马兰头拌香豆干

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在食材文化，你对哪些食材情有独钟呢？于是，小编为你收集整理了马兰头拌香豆干。如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。

食材明细：

主料：：马兰头适量，

辅料：：香豆干250g，

配料：：盐适量，糖适量，香油适量，

马兰头拌香豆干的做法步骤：

1.这是我家周围野生的马兰头哦····下班吃完饭后去挖的····

2.要把黄叶和根去除

3.洗干净后焯水····开水里一分半就足够啦，然后放入冷开水中

4.一篮子的马兰头就剩这一点点了····接下来剁碎哦

5.加入碎香干和调料，美味即将呈现了哦

6.上菜咯

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豆干丁拌马兰头

食材明细：

主料：：马兰头1000克，

辅料：：蒜适量，醋适量，调味盐适量，味精适量，香油适量，

豆干丁拌马兰头的做法步骤：

1.备好食材。

2.马兰头洗净沥干。

3.将蒜和马兰头切小丁。

4.坐锅烧热水，丢一点盐，放一点油，这样可以使马兰头保持青翠欲滴的颜色哟，将豆干放进锅里略烫捞起沥干。

5.再将马兰头丢进去汤熟。

6.冷后挤干水分。

7.切成小段。

8.将豆干丁和马兰头放进一个深碗里，再将所有的调料放进去拌匀即可。

＃春食野菜香＃马兰头拌香豆干

食材明细：

主料：：马兰头100克，香豆干150克，

辅料：：生抽两茶匙，白糖三分之一茶匙，香醋半茶匙，麻油两茶匙，小米辣三个，蒜瓣两瓣，

＃春食野菜香＃马兰头拌香豆干的做法步骤：

1.准备食材

2.准备适量清水烧开加入少许食用油放入马兰头焯水，变色即可

3.马兰头用清水浸泡放凉切碎，香豆干切丁

4.小米辣切碎，蒜切蒜末，加入两茶匙生抽，两茶匙香油，半茶匙香醋调，三分之一茶匙白糖匀备用

5.将调匀的调味料倒入马兰头和香豆干拌匀即可食用

6.成品

马兰头拌豆腐干

食材明细：

主料：：马兰头300g，豆腐干3块，

辅料：：盐适量，糖适量，生抽适量，醋适量，香油适量，蒜末适量，

马兰头拌豆腐干的做法步骤：

1.马兰头洗净。

2.锅中加水烧开，加入马兰头焯水后捞出！

3.香干焯水捞出。

4.将焯过水的马兰头放入凉开水中浸泡一会。

5.挤干水分，切碎。

6.香干切丝。

7.蒜切碎、小米椒切圈。

8.锅中倒入油烧至七八成热，趁热倒入碗中。

9.加入生抽、耗油、糖醋。

10.将汁倒入拌匀。

11.成品。

12.成品。

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