食材明细:
主料::米饭适量,鸡蛋一个,胡萝卜一个,鸡腿300克,
辅料::火腿肠一根,海苔一张,
配料::葱姜蒜末适量,生抽少许,盐少许,香油少许,豆瓣酱少许,白醋少许,花生油适量,金针菇适量,
儿童创意饭----兔子便当的做法步骤:
1.原材料
2.胡萝卜去皮后如图切掉几条
3.将胡萝卜切成片,就成了花瓣状
4.胡萝卜加适量盐腌制一会
5.鸡腿斩块
6.鸡腿里加入盐、生抽、香油、白醋、豆瓣酱,腌制一会
7.锅中放油爆香葱姜蒜末
8.放入鸡块翻炒
9.放入胡萝卜翻炒
10.加入适量水,大火烧开,中小火煮40分钟,大火收汁
11.火腿肠切成兔子的耳朵形状,剩余刻出自己喜欢的形状,海苔剪出兔子的眼睛、鼻子嘴巴
12.鸡蛋煮熟,装点好五官
13.米饭用磨具刻出形状
14.米饭团上装点兔子的眼睛鼻子嘴巴,将煮好的鸡腿、胡萝卜放入,放入炒好的金针菇,放入火腿肠、装点好的鸡蛋,儿童喜欢的便当就做好了
小贴士:
装米饭的磨具先垫上保鲜膜
食材明细:
主料::香菇300克,洋葱30克,胡萝卜100克,家乐热炒鲜露8克,
辅料::青椒50克,盐2克,大米饭一小碗,
小兔子的梦想【趣味卡通便当】的做法步骤:
1.香菇切片,胡萝卜和青椒切片后用花朵模具刻出花片,洋葱切丝备用。
2.先来做小兔子:蒸好的米饭放入保鲜膜里团成一个圆球做兔子头部。团两个水滴状的饭团做耳朵,贴上长条状的胡萝卜片点缀下。
3.海苔剪细条摆放出眯起的眼睛和长长的睫毛,用裱花嘴刻出两个胡萝卜小圆片做红脸蛋,月牙状做嘴巴。
4. 团椭圆形饭团做身体。
5.小花朵点缀身体部分,米饭放入保鲜膜里捏紧搓细长条,待会做小兔子的手臂和腿部。
6. 开始炒菜:锅里放入适量的食用油,倒入洋葱翻炒煸香。
7.倒入香菇片翻炒均匀。
8.加入家乐热炒鲜露。(如家里没有也可以用其他酱油代替)
9.继续翻炒。
10.最后放入盐,翻炒均匀断生即可出锅。
11.把菜盛入盘中,在一侧摆放小兔子,两个手臂放在脑后,腿部交叉二郎腿似的摆放好。适当点缀小花朵,可爱的小兔子就做好啦~~~
12.每一次,都在徘徊孤单中坚强,
13.每一次,就算很受伤也不闪泪光。
14.我知道,我一直有双隐形的翅膀,带我飞 给我希望~~~
15.隐形的翅膀让梦恒久比天长,留一个愿望让自己想像~~~
16.小小的心灵,大大的梦想!
小贴士:
家乐热炒鲜露炒出的菜品味道很鲜美,无需再放其他调味料。小兔子可以提前做好,放到锅中保温着,等菜炒好后摆放即可,这样等食用的时候都是热乎乎的呢。
食材明细:
主料::米饭50克,牛肉50克,洋葱10克,山药20克,海苔少许,生菜2片,圣女果2个,奶酪2片,西兰花少许,胡萝卜少许,
辅料::植物油1勺,盐1勺,黑胡椒粉少许,生抽1勺,黑芝麻几粒,料酒少许,花椒粉少许,
#ACA烘焙明星大赛#小兔子牛肉蔬菜便当的做法步骤:
1.先制作小兔子:山药洗净刮皮,入蒸锅蒸熟。也可以蒸熟后再剥皮。
2.蒸山药的同时,将牛肉放入厨师机绞碎,木耳和洋葱切碎。
3.热锅热油,将洋葱碎炒软,再加牛肉、木耳、料酒、生抽、盐和花椒粉,炒熟
4.盛出备用
5.在饭盒的一侧垫上一片洗净的生菜叶,然后将米饭装入饭盒中,中间铺一片切达早餐奶酪片,上面再铺上米饭,压平。
6.山药蒸好后,用勺子压成泥。或者装在保鲜袋中,用擀面杖碾成泥。将烤紫菜剪成宽度适当的条,将山药泥在手中捏成扁的圆柱形,用烤紫菜包住,捏成小兔子头部。耳朵也是如此。接头处蘸一点点儿水,即可粘住。
7.身体尾巴也是同理,摆在一起就是小兔子的样子。眼睛用一粒黑芝麻充当
8.接下来做迷你胡萝卜:将胡萝卜洗净,刮皮,切出一个三角锥形。用小刀将边缘修整削圆。
9.顶端用牙签扎一个孔,将洗好的少许生菜叶卷起后塞入即可。
10.西兰花洗净,分成小块,用盐水焯一下后,沥净水份。青椒丝也同样处理。
11.制作花朵等其他附件:切达奶酪用模具切出花型,中间用小刀刻出镂空的图案。同样用模具刻出小太阳的形状,中间用圣女果切片。
12.将一根迷你小香肠从中间分成两段,两端纵向八等分,底部不要切断,用一块腌萝卜条塞进中间。青椒丝充当花茎,一端插在牛肉碎里,就成了一株小花。
13.钻到土里的小兔子也是用山药泥捏出大致形状,海苔条围住,用火腿片刻出粉色的脚掌,按进山药泥中即可。
14.将做好的迷你胡萝卜插在牛肉碎里。摆上做好的小兔子寿司、火腿花朵、西兰花做的树,就可以了。
食材明细:
主料::高粉255克,鸡蛋1个,糖50克,牛奶115ML,
辅料::酵母3克,黄油20克,海苔适量,
兔子面包的做法步骤:
1.食材。
2.面包机里加入牛奶,打入鸡蛋。盐和糖对角放。
3.加入面粉,中间放上酵母,盖上。
4.揉至光滑,加入黄油。
5.再揉至扩展阶段后,发酵至1.5至2倍大。
6.面团取出排气,分4大份,8小份。
7.取小份面团擀开,卷起来。
8.两头弯下,做兔子面包耳朵。
9.大面团,搓圆,把步骤8做的耳朵放下面。做好之后,放烤箱发酵至2倍大。
10.二次发酵好之后,涮蛋液。
11.烤箱预热,175度,上下火。烤18分钟。上色后盖上锡纸。
12.烤好之后,可用黑巧克力或海苔做好眼睛和嘴以即可。
小贴士:
1、牛奶量看面粉吸水量而添加减。
2、烤箱温度以自家烤箱的为准。上色好可盖锡纸。
孩子们都喜欢卖萌的东西,无论是玩的玩具还是吃的食物,我看到很多妈妈为孩子精心准备的便当,里有巧虎的,有兔子的,有大头儿子和小头爸爸的,还有各式各样的小动物小花朵的,那么今天我来做一个非常简单的小兔子,其实就是煮鸡蛋了,哈哈。
有了超级卖萌的东东,孩子定会喜欢吃饭了,今天做的这个兔子鸡蛋只能算是早点的一部分,妈妈们还可以准备一些小米粥,青菜、水果、饼或包子之类的,这样孩子的早点就非常丰富了,吃好早点孩子上学才会有精神,不会因为身体缺乏食物而导致脑子缺氧气了,哈哈,妈妈们一起来努力吧!
鸡蛋兔子
材料:鸡蛋。
鸡蛋兔子的做法
1、生鸡蛋清洗干净后,放在锅里大火煮开,转小火煮8分钟,着火泡10分钟;
2、熟鸡蛋用凉水冲洗一下,然后在凉水里泡1分钟至鸡蛋可以用手轻松包开;
3、将包好的鸡蛋从头部切一下,然后再将切下的小块再切两下,如图;
4、第二个鸡蛋也从头部切一下,但是到底部不要切断;
5、用竹签将鸡蛋拼成小兔子的样子就可以了。
6、兔子的眼睛可以用枸杞也可以用其他可以食用的东西。
食材明细:
主料::鸡蛋适量,
辅料::红豆适量(或果丹皮),
鸡蛋兔子?的做法步骤:
1.煮熟的鸡蛋一只,剥壳,把鸡蛋清比较厚的一面切下一片来,第一步很关键,要找好角度和大小,直接决定兔子形状的比例。
2.大块的一面做兔子的身体,另一小片从中间切开,做耳朵。
3.头部竖切一刀,把耳朵插上,原来切下来是的两片蛋清有些厚,稍微切薄了一些,比例正好,第一次做,边做边琢磨,才想起兔子还有个小尾巴,把剩下的一片切个小圆型,屁股后面割一刀,把圆圆的尾巴塞进去,特别喜欢这个角度欣赏小家伙销魂的小屁股,都舍不得下刀了(哼哼锯了你)。
4.用果丹皮做了两个红眼睛。这回看着可爱多了,下次想换个做法,这次当实验了。将就着看吧,感觉还算萌,套上保鲜膜,请进冰箱睡觉,小兔子晚安,明早早餐见。
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