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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材的发展推动着美食文化的发展,你是食材达人吗?经过整理,小编为你呈上儿童创意饭----兔子便当,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

食材明细:

主料::米饭适量,鸡蛋一个,胡萝卜一个,鸡腿300克,

辅料::火腿肠一根,海苔一张,

配料::葱姜蒜末适量,生抽少许,盐少许,香油少许,豆瓣酱少许,白醋少许,花生油适量,金针菇适量,

儿童创意饭----兔子便当的做法步骤:

1.原材料

2.胡萝卜去皮后如图切掉几条

3.将胡萝卜切成片,就成了花瓣状

4.胡萝卜加适量盐腌制一会

5.鸡腿斩块

6.鸡腿里加入盐、生抽、香油、白醋、豆瓣酱,腌制一会

7.锅中放油爆香葱姜蒜末

8.放入鸡块翻炒

9.放入胡萝卜翻炒

10.加入适量水,大火烧开,中小火煮40分钟,大火收汁

11.火腿肠切成兔子的耳朵形状,剩余刻出自己喜欢的形状,海苔剪出兔子的眼睛、鼻子嘴巴

12.鸡蛋煮熟,装点好五官

13.米饭用磨具刻出形状

14.米饭团上装点兔子的眼睛鼻子嘴巴,将煮好的鸡腿、胡萝卜放入,放入炒好的金针菇,放入火腿肠、装点好的鸡蛋,儿童喜欢的便当就做好了

小贴士:

装米饭的磨具先垫上保鲜膜

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兔子吐司便当


曾经有段时间经常有做便当,然而我那丑丑的透明塑料保鲜盒实在看着糟心,虽说不影响带饭的实用性,但实在是打击拍照的积极性,连带着当然也打击了摆造型的热情,总是很随便塞上菜就完事了。

上次回家的时候买了一只白色的保鲜盒带到学校来,一直懒着也没带过饭。每天忙成狗就学校随便买个三明治打发了,上周末烤了个芝麻吐司,突然想起来要么做个便当吧。

本来想做三明治的,又觉得啊难得捯饬一回按捺不住想要折腾的心,于是在纸上涂涂画画了半天最后决定做成这个样子。话说为什么主食是面包,因为我正好做了面包得吃掉==

所以选择的肉丸子和煎蛋还有黄瓜片跟面包都很配的,把它想象成被拆分开来的三明治的话其实毫无违和感。再话说有了新的饭盒效果还真有差很多啊!我是越看越喜欢越看越喜欢越看越喜欢越!看!越!喜!欢!

兔子吐司便当

主食:芝麻吐司

配菜:肉酿面筋3只,鸡蛋1个,黄瓜,小番茄(圣女果)

兔子吐司便当的做法

1.芝麻吐司切成长方形块状

2.再切出两只耳朵,感觉脸太方了我又把棱角修得圆了一点。链接耳朵和脸我用的是两根炸过的意大利面,就只是把意大利面炸熟了而已,脆脆的

3.然而事实上在整齐的成品图下是这副模样,是的我需要更多的面包,于是把边角料什么的面包都塞到了底下,耳朵暂时先放在一边最后再加上去,以便于摆放配菜

4.配菜的做法调味其实没啥好细写的,就写一下煎蛋花吧,鸡蛋1只加盐打散,倒入刷了一点油的平底锅中火煎

5.煎到两面金黄以后盛出来

6.如图上下往中间处翻折

7.然后再对折

8.如图切条状,不完全切断

9.从一端向另一端卷起来

10.卷好以后就是一朵花的样子了。底部如果想要固定的话也可以利用炸过的意大利面,但实际上我没有特意定型,塞在便当盒里的配菜都是挤在一起的所以不会散,当然不定型的话取出来吃的时候会散开,但是都要进肚子里谁还管它散不散啊!

11.码好配菜:红烧的肉酿面筋,煎蛋花,黄瓜片,黄瓜我没有调味了反正可以生吃,如果凉拌的话汤汁会把面包给泡烂不太好

12.装饰小番茄,撒了一点点葱花和白芝麻

13.然后加耳朵的时候发现耳朵的位置没了。。没了。。所以又把配菜的位置调整了一下

14.最后紫菜做出表情。粉红的脸蛋是做蛋糕用的装饰糖

话说我真的觉得紫菜做表情很不靠谱啊,这万一受潮很快变形

刚摆上去呢就马上不圆不平整不服帖了。虽说形变也不算太太太大

也想过用蚝油什么的来画表情,感觉又不如紫菜的质感好

粉红的那个装饰糖我拍了照片以后就取掉了,虽说其实跟面包也不会串味

【儿童便当】


食材明细:

主料::寿司米饭半碗,

辅料::鸡蛋一个,奶酪一片,火腿一片,甜玉米粒适量,胡萝卜丁适量,生菜一片,海苔少许,

配料::沙拉酱适量,

【儿童便当】的做法步骤:

1.1:鸡蛋打散,倒入不粘锅中摊成蛋皮取出。

2.稍晾至不烫手,卷成花朵状。

3.用模具刻出自己想要准备的图案。

4.把刻表情剩下的奶酪、火腿切成小块,和焯熟的玉米以及胡萝卜混合在一起,调入适量沙拉酱。

5.用筷子轻轻拌匀成沙拉。

6.便当盒里装上一半寿司米饭,另外一半铺好生菜。

7.装入沙拉和鸡蛋花卷,装饰上卡通图案即可。

感谢您阅读“97美食网”的《儿童创意饭----兔子便当》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了便当菜谱专题,希望您能喜欢!