食材明细:
主料::木瓜一个,
辅料::炼奶适量,
原味奶香木瓜汁的做法步骤:
1.食材东西准备,手工压榨器、炼奶、木瓜。
2.木瓜去皮 去籽。
3.洗干净切成小块。
4.然后放入压榨器里,一半的量就好。
5.然后用手压原汁原味的木瓜汁就出来了。
6.然后倒出在杯里,重新过滤压榨一次,然后多余的渣就不要。
7.然后在加入一勺炼奶 。
8.搅拌均匀 木瓜汁就完成了。
9.倒入容器就好。
小贴士:
用料理机 果蔬机也可以做的,我的做法是不加一滴水的,原汁原味的。
食材明细:
主料::白面粉150g,黑麦粉150g,牛奶1盒,
辅料::酵母3g,鸡蛋1个,腊肉香肠1勺,肉松1勺,葡萄干1勺,蔓越莓1勺,黄油10g,
多味黑麦面包的做法步骤:
1.牛奶用微波炉打热1分钟,倒入3克酵母搅拌均匀,加入一点儿盐和一点儿白糖搅拌均匀,喜欢甜的可以多放点儿白糖。
2.加入白面粉和一个鸡蛋用筷子调匀。
3.慢慢添加黑麦粉,搅拌到白面粉和黑麦粉均匀分布。
4.揉成比较光滑的面团,用保鲜膜蒙上,饧一个小时。(我是中午吃,所以早晨就开始发面。如果第二天吃,可以头一天先把面发好,第二天直接做就行了。)
5.一个小时就行,已经发到两倍大啦!
6.我把面粉团分成了两部分,一部分揉进一点儿黄油,一部分揉进的是熟的菜籽油,看哪一种更香。一定要反复揉搓,排气的同时把油脂揉进面团里。
7.揉好以后,扯成几个小剂子,用擀面杖擀成长条形,我放了红糖和葡萄干,然后卷成长条形,两头扎紧。
8.这是肉松和蔓越莓的。
9.这是黑芝麻馅儿和腊肉的。
10.为了区别是哪种味道,我在每一个小面包的面上都用和馅儿一样的材料做了标记。没有做的表示里面是白味。电饭锅里放了黄油,然后用保温键让黄油融化,接着挨着把小面包摆放进电饭锅,用余温再醒发一下面团。面上刷一层蛋黄液,撒一点黑芝麻,十分钟后用煮饭键开始进行蒸煮。
11.出锅,好诱人啊!
12.撕下一块,特别的蓬松,吃到嘴里,软软的,这一整个可以分成好几个小的不同味道的面包,明天早餐也有着落啦!
13.成功出锅啦!
食材明细:
主料::高筋粉3杯,
辅料::鸡蛋两个,牛奶一包,
配料::盐一小勺,酵母一小勺半,蜂蜜两大勺,糖六大勺,植物油两大勺,
原味面包的做法步骤:
1.先放一包鲜牛奶、鸡蛋两个,盐一小勺,白糖六大勺,蜂蜜两大勺,植物油两大勺。
2.在放才、三大杯高筋粉,安琪干孝母一小杯半,
3.按操作1,启动,过三个小时,做好。
4.照片
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7.ok
8.ok
9.ok
食材明细:
主料::高筋面粉450克,
辅料::淡奶油100克,牛奶180克,鸡蛋1只,黄油20克,酵母5克,杏仁适量,黑白芝麻适量,
配料::糖35克,盐5克,
奶味小面包的做法步骤:
1.除黄油、果料外所有材料混合揉至扩展程度,加黄油继续揉光(不用出大片模),发酵至2。5倍。
2.面团分割成等大的小面团,松醒后团成圆形,摆放到烤盘内,二次发酵后用小擀面棍在面团中间压个圆形,刷蛋液后粘上果仁、芝麻。
3.175度热好后,中层烘烤25分钟左右。
4.口味特点:清淡中有浓浓的奶香味。
这款面包最大的特点就是颜色金黄,口感松软,香蕉味跟奶味浓郁。
貌似有了香蕉的加入,面团在揉的过程也更容易出筋,才20分钟多一点就到了完全扩展阶段,能拉出漂亮的手套膜了。
所以爱烘焙,爱面包的朋友一定要试试哦~
因为烤的时候是用蛋黄液刷的表面,所以颜色金黄金黄的,非常诱人食欲。
香蕉奶味面包
主辅料:高筋面粉300克、牛奶100克、香蕉一根、酵母粉4克、砂糖45克、盐3克、植物油30毫升、蛋黄液一个
面包机:柏翠PE6200
香蕉奶味面包的做法
1、秤量出所有要用的主料,香蕉要选择充分成熟的
2、在面包机筒内依次放入牛奶,盐,糖,面粉、酵母粉,还有切断的香蕉,然后选择和面程序20分钟
3、和面程序结束以后加入食用油,再选择和面5分钟,结束以后盖上盖子常温发酵
4、面团发酵至原来的2.5倍大即可
5、发酵好的面团拿出轻轻挤压排气
6、把面团分割成3份,其中两份大一点,一样的重量,一份小一点,搓成细长条备用
7、取两份面团中的一份,擀成椭圆形
8、把椭圆形面片卷成橄榄状,收口捏紧
9、取一根细长条缠绕在橄榄形面团上,两个依次完成
10、做好的两个面包坯放进面包桶内,盖上盖子进行二次发酵
11、发至原来的2倍大,在表面刷上蛋黄液
12、选择烘烤程序,烧色深45分钟即可,这个时间可以根据自己的面包机进行调整,表面金黄即可
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土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
感谢您阅读“97美食网”的《木瓜味面包》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了木瓜怎么吃专题,希望您能喜欢!