俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好食材，就没有好美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你感兴趣？小编为此仔细地整理了以下内容《简易版猪肉胡辣汤(1)》，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：：胡辣汤包100g，花生50g，五花肉50g，海带30g，
辅料：：盐1勺，胡椒粉1勺，香油少许，
简易版猪肉胡辣汤的做法步骤：
1.花生泡3小时
2.五花肉放入锅内贬出油
3.放入葱段姜片爆香，倒入半锅骨头汤煮沸
4.千张切丝，放入汤锅中煮3分钟
5.海带丝洗干净备用
6.再放入海带
7.胡辣汤粉包用水调成糊
8.倒入汤锅里，煮沸，加入适量盐和黑胡椒粉、香油即可出锅
9.搭配油条或者包子都是不错的
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咸肉菜饭(简易版)(1)
食材明细：
主料：：大米适量，小米适量，咸肉适量，小青菜适量，
辅料：：黄酒适量，麻油适量，盐适量，
咸肉菜饭(简易版)的做法步骤：
1.咸肉洗净切丝
2.青菜切碎
3.大米和小米淘洗干净
4.放适量水
5.加入咸肉丝
6.放小青菜,适量黄酒,麻油,盐,电饭煲煮饭档烧熟焖片刻即可
7.开饭啦!!!
简易版辣白菜(1)
食材明细：
主料：：大白菜约1100克，红椒2个，红杭椒6个，西芹80克，蒜80克，
辅料：：糖100克，鸡精15克，辣椒粉50克，大红浙醋100克，
简易版辣白菜的做法步骤：
1.白菜去掉外层不好的部分，把外表层清洗一下。
2.擦干水分，切成四份。层层均匀撒上盐，腌制1-2小时至出水。
3.腌制白菜过程中，准备好其他配料。
4.将配料菜切成小块。
5.准备好调味。
6.将配料和调味一起用料理机搅拌成泥，辣椒酱就做好了。
7.经过2个小时腌制，大白菜明显变软。
8.腌好的大白菜挤掉水份。
9.从大白菜根部开始，一层层抹上做好的辣椒酱，放入密封保鲜盒中，入冰箱冷藏腌制，24小时后就可以吃了。
小贴士：
原料：大白菜2颗（约1100克）
配料：红椒2个 红杭椒6个 西芹80克 蒜80克（中等大小的独蒜约5个）
调料：糖100克 鸡精15克 辣椒粉50克 大红浙醋100克
1、腌大白菜一般是不洗的，只需要去掉外面不好的部分，外表层可以洗一下，但如果你要整颗洗，确实不太好操作。
2、辣椒起到提味和上色的作用，而西芹就可以去腥，糖是为了发酵味细菌的，很多辣白菜的制作中会用到虾酱和鱼露，但我这个版本没有，虾酱和鱼露我也都买了，准备以后再尝试一下。
3、上面的配料和调料，有一些是我个人自己给出来的，因为节目也没有给出明确的用量，我自己试着给出比例后，感觉味道还不错，就分享给大家了。
4、辣椒粉我用的是专门腌泡菜的，这个可以去TB上购买。
5、大白菜在第一遍腌制的过程中，我放的盐有点多，所以在后面的辣椒酱制作里没有再加盐，你可以根据自己的口味再增减盐的用量。
简易版︽香辣啤酒鸭
食材明细：
主料：：鸭肉适量，
辅料：：生姜适量，干辣椒适量，八角适量，香葱适量，大蒜适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，蚝油适量，老抽适量，五香粉适量，啤酒适量，
简易版︽香辣啤酒鸭的做法步骤：
1.准备食材
2.锅内放水 加香葱 姜 煮开后 放入剁好鸭肉 继续煮3分钟 捞出备用
3.锅内放油 加入焯水过的鸭肉 跟八角 中火 煸炒至鸭肉表皮焦黄
4.加入 老抽 生姜 大蒜 干辣椒 炒出香味
5.加入啤酒 啤酒不需要莫过鸭肉
6.待锅内已经收好汁时 加入五香粉 盐 鸡精 蚝油
7.翻炒均与后 稍微在煸炒一会 让其入味 撒入香葱 即可出锅
小贴士：
（ 鸭肉要切小块 容易入味 ）
我不能吃太辣 所以没放多少辣椒
喜欢辣的 可以多加点
简易版酸汤肥牛
食材明细：
主料：：牛肉卷适量，金针菇适量，
辅料：：杭椒适量，小米辣适量，盐适量，糖适量，味精适量，大蒜头适量，
简易版酸汤肥牛的做法步骤：
1.原料
2.锅中放水，煮开
3.放洗好的金针菇
4.水再次煮开
5.捞出金针菇，放牛肉卷焯水
6.锅中放剁碎的小米辣
7.再次倒入金针菇
8.煮开后捞出
9.放切好的蒜泥和杭椒，淋上热油即可
简易版冬阴功汤
食材明细：
主料：：鱿鱼适量，花蛤适量，南美对虾适量，杏鲍菇适量，
辅料：：香菇4个，香菜2根，柠檬挤汁1个，
配料：：冬阴功汤料适量，鱼露适量，椰奶适量，
简易版冬阴功汤的做法步骤：
1.花蛤吐沙洗净。
2.对虾去脚须。
3.鱿鱼去膜切花。
4.香菇，杏鲍菇切片。
5.准备好配料。
6.有几个虾用来炸了，虾壳煎虾油。
7.下主料，汤块，椰奶，鱼露，及其他配料。加水没过材料煮二十分钟。
8.完成。
9.成品。
小贴士：
香茅草、柠檬叶暂时没买，用香菜代替了。
椰浆用完了，买了椰奶代替。
我口味重加了小米辣数根，很爽~
简易版就将就着这样吧，反正味道还是不错的。
感谢您阅读“97美食网”的《简易版猪肉胡辣汤(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了胡辣汤食材专题，希望您能喜欢！
