只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，想必你对食材很感兴趣吧？由此，小编为你收集并整理了简单、营养、美味、健康-----培根香菜卷我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：豆腐皮适量，
辅料：：鸡蛋2个，培根2条，胡萝卜适量，香菜适量，
配料：：黄豆酱适量，芝麻油适量，花椒油适量，芝麻适量，
简单、营养、美味、健康-----培根香菜卷的做法步骤：
1.先把所有会用到的菜菜洗净备用，鸡蛋2个打入碗里，打散。
2.平底锅抹上少许油，将鸡蛋摊成蛋皮。
3.培根直接入锅内煎熟。
4.豆腐皮切成合适的长条，入沸水中小煮一下。
5.煮好的豆腐皮入冷水中过一遍，捞出滤水备用。
6.培根、胡萝卜和鸡蛋皮都切成丝。
7.把豆腐皮摊在菜板上，一端放上准备好的菜菜，卷起。
8.用小葱烫一下，用来捆扎豆腐皮卷，然后摆在盘中。吃的时候准备好自己喜欢的蘸料，我今天用的主要是黄豆酱，吃的时候蘸一下味道很棒呢。
小贴士：
原料：豆腐皮
配菜：鸡蛋2个 培根2条 胡萝卜适量 香菜适量
调料：黄豆酱 芝麻油 花椒油 芝麻
1、豆腐皮里面包的菜菜可以根据自己的喜好变化。
2、捆豆腐皮的菜菜还可以选用海带丝、韭菜等。
豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
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培根香菜卷
食材明细：
主料：：培根3片，香菜2棵，
辅料：：橄榄油适量，黑胡椒适量，
培根香菜卷的做法步骤：
1.准备食材。
2.香菜洗净切成与培根宽度差不多的小段。
3.培根对半切开。
4.将香菜放在培根上卷起来包好。
5.放入耐高温的容器。
6.刷好橄榄油，撒上黑胡椒。
7.放入烤箱，200度15分钟左右，将培根烤熟即可。
小贴士：
烤箱或者平底锅都可以烹饪这道菜，按照平时习惯选择就可以了。
培根香菜卷的做法
简单快手懒人菜，用烤箱来做无油烟无负担，也可以用平底锅来做，随你喜欢喽~
材料：
培根3片，香菜2棵，黑胡椒适量，橄榄油适量，
培根香菜卷的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，香菜洗净切成与培根宽度差不多的小段
步骤3，培根对半切开
步骤4，将香菜放在培根上卷起来包好
步骤5，放入耐高温的容器
步骤6，刷好橄榄油，撒上黑胡椒
步骤7，放入烤箱，200度15分钟左右，将培根烤熟即可
步骤8，成品
步骤9，成品
营养美味的培根金针菇卷
食材明细：
主料：：培根4片，金针菇100g，
辅料：：牙签10个，
配料：：油适量，
营养美味的培根金针菇卷的做法步骤：
1.准备材料
2.整条培根切成三半备用
3.生的金针菇放在培根中间
4.用三分之一长的培根裹适量金针菇做成卷状，用牙签固定。
5.固定好的培根卷等待入锅。
6.电饼铛中放入油（少许），锅热后放入，然后翻煎做好的培根卷。其间不用放其他任何调料
7.两面煎熟后出锅，配上煎馒头。
8.开吃。
小贴士：
因为培根本来就很好吃，加上金针菇独特的脆感就更添一筹……超简单好做也超好吃的菜！
美味营养健康饺
食材明细：
主料：：饺子皮适量，鲜五花肉适量，
辅料：：胡萝卜半根，娃娃菜2小棵，生姜适量，
配料：：料酒适量，精盐适量，鸡精适量，酱油适量，食用油适量，
美味营养健康饺的做法步骤：
1.准备好所需材料，洗净备用。
2.把五花肉剁成肉糜装碗（或在超市叫人用机器绞碎，个人觉得自己剁的做出来会更香些），用适量的生姜剁碎放进猪肉糜中，倒入适量的料酒，酱油（酱油放多点味道会更浓），再放入少量的盐，鸡粉和食用油，充分搅拌均匀后腌制（15-20分钟，更好入味）备用。
3.胡萝卜、娃娃菜切碎备用（娃娃菜中放入少量盐入味）。
4.把剁碎的胡萝卜、娃娃菜（剁碎后出很多水分，所以先用手挤干）倒入腌制好的肉糜容器中，充分搅拌均匀后，饺子馅就完成了。
5.用饺子皮把肉馅包好，做好造型后饺子模型就算完成了。
6.电饭锅里加入冷水，在蒸笼格上抹上花生油防止粘住，然后把饺子放在上面。
7.电饭锅开始冒出水蒸气后，待20分钟，营养健康的美味饺子就可以出锅了。
小贴士：
亲们可以根据自己想要的食材，口味来搭配成饺子馅。。
营养美味----【培根炒秋葵】
食材明细：
主料：：培根适量，秋葵适量，彩椒适量，
辅料：：盐适量，姜片2片，蒜片适量，
营养美味----【培根炒秋葵】的做法步骤：
1.秋葵焯水2分钟，出锅过入冷水。
2. 红、黄彩椒切丝，姜切2片，蒜头切片，培根切小段。
3. 秋葵沥干水切小段。
4.锅内放入少量橄榄油（其它油也可以，如果是很肥的培根，油就少点或不放），放入姜片、蒜瓣炒香，再放入培根煸炒至微缩出油。
5. 加入黄红彩椒一起翻炒。
6.加入秋葵同炒约2分钟，可以发现秋葵会出现拉丝的状态。
7.加少许清水，调入盐即可，趁热吃哦。
小贴士：
秋葵焯水可以去掉涩味
简单的自制卷饼培根卷饼
食材明细：
主料：：面粉适量，鸡蛋适量，
辅料：：生菜适量，培根适量，盐适量，黑胡椒适量，烤肉酱适量，
简单的自制卷饼培根卷饼的做法步骤：
1.面粉中打入一个鸡蛋，加适量清水，放点盐、黑胡椒，拌匀面糊
2.用勺子舀面糊入锅，锅中不用放油，举起锅子轻晃，让面糊糊均匀的摊满锅底，两面煎的稍稍有点焦即可
3.锅中放少许油，培根下锅煎熟
4.取一张饼皮，涂适量烤肉酱，放了两片培根，放上生菜，再涂点酱卷起即可。
健康美味营养肉松
食材明细：
主料：：猪瘦肉470克，盐6克，料酒20克，老抽3克，葱姜适量，洋葱适量，桂皮一小块，香叶半片，
辅料：：生抽15克，食用油20克，细砂糖20克，白胡椒30克，白芝麻20克，
健康美味营养肉松的做法步骤：
1.面包机
2.面包机
3.主料
4.辅料
5.第一步，将猪瘦肉去筋去皮洗干净焯水后捞出，切成小块放入碗中。主料中的料酒、盐、老抽、葱姜、洋葱切大块放入碗中腌制一小会，将其入味。
6.第二步，小肉块连同碗中的调料（挑去洋葱）倒入高压锅中，再加入八角、桂皮、香叶，加水没过肉丁即可。大火烧至上气后转小火炖五六分钟，自然放气后捞出沥干。
7.第三步，用高压锅煮肉丁的时间，将白芝麻用小火炒熟。注意别炒糊了。
8.第四步，肉块沥干后，把葱姜、八角等香料调出，只剩下肉丁。将肉丁放入保鲜袋中，用擀面杖敲散，
9.对肉松要求比较高的朋友也可用料理机打碎（用料理机的话千万不要打的太碎，已经有朋友打太碎，最后成品变成黄泥一样了）。
10.第五步，将敲碎后的放入面包机内胆，加入所有辅料，搅拌均匀。
11.第六步，启动面包机，选择肉松功能。
12.第七步，第一个肉松制作程序结束后，感觉肉丝还不是很细腻。所以我又选择肉松功能，再次启动面包机，在剩余时间还有30分钟的时候加入之前炒的白芝麻。还剩15分钟的时候，我感觉肉松的酥松程度差不多了，就手动停止了制作程序。
13.第八步，第二次的肉松制作程序结束后，健康美味的肉松制作完成，晾凉后密封保存。自制肉松，没有防腐剂，所以尽快食用哦！有了这次做肉松的经验，等宝宝可以吃肉了，就可以很轻松的给宝宝做了，再也不用担心炒糊了！
14.
小贴士：
使用心得：
首先，这款东菱DL—T13面包机的外型就很吸引眼球，长方体的设计，全钢机体，银色的机壳，宽阔的LED显示屏幕，25种功能，叫她“全智贤”，一点也不为过~
其次，操作过程中，超大的透视窗，可以轻松观察到内部原料的变化。旋钮按键控制，根据你的需要，旋转选择就可以了，很是方便。抽屉式的果料盒很人性化，不用再打开面包机的盖子，随时加料都行！
最后内胆有不粘涂层，清洗很方便！
缺点是搅拌时声音略微大了点，可能我是在晚上做肉松也有关系，不过还是在能够接受的范围内！我没试用过其他品牌的面包机，这款面包机我用着已经很舒心了！上图中的酒具很Q吧！今天做完肉松我已经把糯米泡着了，明天再试做米酒，酒具是特地买来喝米酒的，这样喝是不是更有情调呢？敬请期待O(∩_∩)O~
农家香菜卷
食材明细：
主料： 豆腐皮 300克， 香菜 200克，
调料： 食盐 3克， 酱油 5克， 米醋 5克， 香油 3克， 蒜蓉辣酱 10克，
农家香菜卷的做法步骤：
1.将豆皮（千张）放入温开水中浸泡10分钟
2.将其他配料（酱油5克、米醋5克、蒜蓉辣酱10克、盐、香油各3克）准备就绪，香菜洗净切段，竹签备好
3.豆皮捞出切成如图条状备用
4.香菜放在豆皮中卷起，穿在竹签上，将调味料混合均匀后一起上桌
小贴士：
就是用温开水浸泡10分钟，口感马上就会不同了，很简单吧：） 豆卷是亦真非常喜欢的小食，因为亦真非常爱吃香菜，绝对是偶滴菜哈~还卷了几卷香葱的给老公，哦，不能用大葱代替啊，味道差别太大了，香葱一点都不辣，也不会有很大的口气，吃过饭后喝点茶就清新了，没什么味道了，豆皮生吃最关键的就是要润不要干，否则特别容易噎人，上面介绍的这个小方法，特别适合春夏的时候凉拌或蘸菜时豆皮的处理，让营养的东西也可以美味的吃~
荷香菜卷
食材明细：
鲜荷花，猪肉，香菇，木耳，白菜。
荷香菜卷的做法步骤：
(1)猪肉、香菇、木耳剁碎，加入葱、姜和调味料搅拌成馅。
(2)将馅包入白菜叶片里，用切成长条的白菜丝扎紧。
(3)把菜卷和鲜荷花一起上锅蒸，大约15分钟后取出。
(4)菜卷可沾辣椒酱食用，或是用蒸出的菜汁加盐和味精勾芡制成蘸酱。
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