食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美味最基本的来源就是食材本身。食材文化是美食文化的一大构成，你是食材达人吗？或许"黄花菜枸杞排骨汤(1)"是你正在寻找的内容，希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
主料：：黄花菜50克，排骨100克，枸杞10克，
辅料：：花生适量，姜适量，大蒜适量，
配料：：食用油适量，盐适量，
黄花菜枸杞排骨汤的做法步骤：
1.抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用
2.把准备好的排骨洗干净
3.再准备熬适量的姜片、花生
4.再准备熬适量的姜片、花生
5.把泡好的黄花菜拿几根扎一小把
6.将沙煲洗干净加入少量水
7.加入准备好的姜片
8.把花生米也放进去
9.再接着把排骨也一并放入
10.一切就绪
11.煲汤基本要煲一个小时以上，盖上锅盖大火煲30分钟左右
12.因为排骨比较难炖，30分钟过后关小火继续煲20分钟
13.20分钟过后揭盖准备将黄花菜加入
14.放入准备好的黄花菜
15.盖上砂锅盖，把黄花菜煮约4-5分钟
16.煮沸揭盖
17.最后加入枸杞
18.搅拌一下
19.1个小时过后揭盖加入适量的盐
20.稍稍煮2分钟
小贴士：
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
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黄花菜腐竹排骨汤
食材明细：
主料：：猪骨汤1500ml，腐竹80g，干黄花菜50g，
辅料：：鸡粉适量，
配料：：油适量，食盐适量，
黄花菜腐竹排骨汤的做法步骤：
1.食材：黄花菜和腐竹。
2.将黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次
3.浸泡后洗净，用厨房剪刀剪去头部。
4.将腐竹泡发，期间不间断更换清水。
5.预先煮好的猪骨汤。
6.将黄花菜放入砂锅中。
7.盖锅盖，大火烧开，转文火煲30分钟
8.揭盖，放入腐竹。
9.盖锅盖，大火烧开，转文火煮5分钟
10.揭盖，倒入适量的菜籽油。
11.放入适量的鸡粉。
12.放入适量的食盐调味。
13.即可关火。
小贴士：
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
黄花菜百合排骨汤
食材明细：
主料：：黄花菜50克，百合50克，排骨200克（飞水），
辅料：：木耳50克，荷兰豆50克，
配料：：姜丝10克，盐3克，白胡椒2克，
黄花菜百合排骨汤的做法步骤：
1.1、排骨和木耳、黄花菜、姜丝，加入清水，旺火煮开，转文火煲30分钟；
2.2、加入百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟；
3.3、最后加盐、白胡椒调味。
黄花菜土豆胡萝卜煲排骨汤
食材明细：
主料：：黄花菜50克，排骨200克，土豆两个，胡萝卜一个，小米辣三个，生姜适量，大蒜适量，
辅料：：葱适量，食盐适量，
黄花菜土豆胡萝卜煲排骨汤的做法步骤：
1.管小伟黄花菜用温水泡20分钟左右，去杂质洗两到三遍挤干水份备用；
2.泡好的管小伟黄花菜打结，打结的作用是黄花菜在长时间炖的时候不会散包，口感较好
3.土豆，胡萝卜削皮切丁
4.小米辣 生姜 大蒜 葱 切断备用；
5.准备好所有配料；
6.准备好主料排骨；
7.炒锅放水烧开；
8.放入提前准备好的排骨 ，焯一两分钟就好；
9.捞出来沥干水份备用；
10.把排骨 土豆，胡萝卜 小米辣放进电饭煲，时间调到煲汤
11.大概20分钟左右闻到有香味的时候，停下来打开锅放入已经准备好的管小伟黄花菜，生姜大蒜 然后再调到煮饭煲10分钟左右
12.揭锅放入葱花，食用盐
13.大功告成，美味的黄花菜土豆胡萝卜煲排骨就做好了....
小贴士：
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意..
感谢您阅读“97美食网”的《黄花菜枸杞排骨汤(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了排骨汤专题，希望您能喜欢！
