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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材好,方能食得好!食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材是怎么样看待的呢?经过收集,小编为您献上家常凉菠菜,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

食材明细:

主料::菠菜8棵,

辅料::枸杞20粒,芝麻一匙,花椒粉适量,醋一勺,盐少许,白糖几粒,味极鲜酱油半勺,

家常凉菠菜的做法步骤:

1.把菠菜洗净切段

2.锅里烧开水,把菠菜放入水中烫一下,喜欢软绵的可以多煮一会

3.烫好的菠菜捞出过凉开水后放入枸杞和芝麻

4.芝麻上放花椒粉,锅里熟油,热油泼在花椒粉上,放醋一勺,白糖几粒,味极鲜酱油半勺,盐少许拌匀

5.两人份大概需要这么多

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菠菜汁凉虾


食材明细:

主料::豌豆淀粉1碗,菠菜汁1碗,

辅料::清水4碗,

菠菜汁凉虾的做法步骤:

1.菠菜加水打成菠菜汁。

2.一碗豌豆淀粉加一碗菠菜汁搅拌均匀。

3.锅中加入4碗水。

4.倒入菠菜汁淀粉糊。

5.小火加热不停搅拌制粘稠如图。

6.用漏勺漏入凉水中。

7.凉虾做好了。

凉皮菠菜面


食材明细:

主料::面粉一斤半,菠菜汁六两,盐1匙,

辅料::胡萝卜一个,油炸辣椒3匙,

凉皮菠菜面的做法步骤:

1.备好菠菜汁(用榨汁机榨的,如果没有榨汁机的朋友,可以把菠菜剁碎,然后挤出菠菜水)

2.面粉里面加点盐和成面团,醒发十分钟(中途揉两次)

3.利用醒面的时候,熟点胡麻油!(就是把油烧七八成热时,关火?再晾凉)

4.醒好的面团,用压面机压光滑(我压在四档半)

5.用压面机切好!(喜欢吃哪种的就切哪种)

6.锅里面水烧开,加点盐,放入面条煮熟,(水必须多,这样煮出来的面条不黏)

7.煮好的面条拌熟油(面条煮熟过一下凉水,天冷了,我用的凉开水)

8.然后加凉皮,胡萝卜丝,油炸辣椒,再加凉皮汁子(买凉皮时他们带呢)

9.哈哈哈哈哈哈哈哈?我妈说我一天就知道吃!!!!??????????

10.一顿简单的午餐就这样解决了!呵呵?

感谢您阅读“97美食网”的《家常凉菠菜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菠菜的做法专题,希望您能喜欢!