不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材的看法是怎么样的呢？以下是小编为大家收集的“蒜拌海带头”还请多多关注我们网站！
食材明细：
主料：：鲜海带头400g，
辅料：：蒜泥适量，香菜适量，蒸鱼豉油适量，白胡椒粉适量，枸杞适量，
蒜拌海带头的做法步骤：
1.鲜海带头洗净备用
2.蒜切碎，香菜洗净切碎，枸杞洗净用温水浸泡一会
3.锅入适量水煮沸，倒入海带头
4.大火煮3分钟
5.3分钟后捞出控水装盘，加入蒜末，香菜，蒸鱼豉油，白胡椒粉和枸杞，在浇上一勺热油即可。
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脊骨烧笋干海带头
这段时间天气冷，做焖菜，烩菜和炖菜比较多了，做好后一大盆上桌，很豪放的吃法哈，吃的时候热呼呼的，很舒服。
今天上传个用脊骨与笋干海带头烧的菜吧，很家常的做法，也算烩菜了吧，哈哈，很香，很好吃。
脊骨烧笋干海带头
1、脊骨洗干净剁小块，海事头和笋干提前泡发。葱姜蒜切好。
2、锅中放水，放入洗好的脊骨，焯水。捞出洗干净，淋干净水分。
3、笋干切小块。
4、锅中放油，热后放入花椒，八角，香味，葱，姜，蒜爆香。
5、放入焯好的脊骨，翻炒，变至稍微变黄。
6、放入料酒，酱油、冰糖炒均。
7、放入笋干海带头。
8、加入水，大火煮开后转中小火焖1小时左右。
9、最后加盐调，如果汤汁还多，就大火收下汁，撒些葱花，滴几滴香油出锅。
网站小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富，不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症，还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用，两种食物若搭配食用，其营养可更加丰富，对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
蒜油海带
食材明细：
主料：：海带适量，蒜瓣适量，尖椒适量，
辅料：：盐适量，油适量，醋适量，十三香适量，调味鲜适量，
蒜油海带的做法步骤：
1.海带一块用清水泡发，
2.洗去泥沙，
3.卷成卷切丝，
4.锅里放清水和盐烧开，放进海带丝煮二分钟，
5.沥水，
6.装碗里，
7.备蒜瓣和尖椒，
8.切碎、
9.烧油，倒进蒜米和尖椒炒香，
10.关火，淋上生抽，放点十三香，鸡精，陈醋炒匀。
11.炒好的蒜香油浇在海带碗里。
12.拌匀上桌。
花生拌海带
食材明细：
主料：：海带丝适量，花生豆适量，
辅料：：盐适量，蒜末适量，生抽适量，蚝油适量，味精适量，辣椒油适量，香油适量，麻油适量，
花生拌海带的做法步骤：
1.煮熟的花生豆。
2.海带下锅焯水。
3.焯水的海带捞出备用。
4.加蒜末。
5.加盐，生抽，耗油，麻油，香油，味精。
6.加辣椒油。
7.加花生豆。
8.搅拌均匀。
9.装盘完成。
感谢您阅读“97美食网”的《蒜拌海带头》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌海带专题，希望您能喜欢！
