返回

只有正常的食材才能有正宗的美食,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人历来对食材非常讲究,你见过哪些低中高食材呢?为此,小编特意呈上“红枣黑木耳鸡汤”,还请多多关注我们网站!

食材明细:

主料::老鸡半只,黑木耳适量,红枣适量,

辅料::生姜适量,葱适量,精盐适量,

红枣黑木耳鸡汤的做法步骤:

1.鸡半边剁块。

2.备好红枣,黑木耳。

3.黑木耳用清水泡软。时间足够最好用冷水哦。

4.锅中加入姜葱烧开水,再加入鸡块烫一烫后冲去浮抹。

5.鸡块加入砂锅中,加入红枣。

6.加适量水,大火烧开5分钟后转小火慢炖。

7.鸡汤炖约2小时,是老鸡哦。出锅前15分钟加入黑木耳煮熟即可。

8.加盐调味,还可以添些枸杞子。

小贴士:

鸡汤焯水不宜太长。有的亲喜欢炒过鸡块再炖也可以哦。

97mSw.com相关阅读

红枣黑木耳汤


食材明细:

主料::红枣100克,黑木耳10克,

辅料::白糖适量,

红枣黑木耳汤的做法步骤:

1.食材:红枣、黑木耳(已泡发)

2.将红枣清洗一下,捞出待用。

3.将已泡发的黑木耳撕成小朵清洗一下,捞出待用。

4.接着,将清洗好的红枣和黑木耳倒入高压锅中。

5.然后,加入一些清水。

6.盖上盖用大火烧煮5后分钟后关火。

7.焖至没气后开盖。

8.最后,加适量的白糖。

9.调味搅匀,即成。

小贴士:

甜度根据自己的口味掌握。

黑木耳红枣汤


食材明细:

黑木耳20克,红枣20枚,冰糖适量。

黑木耳红枣汤的做法步骤:

将黑木耳用温水泡发洗净,放入小碗中,加水、红枣和冰糖,再将碗放置蒸锅中蒸1小时左右。

[用法]吃木耳、红枣,喝汤。

竹荪黑木耳炖鸡汤


食材明细:

主料::鸡半个,

辅料::黑木耳适量,竹荪适量,

配料::盐适量,姜少许,料酒适量,

竹荪黑木耳炖鸡汤的做法步骤:

1.取适量黑木耳。

2.把黑木耳加水泡发。

3.把泡发后的黑木耳和焯水后的鸡准备好。

4.把鸡、黑木耳、姜放入电炖锅,加水盖没所有原料,加适量料酒,煮到鸡酥烂、黑木耳软糯、放入洗净泡发的竹荪略煮。

5.加盐,完成。

小贴士:

竹荪久煮会影响口感,要把鸡和黑木耳先煮,出锅前放入竹荪略煮即可。

黑木耳红枣汤——食疗减肥佳品


食材明细:

主料::猪里脊肉100g,黑木耳10g,红枣8个,

辅料::姜片5g,

配料::料酒2勺,盐适量,

黑木耳红枣汤——食疗减肥佳品的做法步骤:

1.先将猪里脊肉洗净切成丝;将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝备用;

2.枣洗净切成两半,去掉枣核;锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中;

3.加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟;用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可装盘食用。

小贴士:

黑木耳红枣汤是一款养生汤品,主料是黑木耳和红枣,黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。



注意事项

1.不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛。  黑木耳红枣粥2.肚子不舒服、胀气的时候,先不要吃。

3.红枣吃多会腹胀,每次使用不要超过10颗。

感谢您阅读“97美食网”的《红枣黑木耳鸡汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑木耳的做法专题,希望您能喜欢!