食材明细:
主料::乌鸡半只,胡萝卜一根,玉米一根,淮山一根,
辅料::姜少许,红枣几颗,
玉米胡萝卜淮山乌鸡汤的做法步骤:
1.洗干净,切块。
2.每个材料都不容易煲烂,可以一起进锅。
3.加一汤盆水,中火煲25分钟,出锅放适量食盐调味即可!
4.成品。
食材明细:
主料::鸡肉1/4只,胡萝卜半根,藕1块,葱2根,姜1块,
辅料::盐2勺,料酒1勺,
莲藕胡萝卜鸡汤的做法步骤:
1.材料处理
2.姜,料酒,鸡肉冷水煮开去腥
3.捞出洗干净
4.这次加少许姜片就行,黄酒就不要放了,不然汤会浑浊
5.大火煮开转小火炖半小时。后放入胡萝卜和莲藕。中火炖10分钟就行
6.最后放入莲藕后炖的时间久了点,有点变黑,所以藕要晚点放。味道真的很鲜,做的量不多,两人一顿吃完。
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