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“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,相信你对这些菜谱并不陌生,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你还记得哪些菜谱呢?以下内容是小编特地整理的“山药枸杞小米粥”,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

食材明细:

小米适量,山药适量,枸杞适量

山药枸杞小米粥的做法步骤:

第1步山药去皮,洗净,切片。小米淘洗干净;枸杞洗净

第2步锅置火上,放水烧开,放入山药和小米,熬煮至米烂,放枸杞住0分钟即可

97Msw.com相关知识

山药小米粥


食材明细:

小米适量,山药适量,水适量

山药小米粥的做法步骤:

第1步山药去皮,小米淘洗干净。今天我把山药泡在温水里面去皮,更易操作,手一点瘙痒感都没有哦,以后大家可以试试这个方法,比泡冷水里去皮还好呢。去皮的山药切滚刀状。

第2步砂锅里烧水,水开后下小米,再次煮开几分钟之后放入山药。转中小火,熬25分钟,中途撇去粥里的浮沫。关火,让小米粥在砂锅里再待一会儿,这个步骤很重要,砂锅的余热会使小米粥更柔滑。

第3步一碗香滑软糯的小米粥。【美美的】

小贴士:

关于煮粥,我喜欢水开之后再下米,我觉得这样的话米不会粘锅,煮出来的粥一样顺滑美味呢。这个山药小米粥,大家可以再加几颗枸杞,效果会更好哦。

枸杞大枣小米粥


食材明细:

主料: 小米 100克,

辅料: 大枣 适量, 枸杞 适量, 水 500克,

枸杞大枣小米粥的做法步骤:

1.准备好材料,枣和枸杞可以根据个人喜好增减数量。

2.小米清洗一下,放入所有材料,加入水,到电饭锅3的位置左右。

3.电饭锅煮粥档,这次是准备第二天早餐 所以用的预约,非常方便。

枸杞牛膝小米粥


食材明细:

小米100克,枸杞子15克,牛膝15克,白砂糖10克

枸杞牛膝小米粥的做法步骤:

1. 将枸杞去杂质、果柄后洗净;

2. 牛膝去杂质,润透后切成3厘米长段;

3. 小米去泥沙后淘洗干净;

4. 将小米、枸杞、牛膝放入炖锅内,加入800亳升清水置武火烧沸;

5. 再用文火煮30分钟即成。

小贴士:

本品具有调有中养胃、降血压之功效,适于脾胃不适,高血压等症患者食用。小米:小米忌与杏仁同食。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

栗子枸杞小米粥


食材明细:

小米50g,去壳板栗10颗,核桃15g,枸杞适量,清水800g

栗子枸杞小米粥的做法步骤:

第1步把去壳板栗切成小块。烧一锅水,水开后转中小火,倒入小米和板栗。

第2步熬煮约20分钟。如果买的小米需要熬煮的时间较长,板栗就需要晚一些再加入。核桃切小丁。

第3步加入到小米已经煮开花的汤锅里。继续中小火煮5分钟左右。

第4步关火后,加入枸杞,拌匀就可以出锅咯~

健脾山药小豆小米粥


食材明细:

主料:小米半杯,赤小豆半杯(赤小豆+芡实共半杯),山药1根,芡实适量

辅料:清水食材的6倍

健脾山药小豆小米粥的做法步骤:

1,取小豆及芡实

2,淘洗干净

3,取小米

4,淘洗干净

5,山药去皮洗净,切小块

6,所有食材放电压力锅内,加清水

7,选杂粮粥

8,煮好的粥

9,装盘

10,成品

小米粥


食材明细:

小米适量,糯米适量

小米粥的做法步骤:

第1步蔚县小米特写镜头小米和糯米,淘洗干净。糯米的量大概是小米的1/2。

第2步砂锅里面烧水,水开后加小米和糯米进去,调中小火慢慢熬。熬的时候可以不盖锅盖,但要时不时的用勺子去搅动一下,避免沾锅。

第3步粥熬好了,舀到碗里,不要立即去喝哦,小心烫嘴。。凸^-^凸

红枣山药小米粥的做法


红枣山药小米粥的做法

用料:山药适量、阿胶枣4个、小米适量

红枣山药小米粥的做法步骤:

1.山药去皮。

2.准备红枣,小米

3.山药,红枣切丁。

4.把食材倒入电饭煲中。

5.加适量的水。

6.按键煮粥开始。粥熬好了。赶走过敏还你靓丽肌肤。

红枣山药小米粥的做法小贴士:

1、山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品,同时,山药还有止咳润肺的作用;

2、小米作为粗粮,常常喝小米粥可以养胃健脾;

3、红枣的维生素含量非常高,有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳的功效,与小米山药一同熬煮营养丰富又美味;

4、朋友们也可以根据自己的喜好添加其他食材。

红枣小米粥


食材明细:

小米50g,红糖30g,红枣4个

红枣小米粥的做法步骤:

第1步红枣洗净切小块。小米洗净用清水泡30分钟。

第2步锅内放水把小米倒进去煮。煮至小米全部开花后放入红枣块。

第3步待红枣软熟后再加入红糖,喜欢甜点的可以多放点红糖。再煮5分钟左右即可出锅食用了。

芝麻小米粥


食材明细:

小米150克,黑芝麻30克,白砂糖20克

芝麻小米粥的做法步骤:

1. 小米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;

2. 将小米放入锅内加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;

3. 然后转小火熬煮;

4. 黑芝麻磨粉末;

5. 小米烂熟后加入白糖调味,缓缓下入黑芝麻粉,搅拌均匀,即可盛起食用。

小贴士:

小米:小米忌与杏仁同食。黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

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