食材明细:
主料::南瓜适量,
辅料::山药适量,
南瓜山药泥的做法步骤:
1.南瓜去皮切块,山药去皮切块。
2.上锅蒸熟。
3.蒸熟的南瓜和山药放入料理机加适量温水打成泥。
4.倒入碗中。
5.成品图。
6.成品图。
食材明细:
主料::板栗南瓜半个,酸奶1盒,
辅料::蜂蜜10g,葡萄干10g,枸杞干10g,
酸奶南瓜泥的做法步骤:
1.南瓜半个,准备好。
2.把南瓜去皮。
3.把南瓜瓤,挖出来。
4.把南瓜洗干净,切成小块。
5.把南瓜,放入蒸盒。
6.把蒸盒放上蒸锅,上汽后蒸20分钟。
7.时间到取出,放入碗中。
8.加入蜂蜜,碾成泥。
9.把南瓜泥,填入模具,压实,成圆柱状。
10.脱模,淋上酸奶。
11.洒上葡萄干和枸杞干。
12.上桌,即可开吃!
食材明细:
主料::南瓜50克,
辅料::燕麦50克,
燕麦南瓜泥的做法步骤:
1.南瓜燕麦各50克
2.燕麦片加清水煮熟;
3.南瓜洗净,去皮,去籽,入蒸锅蒸熟;取出捣烂成泥;
4.倒入煮熟的燕麦片中,搅拌均匀即可。
食材明细:
主料::土豆适量,南瓜适量,
辅料::小米油适量,
土豆南瓜泥的做法步骤:
3.放置一会,加入搅拌机搅拌即可
食材明细:
主料::南瓜适量,排骨适量,
辅料::盐适量,料酒适量,姜适量,葱适量,
排骨南瓜泥的做法步骤:
1.排骨洗干净加凉水入锅加料酒焯水。
2.焯水完把排骨加凉水姜 葱 大火烧开 中火焖二十分钟。
3.南瓜切块 锅内热油放入南瓜煎到有点焦。
4.倒入排骨汤和排骨 煮开焖十五分钟。
5.加盐调味出锅。
食材明细:
主料::黄瓜适量,
辅料::胡萝卜适量,
胡萝卜南瓜泥的做法步骤:
1.胡萝卜和南瓜切片上锅蒸熟。
2.蒸熟的南瓜和胡萝卜放入料理机中。
3.加少量温水。
4.启动料理机打成泥。
5.倒入碗中。
6.成品图。
7.成品图。
南瓜很有营养,如果瓜的品种好,不用怎么去处理它,只要放进微波炉里或蒸锅蒸熟了,什么调料都不需添加都能成为美味。但是,小朋友总觉得吃南瓜是个大负担,那么大的一个瓜,要吃到哪年哪月啊?而且原味的南瓜往往得不到他的青睐。好几年前很是喜欢六星集家做的南瓜饼,炸得表面香脆,里馅甜糯,是搭配功夫茶的不错茶食。那南瓜饼的样子就是标准的饼饼状,模样特朴实。在网上看到过很多达人的南瓜饼,做成小南瓜状的样子非常可爱,看了真是令人动心。今天尝试了一下,过程稍微繁琐,操作却不会太难。
南瓜芋泥甜饼
材料清单:南瓜250g,糯米粉250g,芋泥80g,西芹梗一小节,白砂糖适量、食用油少许。
南瓜芋泥甜饼的做法
1.南瓜切块、去皮、清除掉瓜子、洗净。
2.将切块的南瓜放进微波炉选择蒸饭的程序,1015分钟即熟。
3.将蒸熟的南瓜去掉表面干硬的表皮,取出熟烂的南瓜肉,压成南瓜泥。
4.南瓜泥加适量白砂糖、加糯米粉搅拌均匀,揉搓成面团待用。
5.准备好芋泥(因为怕芋头会咬人,所以买了现成的)。
6.南瓜面团揉搓成条状,切出小面块,揉捏成碗状,包入芋泥,揉成小圆球状。
7.用刀背在圆球上切出南瓜的条纹,半成品就出来。
8.将西芹梗洗净擦干,切出一小节一小节,插到小圆球的顶部,小南瓜就出来啦。
9.装盘上蒸锅蒸8-10分钟即可。
备注一下:盘底可先蒙上保鲜膜,防止黏住盘底,上蒸锅的时也要加上盖保鲜膜以免蒸锅的水分滴入盘中弄糊了造型。
南瓜的功用是补中益气、化痰排浓,能生肝气、益肝血,治高血压、哮喘、久咳等都有功效,据说还能防癌,不过因为会助长湿热,所以身体多湿热者不宜多吃。过犹不及说的就是这样的道理,很多的东西都是适量最好,所以古人的中庸之说是有很现实的意义的。
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南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
感谢您阅读“97美食网”的《南瓜泥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱南瓜专题,希望您能喜欢!