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食材构成了美食最基本的部分,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度,想必你对食材了解很多吧?下面是小编精心整理的"枸杞百合糯米粥",为方便后续阅读,请你收藏本文。

食材明细:

主料::红枣5-6个,枸杞子30g,冰糖适量,

辅料::百合1朵,糯米50g,开水三碗,

枸杞百合糯米粥的做法步骤:

1.食材图

2.百合每瓣都清理干净,左边锈斑边角和根不要

3.糯米洗净

4.红枣泡发

5.将糯米倒入盒子

6.盖盖入冰箱冷冻

7.待其冻住取出

8.将冻过的糯米和百合、红枣入电饭煲中,加水大概三小碗

9.大火煮开后,顺一个方向搅拌后焖着保温二十分钟左右,喜欢甜食的可加冰糖适量。(我没加)

10.打开即可盛入碗里了。

小贴士:

1,糯米入冰箱冻成冰冻米,米粒组织受到破坏,吸水力更强。入锅加热水后,米粒更容易变得松散,可缩短煮的时间。
2,加水多少根据个人喜欢定,喜欢喝厚粥就少加点水。我这个属于稀粥。

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莲子百合糯米粥


食材明细:

主料::莲子50g,百合10g,糯米50g,小米25g,枸杞10颗,

辅料::水700ml,冰糖1颗,

莲子百合糯米粥的做法步骤:

1.食材准备:莲子50g、百合10g、糯米50g、小米25g、枸杞10颗、冰糖1颗;

2.将上述食材清水洗净,并加入适量的水,放置于冰箱中浸泡,5-12小时;

3.将食材取出后,清水再淘洗一下,倒入锅中,加入700ml水;

4.盖上锅盖,选择粥/汤的功能,即可;

5.时间结束,开锅,用勺子轻轻的搅拌一下,盛出至碗中;

百合绿豆糯米粥


食材明细:

主料::绿豆30克,糯米60克,干百合10克,

辅料::冰糖适量,

百合绿豆糯米粥的做法步骤:

1.绿豆、糯米淘洗干净,用清水浸泡1个小时,百合洗净泡开。

2.锅中加水大火烧开,放入泡好的绿豆,小火焖煮二十分钟。

3.加入糯米小火煮至绿豆、糯米开花,放入百合略煮。

4.加入冰糖,煮至冰糖化开即可。

小贴士:

1 粥的用水量可多可少,水多些粥就稀些,水少了就稠些。

2 糖的用量可多可少,也可不加。

3 这款粥可热吃,也可冷藏后吃。

莲子百合枸杞小米粳米粥


食材明细:

主料::粳米20克,莲子1勺,贡八新鲜百合1个,黑微米2勺,小米2勺,蔓越莓1勺,

辅料::冰糖15克,

莲子百合枸杞小米粳米粥的做法步骤:

1.准备材料,百合剥开

2.粳米,莲子,两种小米先净水洗好。泡半小时。

3.待粳米小米莲子泡软

4.大火煮开

5.小火慢炖15分钟,

6.粥再次滚开加入蔓越莓、鲜百合和枸杞

7.煮五分钟稍微搅拌

8.各食材有馨香,加冰糖调味起锅即可。

9.搭配酵素。玫瑰酱配酸奶。凤梨、猕猴桃,加玫瑰固元膏,蜂巢蜜一勺,非常清淡的早晨

百合薏米粥


秋天一到,天气就变得越来越干燥,不仅是皮肤,身体也会感觉越来越干燥,所以这个季节里喝甜品,喝粥就是最好的选择,今天小编就教大家一到解燥粥品。

食材

主料

百合

15克

辅料

薏米

10克

50克

步骤

1.百合薏米用水泡20分钟

2.米备好

3.泡好的百合薏米倒入焖烧锅里烧开

4.煮大概10分钟后加入米煮开关火

5.放入焖烧锅里把盖子盖上闷上1小时后就好了

6.点缀了点枸杞

7.百合薏米粥即是减少秋燥的美食也是养生美食哟

小贴士

百合薏米先泡20分钟在煮开在放入米一起煮开,后放入焖烧锅里很方便的又节约燃气。

小编有话说:以上就是小编教大家做的百合薏米粥,秋天干燥最适合喝它了,你也试试吧。

枸杞百合汤


食材明细:

主料::鲜百合500克,枸杞1小把,

辅料::冰糖适量,

枸杞百合汤的做法步骤:

1.把百合掰成小朵,把外面发黄的百合瓣去掉,然后把百合瓣剥开来洗,如果剥到里面有发黄的部分,再用小刀把黄色部分削掉。清洗干净后放入清水浸泡10分钟。

2.枸杞用清水冲洗干净即可,无需久泡。

3.把清洗干净的百合放入电饭煲中,加入没过百合的清水。喜欢喝汤也可以多加些水。

4.煮开后加入冰糖,盖上锅盖中小火焖煮。

5.等百合呈透明色时加入冲洗干净的枸杞,拌匀后即可熄火。

6.甘甜软糯,润燥败火的枸杞百合汤。

小贴士:

1、新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的,无奇怪色斑,鳞片应厚实且一片片紧密包覆,根须不能变色。
2、买回来的新鲜百合没有吃完的用纸张把百合根包裹起来,并低温状态下冷藏保存即可。
3、 枸杞无需多放,像500克百合的话1小把就够了。

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