食材明细:
主料::花生米40克,红豆30克,糯米600克,
辅料::白糖适量,
花生米红豆糯米粽的做法步骤:
1.食材:花生米(已泡发)、红豆(已泡发)、糯米(已淘洗)
2.粽叶、棉线
3.先将已泡发的红豆淘洗一下合入糯米中。
4.再将已泡发的花生米淘洗一下也合入糯米中。
5.和匀。
6.取两——三张粽叶重叠,卷成漏斗状,放入和好的糯米。
7.接着,根据自己的手法包好。
8.绑上棉线。
9.然后,码放在电饭锅里。
10.加入清水没过包好的粽子。
11.盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。
12.最后,开盖、取出煮好的粽子。
13.剥去粽叶,搁入白糖,可以食用了。
小贴士:
在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。
食材明细:
主料::糯米550克,花生米100克,葡萄干80克,
辅料::粽叶适量,
花生米葡萄干糯米粽 的做法步骤:
1.食材:糯米(已淘洗)、花生米(已泡发)、葡萄干(已淘洗)
2.粽叶
3.将已泡发的花生米淘洗一下,合入糯米中。
4.随后,合入已淘洗好的葡萄干。
5.和匀。
6.取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些和好的花生米葡萄干糯米。
7.接着,根据自己的手法包好,用棕绳绑好。
8.然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。
9.盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。
10.最后,开盖、取出煮好的粽子。
11.剥去粽叶,可以吃吃了。(自行加糖)
食材明细:
主料::排骨两根,花生米适量,
辅料::食用油适量,生粉适量,姜片适量,盐少许,味精少许,
花生米排骨汤的做法步骤:
1.排骨备好,姜切片
2.排骨用温水清洗干净
3.加入生粉和食用油,拌匀
4.花生米用水泡发后沥干水分
5.将排骨、花生米、姜片放入,倒入适量清水,用电压力锅压至21分钟
6.煲后后放入盐、味精
食材明细:
主料::花生适量,
辅料::油适量,盐适量,
花生米的做法步骤:
1.花生米很多人都喜欢,俗称长生果,今天跟大家说说个人的烧法,首先锅里放油炒花生我喜欢多放点,有热了倒入花生,忙的时候到了,花生倒进去要不停的翻炒(防止变黑),开始火可以大点炒了一会能听到哔哩啪啦的声音,在不停翻炒声音会渐渐消失这时候能闻到香味了,这时火可以小点了,
食材明细:
主料::茭白两根,排骨150克,花生米145克,
辅料::姜片适量,
配料::料酒适量,生抽适量,冰糖两小块,盐少许,鸡精少许,
排骨茭白烧花生米的做法步骤:
1.材料:茭白、排骨(已清洗)、花生米(已煮熟)、姜片
2.将茭白剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成滚刀块,待用。
4.随后,将已清洗的排骨放入清水锅中,搁入姜片。
5.随后,将已清洗的排骨放入清水锅中,搁入姜片。
6.焯开,捞出。
7.烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。
8.接着,加入一些清水、加适量的料酒。
9.煮开。
10.然后,合入已煮熟的花生米和切开的茭白翻动一下。
11.最后,加适量的生抽。
12.加入两小块冰糖。
13.加少许盐。
14.加少许鸡精。
15.调味,煮开。
16.煮至汤汁浓稠,即成。
17.出锅,装盘。
食材明细:
主料::花生米200克,猪肉馅100克,熟白芝麻适量,
辅料::黄豆酱2匙,葱适量,胡椒粉少许,盐适量,酱油1匙,糖少许,小米椒2根,杭椒2根,姜适量,蒜适量,
肉酱花生米的做法步骤:
1.花生米炒熟备用。
2.猪肉馅备好,葱姜蒜切末。小米椒、杭椒切小圈,忘拍了。
3.锅中加适量油,划散肉馅。
4.加葱姜蒜、小米椒、杭椒爆香。
5.加黄豆酱炒出香味,加少许水略煮。
6.加花生米翻炒。
7.加胡椒粉、盐、酱油、糖调味,翻炒均匀。最后撒上白芝麻提香。
8.成品。
小贴士:
不喜辣的可不放小米椒。花生米水煮也可以,是另外一种口感。白芝麻可以不放。
食材明细:
花生仁(生)500克,花椒粉2克,菜籽油40克,五香粉2克,盐10克
油酥花生米的做法步骤:
1. 将洗净的花生米入沸水锅中煮1 分钟左右,迅速捞起,沥干水分;
2. 锅中下油,烧至五成热后,将花生米放入油锅中炸,炸时用漏勺不断地上下搅动,炸至花生米中水分已完全脱干,皮呈浅金黄色时,立即捞出,控油;
3. 趁花生米热时,撒上精盐、花椒粉和五香粉拌匀,密封于瓶中,随食随取。
小贴士:
1. 炸花生米时,要注意掌握好火候,火大则容易糊;火微,则花生米喝油,而且不脆,发硬;2. 因有花生米过油炸制过程,需准备菜籽油300克。花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
食材明细:
主料::花生米适量,
辅料::精盐适量,玉米油适量,
烤箱花生米的做法步骤:
1.花生米冲洗,控水。。。
2.烤箱预热150度。。。
3.烤盘铺锡纸,花生米平铺。。。
4.烤5分钟。。。
5.花生米中放适量玉米油拌匀,继续烤10分钟。。。
6.出箱,撒精盐拌匀。。。
7.成品图。。。
小贴士:
烤箱温度要靠观察。。。我这第一次,宁可火轻了一点点。。。
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