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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人历来对食材非常讲究,你对哪些食材了解较多?小编花时间专门编辑了玉米豌豆火腿炒饭(1),更多相关内容请继续关注本网站。

食材明细:

主料::剩米饭适量,玉米粒适量,豌豆适量,火腿4片,鸡蛋2个,

辅料::葱花少许,盐适量,

玉米豌豆火腿炒饭的做法步骤:

1.玉米和豌豆都是自家种的,煮熟后冷冻在冰箱,随吃随取。

2.玉米粒和豌豆焯水,捞出备用。

3.胡萝卜、火腿切丁,葱切葱花。

4.两个鸡蛋,剩米饭。

5.锅里注油烧热,直接打入两个鸡蛋。

6.用铲子快速滑散,炒熟,盛出备用。

7.锅里重新加点油烧热,下胡萝卜、火腿丁翻炒。

8.加入玉米豌豆,炒几下。

9.加入鸡蛋。

10.炒匀。

11.倒入剩米饭,搅散米饭需要点时间,此时,为防止糊底,可以调成小火。

12.用铲子把米饭铲碎,搅散,和配菜炒匀。

13.调大火,加盐调味。

14.炒匀即可。

15.美美哒很诱人。

16.加点海苔更美味。

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豌豆玉米火腿披萨


食材明细:

主料::金沙河高筋小麦粉约200克,酵母1/4小匙,盐少许,清水适量,

辅料::冷冻熟黏玉米粒适量,冷冻熟豌豆适量,胡萝卜适量,火腿3片,披萨酱2勺,马苏里拉芝士碎适量,蛋液少许,黄油少许,

豌豆玉米火腿披萨的做法步骤:

1.面粉中加入酵母、盐、植物油,揉成光滑柔软的面团。

2.这是发酵好的面团。

3.取出排气,松弛10分钟。

4.冷冻黏玉米粒、甜豌豆、胡萝卜丁分别焯水,沥干水分备用。

5.松弛好的面团擀成圆形,大小要比披萨盘大一圈。

6.9寸披萨盘抹一层黄油,放入饼胚。

7.周围放一圈马苏里拉奶芝士碎。

8.边缘向内折,包住芝士碎。

9.用叉子在饼底上叉上一排排小洞,防止烘烤时鼓起。

10.抹上披萨酱。

11.撒一层豌豆、玉米、胡萝卜。

12.加点芝士碎。

13.再撒一层豌豆、玉米、胡萝卜,上面放上火腿。

14.撒芝士碎,饼边缘刷蛋液。

15.入预热好的195度烤箱中层,上下火,烤25分钟左右。这是烤好的披萨。

16.切块食用。

豌豆炒饭


食材明细:

主料::剩米饭适量,豌豆适量,火腿适量,鸡蛋一个,蒜苔适量,

辅料::油适量,盐适量,五香粉适量,

豌豆炒饭的做法步骤:

1.所需食材准备就绪。

2.豌豆焯水,鸡蛋磕入碗中。

3.蒜苔和火腿改刀。

4.平底锅入油烧热倒入蛋液炒好盛出。

5.另入油烧热倒入蒜苔和火腿丁。

6.跨入豌豆。

7.放入剩米饭翻炒。

8.加五香粉炒匀。

9.出锅加盐调味即可。

10.家常炒饭,请您品鉴。

11.成品图。

小贴士:

食材随意搭配,喜欢皆可!祝您愉快!

玉米豌豆炒虾仁(1)


食材明细:

主料::虾仁适量,豌豆适量,玉米粒适量,姜丝适量,淀粉适量,

辅料::油适量,盐适量,料酒适量,

玉米豌豆炒虾仁的做法步骤:

1.海虾剥出虾仁。

2.加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

3.玉米和豌豆解冻。

4.锅中放水烧开,下入豌豆和玉米焯水捞出。

5.锅中放油,下入姜丝煸香。

6.放入虾仁翻炒变色。

7.放入豌豆和玉米粒同炒,加盐、料酒调味。

8.装盘。

包菜木耳火腿炒饭(1)


食材明细:

主料::剩米饭一碗,大头菜2片,木耳数朵,火腿3片,

辅料::盐适量,葱花少许,

包菜木耳火腿炒饭的做法步骤:

1.剩米饭适量。

2.包菜洗净控水。

3.包菜切碎。

4.泡发好的木耳切碎。

5.火腿切小丁。

6.锅里注油烧热,下葱花和火腿丁,翻炒几下。

7.下包菜和木耳,翻炒至包菜断生。

8.加入剩米饭。

9.调小火,用铲子把成团的米饭铲散。

10.调大火,把米饭和菜炒均匀,加盐调味。

11.炒匀即可。

豌豆火腿肠蛋炒饭的做法


材料:

鸡蛋2个,米饭2碗,盐,鸡精适量,食用油适量,豌豆100克,火腿肠1根,

豌豆火腿肠蛋炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,豌豆用了其中一部分,也就是100克。

步骤2,水开了以后下豌豆焯水,等它浮起来,差不多两分钟左右捞出控水。

步骤3,两个鸡蛋打散,

步骤4,火腿肠切丁,

步骤5,热锅热油,倒入鸡蛋液,等它稍微凝固一下,

步骤6,再用筷子快速给它划散,

步骤7,锅里放一点点油,先把米饭炒一下,再倒入火腿肠丁和豌豆丁翻炒,

步骤8,最后放鸡蛋碎翻炒,加适量盐,鸡精翻炒均匀就可以。

步骤9,早餐就可以享用了!

豌豆玉米


食材明细:

主料::豌豆100g,玉米100g,胡萝卜50g,米饭适量,

辅料::盐适量,鸡精适量,油适量,葱适量,

豌豆玉米的做法步骤:

1.将豌豆,玉米,胡萝卜化成正常温度。

2.锅中放入水,焯一小会儿。

3.火腿肠切成丁。

4.锅中放油,油开后,加入火腿肠。

5.再放入水,和刚才准备的食材。

6.然后放入葱和鸡精,盐。

7.把水焯没,装盘。完成。

豌豆蛋炒饭


食材明细:

主料::豌豆一小把,鸡蛋1个,熟米饭一小碗,

辅料::洋葱小半个,胡萝卜半根,

配料::蚝油适量,盐半勺,十三香半勺,

豌豆蛋炒饭的做法步骤:

1.所用食材。

2.胡萝卜和洋葱切丁。

3.炒锅热油,炝洋葱。

4.加入洗好的豌豆和胡萝卜丁大火翻炒一分钟。

5.米饭倒入,加半勺十三香炒匀。

6.鸡蛋磕入碗里,打散后倒入米饭中。

7.鸡蛋炒散后加适量蚝油。

8.翻炒一分钟后加入适量盐。

9.翻炒均匀后即可出锅。

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