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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究,相信你对食材并不陌生吧?小编特意收集和整理了牛肉玉米粥,希望能帮助到你的学习和工作!

食材明细:

主料::牛肉100G,玉米半根,葱1根,大米50G,水适量,

辅料::淀粉5G,生姜10G,盐适量,白沙糖适量,

牛肉玉米粥的做法步骤:

1.大米洗净,玉米切轮一起放锅里加水煮成玉米稀粥待用。

2.牛肉切薄片,姜切成小碎块同放一碗里加入少许淀粉沙糖和盐一起拌匀淹5分钟!

3.稀粥大火烧开后下入淹好的牛肉,边煮边搅拌,大概5分钟后牛肉就熟了,加盐调味,关火。

4.成上一碗,撒上葱花!!

小贴士:

牛肉切开太干可以加点水后再加入淀粉拌匀淹,淀粉能让牛肉更鲜嫩!

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甜玉米粥


食材明细:

主料::嫩玉米2根,

辅料::枸杞适量,

甜玉米粥的做法步骤:

1.嫩玉米去皮摘净胡须洗净

2.擦板擦成浆

3.锅内煮开水

4.水开后下入玉米浆

5.翻滚2分钟

6.OK!甜甜的玉米粥煮好了。

红薯玉米粥


食材明细:

主料::红薯适量,玉米适量,大米适量,

辅料::水适量,

红薯玉米粥的做法步骤:

1.红薯去皮。

2.玉米剥好。

3.大米。就是普通煮饭的米。

4.所有食材洗好。放入高压锅中。加入适量的水。大火煮上汽。转小火二十分钟。

5.煲好了。挺粘稠的。个人比较喜欢这样的。

6.喝一碗先。

南瓜玉米粥


食材明细:

主料::南瓜200克,玉米1根,大米50克,

南瓜玉米粥的做法步骤:

1.南瓜去皮切片上锅蒸熟;

2.玉米剥粒洗净;

3.大米加水煮成较稠的粥;

4.晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁;(留少量玉米粒和南瓜块)

5.南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀;

6.加入剩下的玉米粒煮熟,当中搅拌一下以免粘底;

7.加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了~~~~~~

青豆玉米粥


食材明细:

主料::糯米适量,青豆适量,玉米适量,

辅料::水适量,

青豆玉米粥的做法步骤:

1.取适量糯米洗净备用。

2.青豆玉米备用。

3.放入适量水。

4.加入青豆玉米一起入锅。

5.静等美味呈现。

6.一小时后粥就好啦。

7.家常味道,请您品鉴。

8.成品图。

9.成品图。

小贴士:

煲粥的水一定一次添足,切勿中途加水!祝您愉快!

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