食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。没有食材文化，就没有美食文化，对于食材，你有哪些见解呢？以下是小编为大家收集的“办公室零食~花生酥、燕麦酥~用微波炉也能做酥饼！！”更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：黄油50克，面粉40克，
辅料：：鸡蛋一个，燕麦40克，
配料：：白砂糖50克，花生酱适量，
办公室零食~花生酥、燕麦酥~用微波炉也能做酥饼！！的做法步骤：
1.取一个大碗，加入约50克黄油
2.加入同体积的白砂糖，用勺子把砂糖在碗中慢慢的磨，一定要充分搅拌，这样口味才会均匀
3.向碗中打入一个鸡蛋，用筷子打散，搅拌均匀
4.一直打，待颜色慢慢变淡
5.我先做的燕麦酥，往碗里加入适量燕麦，可以根据自己的口味适当增减，燕麦多一些也会更有嚼劲
6.筛入四勺面粉，面粉不宜多，多了的话做出来的酥饼会比较硬。
7.加一点点的小苏打，用量大概如图所示
8.最后搅拌到如图所示的状态就可以了，面团不能太干
9.桌子上铺抹了油的保鲜膜，放上面团，再盖上同样抹了油的保鲜膜，擀成5毫米厚度的长方形，用刀切成大小适宜的方块
10.微波炉的盘子上抹点油，把面饼放上去，我家微波炉是美的多功能型的，我是用“热面包”这一档，这样做出来的酥饼不会很干，因为单面加热，所以要勤于翻身~正面40秒翻面40秒，再正面40秒翻面40秒，最后翻回正面再20秒就差不多了
11.下面是做花生酥，前面加黄油，加糖，加鸡蛋，的过程不变，只是把加燕麦改成加花生酱，最好买颗粒型的花生酱，这样口感会更好！然后同样的筛入面粉和小苏打。
12.用手取适量的小面团，搓圆再按扁，放到微波炉盘上，和前面燕麦酥的烤法一样
13.可以做个拼盘，家里来客人的时候用来招待也不错，我是习惯每天带去办公室~
14.来个近照，虽然卖相不怎么诱人，但是真的很好吃，姐姐说了，燕麦酥很香，花生酥可以酥到掉渣~
小贴士：
1、建议大家使用黄油，不要用色拉油或者菜油之类的液态油，否则做出来的酥饼会很硬，影响口感。
2、苏打粉每次只要加一点点就够了，只是起到一个膨松剂的作用。
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办公室必备小零食——低脂燕麦小饼
食材明细：
主料：：即食燕麦片200g，鸡蛋100g，奶粉10g，葡萄干40g，
辅料：：蜂蜜40g，橄榄油10g，红糖40g，
办公室必备小零食——低脂燕麦小饼的做法步骤：
1.使用工具：daogrs S1
2.将鸡蛋打散，加入蜂蜜、橄榄油拌匀。
3.加入奶粉拌匀。
4.加入红糖拌至无明显颗粒。
5.加入燕麦，让液体充分包裹燕麦片。
6.加入葡萄干拌匀。
7.取一小勺拌好的燕麦放在垫好油纸的烤盘上，用勺背按压一下成圆形小饼，在面上刷上蛋液。
8.预热烤箱，上下火，180度。
9.将装有燕麦小饼的烤盘放进烤箱中层烘烤。
10.烘烤15分钟后出炉。
11.如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~
小贴士：
果干也可以换成其他的干果。
盐焗腰果-办公室小零食的做法
材料：
生腰果500g，盐1.5小勺，
盐焗腰果-办公室小零食的做法的做法步骤：
步骤1，准备腰果，用水冲一下，冲去灰尘
步骤2，加入盐
步骤3，面包机选择干货翻炒功能1个小时20分钟
步骤440，分钟左右就要开始观察腰果颜色，不要炒糊了哈
步骤5，喝杯茶，看本书，小零食非常棒喔
办公室果盒????
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主料：：草莓适量，圣女果适量，香蕉适量，
辅料：：葡萄干适量，
办公室果盒????的做法步骤：
1.把草莓切来，香蕉切好放保鲜盒
3.盖盖放包包里，就可以啦，带办公室吃随时随地 特别方便哦，小伙伴们每天都要吃水果哦！
微波炉零食—牛肉干的做法
材料：
牛肉1，盐1，鸡精1，咖喱粉1，孜然粉1，辣椒粉1，辣椒酱1，酱油1，糖1，酒1，熟芝麻1，，
微波炉零食—牛肉干的做法的做法步骤：
步骤1，做牛肉干，牛肉的选择不是太讲究，最好的肉就是牛里脊，我这边选的牛腿肉，用点带牛筋的牛腿肉，这样做出来的牛肉干比较有嚼劲，这里的量是0.78kg，差不多一斤六两。把牛肉洗净，切成1.5cm×1.5cm的块状，大概切切就可以。这里做的是微波炉版的，将牛肉放入微波炉加热工具中，加盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒。搅拌均匀，放入冰箱腌制1个小时，使之入味。然后放到微波炉中中高火加热35分钟。在加热过程中，每隔8-10分钟，拿出来翻一下，使得受热均匀，直到牛肉煮熟。将里面的汁倒出来，现在可以加点熟芝麻，拌一下，(家里芝麻用完了，我稍微放了一点香油)继续用中高火，将牛肉烘干，每隔五分钟拿出来翻一下，大概20分钟，牛肉可烘至软硬适度。把烘好的牛肉干拿出来凉凉，凉到牛肉干不烫手，就OK了。
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