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食材在我们生活中随处可见,食材好,方能食得好!食材是美食文化的地基,想必你对食材很感兴趣吧?请阅读由小编为你编辑的奶油三文鱼意面,供你参考,希望能帮到你。

食材明细:

主料::意大利面适量,三文鱼罐头适量,

辅料::盐适量,胡椒适量,帕尔马干酪适量,意大利香菜适量,奶油适量,

奶油三文鱼意面的做法步骤:

1.准备主食材和辅料。

2.水开后,加入少许盐,煮熟意面。

3.煮开后,加入奶油和三文鱼,少量胡椒和盐,依据个人口味。开小火,拌一下。

4.成品,再加一点帕尔马干酪。

小贴士:

如果喜欢味道浓些,可以多加奶油,加一点水。

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三文鱼芦笋意面


食材明细:

主料::烟熏三文鱼适量,意面适量,

辅料::牛奶适量,芦笋适量,

配料::进口香料适量,

三文鱼芦笋意面的做法步骤:

1.意面放在锅里煮8分钟捞出.
用冷水冲一下.
煮意面的时候一定要在水里加盐.切记. 这样煮出的意面才好吃.

2.煮意面剩下的水用来焯下芦笋.蒜蓉适量.

3.切一小块黄油放在锅里.(我喜欢用有盐的黄油)

4.加少量的盐.如果不怕长肉肉的呢..可加些雀巢的淡奶油 ,味道更加好.
然后把意面和芦笋放进锅里煮.
只需煮一下下即可.
为了使牛奶更浓稠些.
可撒些少量的面粉.
边撒边搅拌.
然后关火.

5.撒上偶爱滴芝士.
记住,不是做披萨的那种可以拉丝的mozzarella.
而是这种香味更浓郁的parmesan

6.出锅前还要撒上适量的香料:牛至叶和芫茜碎.

7.然后就可以出锅了.
在盘子里微微散掉些热气后.
把买来的烟熏三文鱼片放进去拌均.
记住一定要面不烫了才可加入.
不然美的味烟熏三文鱼就烫熟了......

芦笋三文鱼意面


食材明细:

主料::意大利面适量,

辅料::烟熏三文鱼250克,芦笋2-3根,

配料::莳萝粉适量,淡奶油适量,

芦笋三文鱼意面的做法步骤:

1.开水煮开,加入适量盐和橄榄油,放入意面煮至七分熟过凉水备用

2.(1)烟熏三文鱼切片(2)芦笋削皮切断备用(3)适量淡奶油加入莳萝粉搅拌均匀

3.平底锅放少量橄榄油加热后煸炒三文鱼,两分钟就好,加入芦笋和意面一起炒,同时倒入拌好的淡奶油,看稍微加一点点水,最后加入适量的盐调味。

小贴士:

(1)三文鱼炒两分钟即可,否则会变老。

(2)盐的量因为三文鱼本身烟熏有咸味,所以先可以少放些。

(3)莳萝用新鲜的自然是好,但很难买到,网上有卖,没有的话莳萝粉也是一样的。

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