鲜香美味-----粉蒸萝卜丝

只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材很感兴趣吧？以下为小编为你收集整理的鲜香美味-----粉蒸萝卜丝，希望你能从中找到有用的内容！

食材明细：

主料：：白萝卜适量，

辅料：：米粉适量，

配料：：虾皮适量，芝麻油适量，生抽适量，盐适量，胡椒粉适量，

鲜香美味-----粉蒸萝卜丝的做法步骤：

1.萝卜去皮。

2.刨成丝。

3.刨好的萝卜丝备用。

4.将调味加入萝卜丝，稍腌一下。

5.加入米粉，萝卜丝这个时候已经出水，米粉加进去后正好吸住萝卜汁，不需要再另外加水。

6.水开后，上锅蒸30分钟左右。

小贴士：

原料：白萝卜



配料：米粉



调味：虾皮 芝麻油 生抽 盐 胡椒粉



1、芝麻油也可以在蒸好后再放。



2、最后用一些小葱味道一定更好，但家里没有了，这次就没用。

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粉蒸胡萝卜丝的做法

这是一道可口并富含营养的菜，口感劲道，味道美极了。菜好吃又有营养，但之前老做不好，蒸出来粘在一起，今天这个方法简单易操作又好吃。胡萝卜丝富含大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，非常适合经常熬夜加班的上班族们。

材料：

面粉100克，胡萝卜200克，盐3克，，

粉蒸胡萝卜丝的做法的做法步骤：

步骤1，胡萝卜洗干净，用擦丝刀擦成胡萝卜丝。如果没有，用刀切成丝状。

步骤2，撒少许盐腌制20分钟

步骤3，找一纱布包住胡萝卜，用力把水挤出来。用一点点食用油搅拌一下，防止蒸的时候比较干

步骤4，挤掉水分的胡萝卜。撒一些干面粉，要均匀的搅拌至每根胡萝卜都沾上干面粉。

步骤5，让每根胡萝卜丝都被包裹住。拌好后，再抓匀。

步骤6，胡萝卜丝富含大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，非常适合经常熬夜加班的上班族们。

步骤7，大家试试看

步骤8，锅内烧热水，水开后在在盖帘上放盘子，盘子上面放一干纱布，再放胡萝卜。水开大火蒸两分钟打开盖子翻搅均匀。翻动三次。

步骤9，一盘高颜值快手菜就完成啦～～～我的味心公号:个性胜过姿色，欢迎关注。

步骤10，口感劲道，味道美极了。

蒸白萝卜丝

食材明细：

主料：：白萝卜一段，

辅料：：面粉3勺，花生油适量，盐适量，青椒适量，香油适量，陈醋适量，红椒适量，

蒸白萝卜丝的做法步骤：

1.白萝卜洗净去根部。

2.擦成细丝。

3.适量油拌匀。

4.3勺面粉，拌匀。

5.拌好的萝卜丝。

6.上屉大火蒸六分钟。

7.蒸好的白萝卜丝稍晾一下水汽，倒容器内，撒上适量盐，簸匀。

8.锅内适量油烧热，干红辣椒丝，姜蒜，麻椒炒香，关火。再倒入一点生抽。

9.倒到蒸好的萝人丝上，拌匀即可。

10.成品。

11.成品。

蒸萝卜丝肉丸

食材明细：

主料：：夹心肉适量，虾皮适量，香菇适量，萝卜适量，姜适量，葱适量，淀粉适量，

辅料：：盐适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，

蒸萝卜丝肉丸的做法步骤：

1.夹心肉剁成肉末，香菇用水泡发，其余食材洗净。

2.萝卜用擦子擦成丝。

3.加盐搓软，挤去水分。

4.香菇、姜切成末。

5.全部食材放到大碗中，加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀。

6.做成丸子。

7.放到蒸架上，蒸约15分钟。

8.撒上葱花，出锅啦。

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