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食材是美食最基本的构成,食材好,方能食得好!中国人对食材一直有着不懈的探究,哪些食材让你感兴趣?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“番茄鸡蛋捞面条”,更多相关内容请继续关注本网站。

食材明细:

主料::面条100g,

辅料::水适量,

配料::番茄鸡蛋适量,

番茄鸡蛋捞面条的做法步骤:

1.干面条2两备用

2.剩下的一点剩菜番茄炒鸡蛋,正好够一碗面的卤。

3.水烧开后,加入干面条,搅拌

4.大火煮3分钟,面条变白熟了,捞出

5.把面条拌入番茄炒鸡蛋菜卤中,拌匀即可

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西红柿鸡蛋捞面条的做法


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材料:

鸡蛋4个,西红柿3三个,面条700g,小白菜500g,香油适量,,

西红柿鸡蛋捞面条的做法的做法步骤:

步骤1,鸡蛋4个,中等西红柿三个,小白菜一斤,洗净备用

步骤2,热锅倒油,油热炒鸡蛋

步骤3,鸡蛋用筷子搅成块后放入西红柿(不喜欢吃西红柿块的可以把鸡蛋铲出单炒西红柿,成汁后在放入炒好的鸡蛋)

步骤4,西红柿炒出汁后放入青菜,翻炒后放入适量食盐,关火,放香油

步骤5,开水煮面,成功

捞凉面条


食材明细:

主料::手擀面适量,西红柿3个,长豆角适量,荆芥1小把,鸡蛋2个,黄瓜1根,

辅料::盐适量,糖适量,酱油适量,油适量,

捞凉面条的做法步骤:

1.西红柿切小块,鸡蛋打散,豆角切丁,荆芥摘好洗净,面条备好。

2.炒锅放油烧热,放入豆角粒翻炒变翠绿。

3.加入西红柿翻炒出汤汁。

4.放糖,主要是平衡西红柿的酸味,放酱油,酱油的颜色和味道都合适,所以不建议放生抽或老抽。翻炒均匀。

5.西红柿汁变浓稠了放入水,差不多两碗就够了!这个时候准备另起锅煮面。

6.趁这个时间把黄瓜擦成丝做菜码。

7.卤锅开了后加盐调味,倒入蛋液,搅匀。关火。

8.撒上荆芥,搅匀。卤就做好了。

9.水开煮面,煮到断生,过几遍凉水。

10.过完凉水的面。

11.盛面,加卤放菜码。可以开动了,喜欢吃醋的朋友可以放点醋,和蒜瓣也很配哦!

小贴士:

荆芥必不可少,提味效果非常好,实在买不到,就用香菜代替吧,但味道还是没有荆芥好。

番茄鸡蛋捞烩面


食材明细:

主料::番茄1个,鸡蛋1枚,青椒一个,白菜三片叶子,

辅料::盐适量,鸡适量,

番茄鸡蛋捞烩面的做法步骤:

1.准备材料  番茄洗净,切小滚刀块。  
          鸡蛋打散。
          青椒滚刀块。
          白菜切片。

2.开火,炒鸡蛋
     油热后,  将鸡蛋液转圈倒入锅内,
     炒好后盛出,备用。
   
这里有个小窍门哦!鸡蛋倒入锅内后,用筷子不停搅拌,直至鸡蛋成型,这样炒出来的滑嫩切松软,口干非常好!

3.鸡蛋盛出,   
锅内有少许底油,
将番茄倒入,
炒一会,
加盐, 盐要多一些,因为吃面,等下还要加水。

4.看番茄炒出沙沙的感觉时,加入炒好的鸡蛋,翻炒几下,

5.加入半碗水,等水滚开,加入青椒。

6.待汤滚开,尝尝咸甜,并加入鸡精调鲜。我们的卤就做好啦!

7.坐锅烧水,下面。
烩面坯拉长后从中间撕开,如果喜欢吃细面,就在撕开一次。

面条快熟时,将白菜面放进煮面条的锅里,再和面条煮一会儿,即可关火出锅啦!

8.好啦,面条出锅,浇上番茄鸡蛋卤,怎么样,看起来很有食欲吧亲!哈哈。很简单的哦!
烩面煮好吃起来很顺溜的哦!

番茄鸡蛋捞面(1)


食材明细:

主料::面条200克,番茄两个,黄瓜一个,鸡蛋两个,大蒜两粒,霍香叶适量,

辅料::调和油适量,盐少许,醋适量,生抽适量,

番茄鸡蛋捞面的做法步骤:

1.番茄去皮,切瓣备用。

2.热锅凉油,先炒鸡蛋。

3.鸡蛋成型后,加入番茄炒出红油。

4.加少许盐、生抽调味,番茄鸡蛋卤盛出备用。

5.黄瓜去皮切丝备用。

6.自制的面条,煮锅上火,锅开后下入面条,煮沸后点两次冷水,捞出即可。

7.放上黄瓜丝、番茄鸡蛋卤、霍香叶、大蒜蓉、醋,搅拌均匀就开吃吧。

小贴士:

想吃爽口一些的,面条煮好后捞出可以在凉开水里过一遍。

捞面条的做法


对于北方吃面的孩子来说,炎热的夏天,吃一碗妈妈做的手擀捞面再美味不过了,可对于自己单过的小年轻会自己擀面的太少了,菜也不会做太复杂的,所以就吃挂面或买的面条,菜也是自己搭配简单宜做的,不光上面那机种,番茄鸡蛋茄子,或是番茄鸡蛋豆角都很好吃,别怪我老用番茄鸡蛋,一方面番茄鸡蛋确实简单,另一方面它跟面条真的很搭,不信试试参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

面条150g,番茄1个,鸡蛋1个,青椒1个,洋葱半个,蒜少许,盐依口味添加,十三香少许,味精少许,油适量,

捞面条的做法的做法步骤:

步骤1,所以材料切好,鸡蛋打好

步骤2,炒锅中放油,先吧鸡蛋炒好盛出

步骤3,锅中再放少许有依次放入蒜片,青椒,番茄,洋葱翻炒,加适量盐,十三香翻炒,放入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀,最后放入味精就可以出锅了。

步骤4,另起一锅方水烧开,下入面条,面煮熟后捞入凉水中过下凉,捞出面条浇上菜,搅拌均匀就可以开吃了。

感谢您阅读“97美食网”的《番茄鸡蛋捞面条》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了番茄鸡蛋汤专题,希望您能喜欢!