食材明细:
主料::挂面100g,西红柿1个,
辅料::葱适量,牛肉粉(含有盐份),盐(可以不放),
番茄热汤面的做法步骤:
1.挂面100g、西红柿1个、葱、牛肉粉(含有盐份)。
2.把西红柿切片、葱切碎。
3.锅中加水,烧开放入面条。
4.煮1分钟后,放入牛肉粉1羹匙。可以加适量盐配合调味。
5.再放入西红柿、葱花。
6.盖盖烧开后即可关火。
7.5分钟后即可盛入碗中食用。
小贴士:
不同的面条煮制的时间是不一样的,以上所需时间仅供参考。
每当下班后,经过长时间的挤车,拖着疲惫的身躯,回到家中,真是有点懒得做饭,煮点面条汤或挂面汤又暖和又解决了饥饿问题,不过也不能太将就,起码菜码要好一点。
对自己好一点的热汤面
主料:面条或挂面
配料:土豆、豆角、胡萝卜、山药、葱头、蒜苗(菜码还是比较丰富哈)
调料:食用油、大料瓣、鸡精、蚝油、盐、香
热汤面的做法
1、豆角摘去两边的筋脉,洗干净切成丁,焯熟
2、土豆洗干净去皮、切成丁,焯熟
3、胡萝卜也洗干净去皮、切成丁,焯熟
4、山药也洗干净去皮、切成丁,葱头和蒜苗一样洗净切成丁。
5、换一锅干净水,锅开后把面条放入锅中,用筷子搅一下,盖锅盖,再开锅点两回凉水,就可以关火了。
6、在烧煮面水的时候,同时坐炒菜锅,放食用油,放个大料瓣,然后放葱头丁炒出香味,把土豆、豆角、胡萝卜、山药丁放入翻炒,然后放蚝油、鸡精、盐炒一下,放一点开水,稍微的炖一下,放蒜苗丁,关火、点香油,
7、碗里盛上煮熟的面条,不要忘了,一定要盛面条汤哦,浇上菜码开动吧!
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