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任何可吃的东西,都可称之为食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材有一定研究吗?或许你正在查找类似"桂圆红豆小米粥"这样的内容,请阅读后分享你的朋友!

食材明细:

主料::小米100g,桂圆干40g,红豆100g,

辅料::水适量,

桂圆红豆小米粥的做法步骤:

1.桂圆干洗干净用冷水浸泡30分钟。

2.红豆洗干净用冷水浸泡2个小时。

3.桂圆干连同浸泡桂圆干的水倒入电饭煲内胆。

4.红豆连同浸泡红豆的水倒入电饭煲内胆。

5.再加适量水,将内胆放入电饭煲,盖上盖,通电煲。

6.1个小时后,将小米洗干净,放入电饭煲一起煲。

7.煲至红豆、小米软烂断电。焖10分钟后即可盛出享用。

小贴士:

1、红豆浸泡后容易熟,口感也更好。
2、粥熟后再焖一会,粥会更稠。
3、喜欢甜口,可以加些冰糖或红糖。

97msw.cOm延伸阅读

#粥#桂圆小米粥


食材明细:

主料::小米100克,

辅料::桂圆肉30克,

#粥#桂圆小米粥的做法步骤:

1.所有食材

2.将小米和桂圆肉洗净

3.锅中放水放入小米

4.再放入桂圆肉

5.然后放入电压煲内,盖好盖插上电,按煲粥键20分钟即可

6.成品图。

桂圆红薯小米粥


食材明细:

主料::小米100g,红薯250g,

辅料::桂圆适量,

桂圆红薯小米粥的做法步骤:

1.小米洗干净用冷水浸泡20分钟。

2.红薯洗干净。

3.红薯去皮切成滚刀块。

4.煮锅加水红薯入锅煮。

5.红薯煮5、6分钟后小米入锅同煮。其间适时搅拌,以免糊锅。

6.桂圆入锅同煮。其间还要适时搅拌,以免糊锅。

7.煮至食材熟关火,盖上锅盖焖几分钟后即可享用。

小贴士:

1、食材用冷水浸泡后更容易煮熟,煮好的粥口感也更好。
2、食材入锅时连同浸泡食材的水一同入锅。
3、桂圆入锅前可以浸泡一会儿。
4、粥熟后焖一会儿再享用,粥会更稠。

桂圆莲子小米粥


小米又称粟米、小黄米、黄小米。素以“罕见佳肴、上乘珍品”蜚声海内外,自古就是产妇、婴幼儿、老年人、病弱者的首选补品。但是小黄米却是很好的粗粮,对脾胃虚弱的人来说,常常吃一些真的可以调理脾胃,北方就有准妈妈产后就用小黄米和蕨麻煮粥滋补的习惯,搭配红糖一起吃,这是特别好的益气补血的粥。而此款的小米和桂圆、莲子同煮成粥,加入红糖,空腹食,有补血养心、安神益智之效果。小米具有安神助眠,滋阴

材料:

主料:小米100克,,

辅料:桂圆20克,莲子20克,枸杞10克,红糖适量,

桂圆莲子小米粥的做法步骤:

1. 准备原料

2. 把莲子用凉水侵泡2小时以上

3. 枸杞泡泡洗净

4. 砂锅加莲子大火烧开,转小火熬制20分钟左右

5. 小米洗净,加莲子砂锅里大火烧开

6. 转小火煮20分钟左右

7. 加桂圆干煮十分钟左右

8. 加枸杞

9. 加红糖搅拌均匀

10. 煮到红糖融化即可

桂圆红枣小米粥


食材明细:

主料::小米适量,红枣3个,桂圆8个,

辅料::枸杞少许,

桂圆红枣小米粥的做法步骤:

1.原料。

2.小米洗净,桂皮取壳,放入红枣,加水。

3.炖锅炖3个小时。

4.炖好的样子。

5.吃的的时候放几颗用开水泡好的枸杞。

小贴士:

炖锅很方便,跟随我也很久了,煮粥,炖肉,就是绝好的。
枸杞和红枣经过长时间炖就会糊了,所以可以用开水泡好,吃的时候放入粥里也可以。

红豆小米粥(2)


食材明细:

主料::红豆适量,小米适量,

辅料::白糖适量,

红豆小米粥的做法步骤:

1.红豆煮到水变红,用料理机或者豆浆机打碎。A.不建议研磨成糊,当然你一定打成了很细很细的糊也可以哈。B.红豆可先煮一会或者先泡再打碎也行,这个步骤是灵活的。

2.把打好的红豆放入锅中加水(煮多少粥就加多少水),水沸腾以后放入小米。

3.小米放入之后要一直不停的搅拌,直到小米成熟(10-15分钟),成熟之后关火盖上锅盖焖10分钟,让小米粥变粘稠即可。

小贴士:

1. 红豆和小米的体积一样,水的量根据平时煮粥的来。
2. 家里没有料理机和豆浆机的,可以先把红豆泡一晚,直接水中煮软烂,再放小米。
3. 还可以在里面加入红枣、枸杞等。
4. 可根据自己喜好放白糖或者红糖。

蜜薯桂圆小米粥


食材明细:

主料::小米一勺,

辅料::桂圆肉适量,蜜薯适量,

蜜薯桂圆小米粥的做法步骤:

1.桂圆肉适量。

2.小米适量。

3.蜜薯丁。

4.砂锅里适量水烧开,小米倒入煮15分钟。

5.放入蜜薯和桂圆肉煮10分钟。

6.煮好的粥,盛碗。

7.成品。

8.成品。

枸杞,桂圆,红枣小米粥


食材明细:

主料::小米粥150g,

辅料::桂圆20个,红枣5个,枸杞10颗,红糖适量,

枸杞,桂圆,红枣小米粥的做法步骤:

4.喜欢甜的,可以在吃的时候加入红糖拌匀!营养美味的小米粥就完成了!绝对是女性朋友美容养颜之佳品!

红枣桂圆小米粥(1)


食材明细:

主料::小米1碗,

辅料::红枣10个,桂圆肉10个,水适量,糖适量,

红枣桂圆小米粥的做法步骤:

1.准备好材料,将小米 红枣洗净

2.洗好的小米加入适量水,倒入红枣 桂圆,电压力锅煮30分钟

3.上锅加入适量白糖

4.煮的时候加冰糖煮更好哦,我是因为老妈血糖高 不能吃糖 才煮好加糖的

红豆薏米枸杞小米粥


食材明细:

主料::小米半杯,

辅料::红豆5g,薏米5g,枸杞5g,

红豆薏米枸杞小米粥的做法步骤:

1.所有米清洗干净加水

2.预约煮粥键

3.成品

黑米红豆小米粥


食材明细:

主料::黑米适量,红豆适量,小米适量,

辅料::水适量,

黑米红豆小米粥的做法步骤:

1.红豆,黑米,小米放入容器中。

2.用清水冲洗干净

3.放入电压力锅中加入适量水

4.启动粥汤程序,熟了自动停止。

5.出锅了。

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