红豆小米粥

“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你会多少菜品的烹饪方法呢？经过整理，小编为你呈上红豆小米粥，但愿对你的学习工作带来帮助。

食材明细：

主料： 小米 50克， 红豆 50克， 黑米 50克， 大米 50克，

辅料： 白糖 20克， 水 适量，

红豆小米粥的做法步骤：

1.红豆黑豆洗净，放入没过红豆的水。放入冰箱冷冻格，让其冷冻结冰

2.这是冻过的红豆黑豆

3.电饭煲中，放入大米小米

4.再把红豆敲出来连同冰块起放入锅中，再加入适量水

5.盖上盖子，选择煮粥功能，预约8小时，让其自动工作就好

6.八小时后，粥已煮好，趁热加入糖调味即可

7.熬好的粥~

小贴士：

红豆在早上用盘子装好，放入水。放在里冰箱冷冻，到晚上再拿出来连同冰块敲进去煮，这样煮出来的红豆起沙特别好

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红枣小米粥

食材明细：

小米50g，红糖30g，红枣4个

红枣小米粥的做法步骤：

第1步红枣洗净切小块。小米洗净用清水泡30分钟。

第2步锅内放水把小米倒进去煮。煮至小米全部开花后放入红枣块。

第3步待红枣软熟后再加入红糖，喜欢甜点的可以多放点红糖。再煮5分钟左右即可出锅食用了。

芝麻小米粥

食材明细：

小米150克，黑芝麻30克，白砂糖20克

芝麻小米粥的做法步骤：

1.　小米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；

2.　将小米放入锅内加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸；

3.　然后转小火熬煮；

4.　黑芝麻磨粉末；

5.　小米烂熟后加入白糖调味，缓缓下入黑芝麻粉，搅拌均匀，即可盛起食用。

小贴士：

小米：小米忌与杏仁同食。黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

枸杞小米粥

食材明细：

主料：小米适量

辅料：枸杞适量，清水适量

枸杞小米粥的做法步骤：

1，小米洗净

2，枸杞洗净

3，砂锅里放清水烧开

4，放入小米

5，大火烧开

6，转小火慢慢熬制

7，待快熟的时候放入枸杞

8，放入枸杞

9，关火。

大小米粥

食材明细：

小米，大米

大小米粥的做法步骤：

1.小米和大米洗净后，用水泡一会。

2.锅里烧水，水开后倒入米，转小火煮至粥粘稠。

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