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食材品类非常的丰富,没有好的食材,不可能有好的食物。食材决定了美食文化的高度的深度,哪些食材让你印象深刻?以下是由小编为大家整理的“绿豆卷饼”,更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料::绿豆200g,面粉250g,

辅料::盐5g,水1000ml,大蒜一个,辣椒油一勺,

绿豆卷饼的做法步骤:

1.绿豆淘干净晾干备用

2.用研磨机打碎与面粉搭配,放入盐

3.加水搅拌糊状

4.电饼铛烧热150℃,一次大概60毫升用木铲摊均匀成圆形,两面摊至微黄。不用放油哈

5.压蒜泥加入凉拌醋和少量香油,备辣椒油

6.放入材料卷起,绿色健康食品。简单纯粹,绝对实用风味小吃

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鸡蛋饼卷卷


食材明细:

主料::面粉一碗,鸡蛋2个,

辅料::火腿肠1条,蔬菜一点就好,

鸡蛋饼卷卷的做法步骤:

1.把面粉鸡蛋一起混合搅拌,加点盐,做的时候忘拍了。锅刷点油就行了。等到锅有点热的时候就可以倒下去了

2.大概五分钟就可以出锅了,把火腿肠热一下,蔬菜是生的更好吃。然后把配料摆在中间

3.可以用牙签固定下就行了

小贴士:

建议用平底锅好,不容易粘锅。
做好后可以在上面涂点番茄酱

卷客卷饼:南瓜饼


食材明细:

主料::南瓜适量,糯米粉适量,

辅料::糖粉适量,椰蓉(或面包糠)适量,红豆馅适量,

卷客卷饼:南瓜饼的做法步骤:

1.南瓜去皮蒸熟,用勺子压成泥状。

2.加入一些糯米粉、糖粉,揉成面团状

3.将面团分成若干小份,用手搓圆。

4.压扁小圆面粉,将红豆馅包入其中。

5.裹上一层椰蓉或是面包糠,口感可以根据自己的需求改变。

6.取一个不粘锅,放入少量的油。

7.热过后,放入南瓜饼,两面金黄后即可。

小贴士:

卷客温馨提示:

关于外层裹些什么,内馅放些什么,都可以根据自己的口感去选择。

玉米卷饼


食材明细:

主料::玉米卷饼1张,

辅料::鸡蛋1个,生菜1片,番茄酱2勺,

玉米卷饼的做法步骤:

1.玉米饼铺底,生菜洗净摆放在一头。

2.锅里煎好一个鸡蛋,两个也行哈!

3.煎好的鸡蛋放在生菜上。

4.放上番茄酱,喜欢辣的可以放辣酱或者老干妈均可。

5.卷好切成段,便于入口。如果赶时间上班,直接用保鲜袋装完整的一根出门,边走边吃也行哦!

6.摆盘成型,配一盒牛奶,早餐搞定。

简易卷饼


食材明细:

主料::面粉半碗,胡萝卜一段,葱一段,清水适量,火腿肠一根,

辅料::盐少许,油少许,番茄酱适量,

简易卷饼的做法步骤:

1.将葱和胡萝卜都切碎,与面粉混合.

2.加适量的清水.

3.加少许盐.

4.搅拌均匀,形成干湿适宜的糊状.

5.准备好做玉子烧的小锅,刷一点油烧热.

6.将面糊舀入锅中,使其均匀的铺满锅底.

7.小火煎至面糊凝固的状态.

8.放一根火腿肠在上面.

9.将饼卷着火腿肠,从一端卷起来.

10.从中间切断.

11.装盘配上番茄酱就可以吃啦.

小贴士:

风情卷饼


食材明细:

主料::麦西恩饼皮10张,培根200g,口蘑100g,生菜100g,水果黄瓜3根,

辅料::沙拉酱100g,

风情卷饼的做法步骤:

1.将要卷的料炒好,培根烤熟,香肠烤熟

2.黄瓜,烤熟的香肠以及其他蔬菜洗好切好备用

3.用平底锅或电饼铛将面皮加热

4.将加热后的面皮放在砧板上平摊开,依次将黄瓜条,香肠条,炒好的鸡蛋,生菜放在饼皮上(口味重的朋友可以在饼皮上涂上辣酱再放料)

5.将饼皮小心卷起,需要切段的话,可以放入电饼铛里再叮一下哦!

6.切断

7.切好后摆盘一道美味又精致的卷饼小吃就做成了

鸡肉卷饼


食材明细:

面粉200克,鸡蛋2个,牛奶350克,鸡脯肉200克,盐2克,色拉油5克,西红柿1个,切达奶酪20克,盐适量,黑胡椒粉适量,白葡萄酒适量

鸡肉卷饼的做法步骤:

第1步面粉过筛,加入鸡蛋、盐、色拉油、牛奶,搅拌均匀成面糊,静置20分钟;平底锅加热,用勺子盛一勺面糊倒入平底锅中,转动平底锅使面糊平铺锅面;

第2步小火加热约3分钟,翻面,小火加热约1分钟即可;鸡脯肉切小丁,加盐、黑胡椒粉、白葡萄酒腌制十几分钟,裹上土豆淀粉;锅中油热后,放入鸡脯肉翻炒至熟盛出备用;

第3步生菜洗净,西红柿去皮切丁,切达奶酪切丁,依次铺到饼上,淋上色拉酱、番茄酱,卷起即可,也可切成小段。

家常卷饼


食材明细:

主料::中筋粉150g,黄瓜1根,猪肉100g,

辅料::油1匙,盐1匙,黄酒1匙,生粉1匙,老抽1匙,辣椒酱1匙,水1勺,

家常卷饼的做法步骤:

1.中筋粉和水搅拌醒30分钟

2.平底锅加热,倒入一勺面糊摊开

3.周边翘起取出

4.黄瓜洗净切丝,猪肉洗净切丝放入碗中,放黄酒和生粉腌制片刻

5.起油锅加热,放入肉丝煸炒3分钟

6.放老抽煸炒

7.放辣椒酱煸炒

8.然后放入黄瓜煸炒

9.最后放盐炒匀出锅

10.取一张薄饼放上黄瓜肉丝

11.由下往上卷起即可食用

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