食材明细:
主料::绿豆若干,
辅料::冰糖适量,
朴素煮意--清凉解暑绿豆汤的做法步骤:
1.绿豆洗两遍。
2.清水加适量。
3.绿豆下水中。
4.大火煮到沸。
5.小火一小时。
6.大功告成了,请君来品尝。
小贴士:
煮的过程中要时刻关注哦,不能离人,不能盖盖子,否则有可能糊底或者噗锅哦。
食材明细:
主料::脱皮绿豆400g,
辅料::黄油150g,白糖70g,
解暑绿豆冰糕的做法步骤:
1.脱皮绿豆提前泡一晚上,上锅蒸二十分钟。
2.蒸熟的绿豆用擀面棍捣碎。
3.锅中放入150克黄油小火慢慢融化。
4.放入捣碎的绿豆。
5.加入白糖,要不停的翻炒。
6.把水分炒干。
7.模具中刷上融化的黄油。
8.放入绿豆沙按压成型,脱模放冰箱冷藏即可。
9.成品图。
食材明细:
主料::桃胶几颗,银耳1朵,红枣几颗,
辅料::莲子几颗,冰糖适量,
清凉解暑【银耳桃胶羹】的做法步骤:
1.银耳和莲子提前泡开
2.先煮银耳,大概煮一个小时
3.然后加入莲子煮十来分钟之后加入红枣
4.再煮半个小时后加入桃胶,盖上盖子煮一个小时即可!
食材明细:
主料::黑凉粉50g,水1250ml,蜂蜜适量,红茶适量,牛奶1盒,
清凉解暑——仙草冻奶茶的做法步骤:
1.取黑凉粉50g倒入碗内
2.用150ml凉开水把凉粉搅拌成无核糊状
3.在锅中加入1100ml水煮开,冲入凉粉糊,边搅拌边煮到凉粉糊沸腾
4.倒入容器中冷却
5.锅内倒入牛奶,放入少量红茶,煮沸后用滤网将茶叶过滤掉,倒入蜂蜜调味,将凝固的仙草冻切成小块放入杯中即可
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