返回

没有好的食材不可能有好的美食,没有好食材,就没有好美食。食材是美食文化的地基,你对食材了解有多少呢?小编现在向你推荐蜜豆水果圆子汤,仅供参考,欢迎阅读。

食材明细:

主料::蜜红豆2大勺,红豆沙1大勺,

辅料::香蕉1根,芒果1个,

配料::糯米粉100g,水适量,

蜜豆水果圆子汤的做法步骤:

1.糯米粉中加入适量清水;和成光滑的面团,看上去好像很大,实际上比一个鸡蛋大不了多少;

2.从面团上揪下一小块面剂,趁势搓成小圆子;

3.搓圆子之前就开始烧水(一人份大约1碗水就够了),水沸后丢进圆子,煮至圆子漂在水面上,汤汁变粘稠;

4.加入豆沙和蜜豆(蜜豆和豆沙都要提前拿出来略解冻即可);

5.再次煮开后,关火,盛在碗中;

6.香蕉切小块,芒果取肉切小块,

7.放在圆子汤上即可。

小贴士:

如果感觉不够甜,可以加点儿蜂蜜、糖、炼乳……都行。不过热量也会相应提高的。

97msw.coM精选阅读

水果彩豆圆子甜汤


食材明细:

主料::提子适量,菠萝适量,圣女果适量,小汤圆适量,彩豆适量,

水果彩豆圆子甜汤的做法步骤:

1.材料。

2.清水煮沸,下入圆子和彩豆

3.等到圆子浮起,盛出放凉。

4.菠萝切成小块。

5.水果备好。

6.等到汤圆凉了再放入水果。

南瓜蜜豆木薯圆子


说来也是欢喜,今年圣诞恰逢自己的生日

晚上爸妈准备了一桌好菜,弟弟帮我订了个生日蛋糕

还有朋友,家人的祝福,谢谢你们!感恩~~~

本想自己做个生日蛋糕也没时间了,改天再亲手做个庆祝下吧

今天早上做了道简单的红豆芋圆糖水,喝上一杯,暖暖的~~~~~

冬日里一杯暖暖的甜品---南瓜蜜豆木薯圆子

食材:南瓜100克、木薯淀粉400克、红豆少许、红糖少许

南瓜蜜豆木薯圆子的做法

1、南瓜切片,上锅蒸熟,趁热将木薯淀粉倒入,搅拌成团

2、取木薯淀粉200克,倒入沸水,用筷子稍微搅拌,稍微不烫手的时候揉成白面团

3、揉好的南瓜木薯团和白面团搓成长条

4、分别切成大小均等的小剂子

5、提前煮好红豆

6、锅里烧水,等水沸腾后倒入木薯圆子,加入少许红糖,等木薯圆子全部浮起来舀上一勺红豆即可。

网站小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

蜜豆七彩小圆子


食材明细:

主料::糯米粉150g,热水100g,

辅料::红甜菜粉1/2小勺,可可粉1/2小勺,紫薯粉1/2小勺,红曲粉1/4小勺,黄金芝士粉1/4小勺,抹茶粉1/4小勺,

蜜豆七彩小圆子的做法步骤:

1.向糯米粉中加入热水

2.揉成软硬合适的面团

3.将面团分成7份

4.留一块白色面团不动,其他几块白面团分别加入各种粉类揉匀成相应颜色的面团:加入抹茶粉的成为绿色面团

5.加入红甜菜粉揉匀成桃红色面团

6.加入红曲粉揉匀成暗红色面团

7.加入黄金芝士分揉匀成橙色面团

8.加入紫薯粉揉匀成紫色面团

9.加入可可粉揉匀成咖色面团

10.以可可面团为例,将其搓成均匀的长条状

11.切成12份小剂子

12.然后搓圆放好

13.依次将各色面团全都如上处理

14.锅中添水烧开,倒入各色糯米小圆子煮熟,捞出后按喜好加入蜜豆拌匀即可食用

小贴士:

1. 开始揉糯米面团加水的时候,不要一次性全部加入,预先留少许在外,不够再加;
2. 揉好的面团不用时需要盖好,以免表面变干结皮;
3. 做好的小圆子个头儿不大,入锅煮至浮起之后再煮一会儿就可以出锅了,煮久了汤会变浑;

感谢您阅读“97美食网”的《蜜豆水果圆子汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了水果汤食材专题,希望您能喜欢!