材料:
豆渣1小碗、面粉小半碗、鸡蛋2枚、葱花、虾皮适量,盐、白胡椒粉。
做法:
1.豆渣一小碗、面粉小半碗、鸡蛋两枚、洗净的虾皮适量、切好的葱花小半碗。
2.将豆渣、面粉、葱花和虾皮倒入盆中,打入鸡蛋。
3.加适量的盐和白胡椒粉,将所有材料搅拌均匀成厚糊状。
4.将平底不粘锅烧热后刷薄薄的一层底油,用勺子将面糊舀入锅内呈圆形。
5.小火煎至面糊下部凝结定型后再小心翻面,至两面都呈金黄色即可。
小贴士:
1.因为我在过滤的时候没有将豆渣滤的太干,所以打入两颗鸡蛋后基本不用加水,如果觉得面糊太干可以慢慢一点点的加水进去,切忌一次加水太多。
2.煎豆渣饼时如果像我一样不能将面糊摊成大小一致的圆形,可以用烘焙用的模具做再造型,更加可以吸引小朋友的食欲。
食材明细:
豆渣100g,面粉约120g,鸡蛋适量,盐适量,花椒粉适量,胡椒粉适量,葱花适量
豆渣饼的做法步骤:
第1步豆腐渣所有材料都放进去
第2步搅拌均匀弄成小饼
第3步煎至两面儿金黄即可完成了
食材明细:
主料::甜玉米豆渣适量,面粉适量,
辅料::绵白糖适量,黑芝麻适量,
黑芝麻甜玉米豆渣饼的做法步骤:
1.食材:甜玉米豆渣。
2.面粉。
3.绵白糖、黑芝麻。
4.将甜玉米豆渣倒入屉布中挤干一些豆汁。
5.放入大碗中。
6.接着,合入适量的面粉。
7.加入黑芝麻和绵白糖。
8.和成黑芝麻甜玉米豆渣面团。
9.然后,取平底锅置火上倒一点油,取一些黑芝麻甜玉米豆渣面团揉成圆球压扁一下放入平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。
食材明细:
主料::红枣适量,面粉适量,鸡蛋适量,薄荷叶适量,黑芝麻适量,豆渣适量,
辅料::泡打粉适量,盐适量,油适量,
薄荷豆渣饼的做法步骤:
1.食材备好待用.
2.面粉+泡打粉+盐,放入豆渣中搅拌.(因要做饼,豆渣就没挤干)
3.打入鸡蛋.
4.薄荷洗净,切细碎.
5.放薄荷碎一起搅拌匀,饧10分钟.不用调太干.
6.平底锅烧热刷油.
7.勺将面糊舀入平底锅,撒上黑芝麻.大小随意.
8.中小火煎至双焦面黄即可.
9.出锅装盘食用.
食材明细:
主料::豆渣适量,面粉适量,
辅料::鸡蛋2个,葱少量,胡萝卜半个,
配料::盐一勺,鸡精一勺,香油几滴,
爱心豆渣饼的做法步骤:
1.原材料混合均匀
2.平底锅烧热油,把混合均匀的原材料倒入模子中片刻。
3.一面熟了,拿下模子,反面,等一会就OK了
食材明细:
主料::豆浆渣适量,面粉适量,糯米粉适量,
辅料::白糖适量,蜂蜜适量,
配料::植物油适量,
蜂蜜豆渣饼的做法步骤:
1.蜜娇颜蜂蜜。
2.豆浆渣,面粉,糯米粉,白糖,。
3.揉均匀醒一小时。
4.再次揉匀,做成豆渣饼。
5.做好的豆渣饼。
6.放进热油锅里油煎。
7.翻面。
8.两面煎至金黄。
9.装盘淋上蜂蜜即可。
食材明细:
主料::鸡蛋1个,中筋面粉90g,黑豆豆渣50g,玉米粒20g,
辅料::盐适量,胡椒粉适量,葱5g,
黑豆渣饼的做法步骤:
1.将黑豆渣过滤出来
2.碗里装入玉米油、鸡蛋、面粉和黑豆豆渣
3.加入少许盐
4.撒点胡椒粉
5.拌成团之后加入葱花
6.玉米粒用水煮5分钟,沥干水分后加入
7.拌好后分成五份
8.锅里放油,加热后放入豆渣饼,用铲子压扁一点,两面都煎一煎
感谢您阅读“97美食网”的《鸡蛋玉米豆渣饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豆渣饼专题,希望您能喜欢!