中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材决定了美食文化的高度的深度，你见过哪些低中高食材呢？或许"双色空心麻团"是你正在寻找的内容，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：糯米粉150g，
辅料：：白芝麻30g，黑芝麻30g，白糖30g，五十度水110g，
双色空心麻团的做法步骤：
1.糯米粉加入白糖和成面团，醒发15分钟
2.揉成小面团滚上芝麻
3.油温40°下锅，切记小火慢慢炸，炸的过程一定要不停的用筷子翻，直到慢慢涨起来，漂浮在油上面，这就说明已经熟了
4.想吃皮脆点，就多炸一会，炸至金黄色就可以出锅了
5.黏黏糯糯的特好吃，家里有小朋友的可以动手制作了?
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空心麻团做法
食材明细：
主料：：糯米粉725g，水650g，
辅料：：糯米粉500g，糖200g，泡打粉20g，小苏打5g，白芝麻50g，
空心麻团做法的做法步骤：
1.首先把糯米粉725g与水650g一起搅拌和均匀，这里把水添加分 3次，只要面和均匀就可以了，多余水可能因天气原因就不用加了，防止面揉软了。
2.揉面前，准备一锅或者桶烧水，待会水快沸腾时，在揉面，面揉好下锅煮面，分一个个大约50克左右挤子。
3.待面煮全部飘起来，就可以捞出，与剩下的所有材料糯米粉500g泡打粉20g小苏打5g糖200g一起搅拌10分钟
4.然后刮出搓成长条，切250g一个。
5.切出后表面沾水，搓沾，然后滚上芝麻，用保鲜膜裹紧，放冷藏，冬天放常温就可以了，用时取掉保鲜膜就可以用了。
小贴士：
只要面团不坏，比如变质、发霉、就可以用，炸的时候油温控制好。
炸的过程中。要均匀翻转麻球，保持麻球一直在滚动。不停浇油。油温也不断生高。
整个麻球制作过程需要有人指导才行。否则油温控制和手势掌控很难学会。麻球会炸不大。油温不能高不能低俩者对麻球都会造成影响！
空心麻团的做法
圆滚滚的空心麻团，看着就喜欢，趁热吃味道很棒！
材料：
糯米粉200克，糖50克，温水140克，芝麻适量，植物油适量，，
空心麻团的做法的做法步骤：
步骤1，温水加入白砂糖混合化开后加入糯米粉中搅拌成絮状
步骤2，揉成软硬适中光滑的面团
步骤3，分成25克一个的小剂子，搓成圆球
步骤4，沾满白芝麻，
步骤5，全部搓好
步骤6，入三成热的油锅浸炸
步骤7，待油温到6成热的时候用漏勺把浮起的麻团压扁，再鼓起后再压扁，反复几次
步骤8，炸到表面金黄即可捞出控油
步骤9，空心的，很好吃哟
步骤10，趁热吃最好
步骤11，简单易做的美味
步骤12，圆滚滚的糯米团
空心小麻团做法
食材明细：
主料：：糯米粉500g，
辅料：：糖180g，泡打粉15g，白芝麻适量，水315g，
空心小麻团做法的做法步骤：
1.做法没有那么复杂，糯米粉加泡打粉搅拌均匀。
2.水和糖搅拌均匀，然后分次的加入糯米粉中揉光滑。
3.醒面20分钟，然后，搓成长条，摘下每个50克左右均匀，面剂子搓圆。粘芝麻就可以了。
4.低油温炸制，一个个下锅。时而动下，防止麻球接触锅底受热那面糊了。
5.慢慢飘起来，就多翻动下麻球了。上色均匀就可以出锅了。
小贴士：
个人还是喜欢有馅的麻球，商业空心麻球不懂问我。这个方法做的时候可以包馅炸制，其实做起来简单。主要在炸制上油温得控制好，不然要么糊了，涨不大，要么炸漏了。
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