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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?有请阅读小编为你编辑的糯米南瓜豆沙饼,希望能对你有所帮助,请收藏。

食材明细:

主料::南瓜适量,糯米粉适量(我用了小半袋),面粉一碗半(家里用的那种),

辅料::豆沙适量,红豆适量(我是自己做的豆沙),白糖适量(喜欢甜的就多放),白芝麻适量(黑芝麻也可以),

糯米南瓜豆沙饼的做法步骤:

1.因为我是自制的豆沙,所以做豆沙是第一步,把红豆洗干净,直接放在高压锅里,我用的是宝宝辅食(最好提前泡一段时间,最好是泡一晚上),然后放白糖,可以戴一次性手套捏匀,也可以拿勺子弄,一次性手套比较快,可以多放点糖,甜一点好吃

2.有点丑,哈哈,但是自己做的安全,好吃,用料健康

4.豆沙捏成球(跟丸子似的)

5.把活好的南瓜团揉揉,很软的,捏成小饼,把豆沙球放进去捏实,按一下就成饼了,也可以做球状,沾点芝麻(因为我发现沾芝麻比较好吃)

6.放冰箱了冷冻,什么时候吃什么时候拿出来炸或者蒸都可以,炸着比较好吃

7.成品哈哈,虽然不好看,但是好吃

小贴士:

放冰箱里要速冻或者冷冻哦,常温不行,会软,在冰箱了铺层袋子不会粘在一起哦?

97msw.cOm延伸阅读

南瓜豆沙饼


食材明细:

主料::南瓜2块,

辅料::糯米粉两碗,面粉两碗,

配料::冰糖适量,白糖适量,

南瓜豆沙饼的做法步骤:

1.南瓜去皮去瓤切块上蒸锅蒸15分钟

2.放入搅拌机搅成泥,加入白糖。不加水分三次加入两碗面米和两碗糯米粉

3.昨泡一晚上的红豆放入煮锅内,先加两倍水到半小时后加入冰糖,分次加几次水,中小火慢煮变烂用器具凿成红豆沙。

4.像包饺子一样把红豆沙放在南瓜皮上包成饼并修修型,上钞锅油炸油温60度8分钟,或是上蒸锅蒸10分钟。

芝麻南瓜豆沙饼


食材明细:

主料::老南瓜小半个,糯米粉适量,

辅料::红豆沙适量,黑白芝麻适量,面包糠适量,

配料::白糖少许,

芝麻南瓜豆沙饼的做法步骤:

1.南瓜去皮洗净切块。

2.把蒸熟的南瓜压成南瓜泥。

3.加入适量的糯米粉和少许糖。(喜欢的还可以加奶粉)

4.合成柔软的面团。

5.红豆沙和分成的面团剂子。

6.压成饼包入豆沙。

7.做好的饼沾满芝麻面包糠。

8.下油锅炸至金黄即可。

小贴士:

尽量选水分少的老南瓜,芝麻和面包糠提前混合,不适合吃太黏的可以加点面粉。

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