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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置,对于食材,你有哪些见解呢?小编陆续为大家整理了懒人香蕉窝窝头,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

食材明细:

主料::玉米粉适量,糯米粉适量,香蕉适量,

辅料::葡萄干适量,

懒人香蕉窝窝头的做法步骤:

1.备料:玉米粉:糯米粉=2:1;葡萄干洗净切丁

2.用勺把香蕉碾成泥状,与葡萄干混合待用

3.将香蕉葡萄干泥混入面粉中揉成团,无需加水!

4.二懒不会捏,于是想了个懒招:找了个果冻壳当模子,往里填面,再扣出来,当间儿再戳个孔。。。跟二懒一样懒的亲可以试试看。。。

5.上锅蒸30分钟左右。(当间儿的就是二懒扣出来的,其他是捏的。。。真不是一般的丑。。。)

6.没有任何其他材料添加的窝窝头透着玉米面的香、糯米面的软、香蕉的甜、葡萄干的微酸,口感十分丰富。喜欢体会食材原汁原味的亲们可以试试看~~

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蒸窝窝头


食材明细:

主料::玉米面适量,

辅料::黄豆面适量,白糖适量,

配料::牛奶适量,

蒸窝窝头的做法步骤:

1.玉米面、黄豆面按3:1比例,加白糖,牛奶,水和面。

2.手沾些水团一小团面,用食指戳一个窝窝。

3.大火烧水上屉蒸10分钟。

4.蒸好的窝头松软可口。

5.配上自制的虾酱,典型的塘沽风味。

蔬菜窝窝头


食材明细:

主料::玉米面100克,面粉200克,胡萝卜一根,菠菜半把,

辅料::酵母3克,盐2克,

蔬菜窝窝头的做法步骤:

1.先将菠菜清洗干净焯水。

2.菠菜剁碎,胡萝卜刨成细丝。

3.将菠菜碎和胡萝卜丝一起放在干净的盆中。

4.倒入适量的玉米面,少量的面粉,加入一小勺食盐和适量的酵母。

5.加40度的温水,先搅成面絮,再揉成面团,盖上保鲜膜醒发一小时左右。

6.面团发到两倍大,里面有蜂窝组织就好了,取出面团,然后取一小块,团成圆球,左手拿着,右手大拇指往里按,做出窝窝头状。

7.蒸锅加冷水,下入窝窝头,蒸20分钟即可,稍微晾一会吃口感会更好。

8.我已经迫不及待的吃一个了。

9.金灿灿的看着很有食欲呢。

感谢您阅读“97美食网”的《懒人香蕉窝窝头》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了窝窝头的做法专题,希望您能喜欢!