不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材了解很多吧？小编为此仔细地整理了以下内容《花朵绿豆糯米粿》，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：糯米粉150克，紫薯95克，白糖20克，水127克，
辅料：：绿豆120克（去皮），白糖25克，水250克，
花朵绿豆糯米粿的做法步骤：
1.将绿豆洗净入电饭锅，加入适量的水和25克白糖，开煮饭程序到结束（水的份量和平时煮饭一样）
2.煮好的绿豆趁热用勺子压烂。
3.将150克糯米粉和95克紫薯抓捏揉烂、加入127克水和成光滑面团。
4.将面团盖紧松弛十分钟。
5.取一份小面团用手压成圆片并包入绿豆。（我把面团共分成7份！要预留15克面团出来做花蕊）
6.捏紧收口用手压成饼状。用同样做法完成剩余面团。
7.所有造形完毕，排放在已擦过油的蒸笼里。
8.另再取20克糯米粉加入适量水和成面团做花朵。
9.将面团用手压薄，用切花模压出花朵。
10.将15克紫面团压出一片小圆点做花蕊。
11.将花朵排在饼的边缘。
12.上锅注水烧开，将饼入锅盖紧，用大火蒸15分钟即可出锅。
13.成品出锅。放上香菜做装饰完成。小提醒：煮绿豆的水同平时煮饭一样，不一定要按照食材里的份量！因系统问题，手机写不了＂适量＂两字。我只写个大约数。煮熟的绿豆趁热压烂，加入适量的牛奶拌均不会太干。剩下的绿豆可做南瓜饼也不错。
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糯米绿豆粽子
食材明细：
主料：：糯米适量，绿豆适量，
辅料：：糖适量，盐适量，食用碱适量，
糯米绿豆粽子的做法步骤：
1.备糯米和绿豆。
2.将备好的糯米和绿豆合匀用清水淘洗数遍，浸泡二个时。再沥干水，放点盐和食用碱拌匀待用。
3.鲜粽叶清洗干净。
4.取粽叶卷成尖角。
5.放进拌好的糯米和绿豆。
6.包成粽子形。
7.包成粽子形。
8.包成粽子形。
9.包好的粽子。
10.包好的糯米绿豆粽放进锅里放满清水煮5小时以上即可。
11.煮好的粽子。
12.煮好的粽子撒上白糖即可开吃。
绿豆糯米粽
食材明细：
主料：：绿豆35克，糯米550克，
辅料：：粽叶适量，棉线适量，白糖适量，
绿豆糯米粽的做法步骤：
1.材料：绿豆（已泡发）、糯米（已淘洗）
2.粽叶、棉线
3.将已泡发的绿豆淘洗一下合入淘洗好的糯米中和匀。
4.接着，取两张粽叶重叠卷成漏斗状，放入和好的糯米。
5.根据自己的手法包好。
6.绑上棉线。
7.然后，码放在电饭锅里。
8.加入清水没过包好的粽子。
9.盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。
10.最后，开盖、取出煮好的粽子。
11.剥去粽叶，搁入适量的白糖、就可以食用了。
小贴士：
在煮粽子的时候，水要没过粽子，不够了再加一些水。
绿豆糯米粥
食材明细：
主料：：绿豆100g，糯米50g，
辅料：：白糖50g，
绿豆糯米粥的做法步骤：
1.食材准备好
2.绿豆和糯米加水浸泡一个小时
3.放电高压锅绿豆、糯米的比例是2：1水是绿豆和糯米总和的6倍即1杯绿豆米放6杯水喜欢浓稠或者稀的根据这个基础调整水量。
4.电高压锅按煮粥键炖上一个小时即可
5.香喷喷的
6.加入白糖，顺一个方向搅拌均匀
7.趁热喝。
小贴士：
1、绿豆提前浸泡容易煮。
2、绿豆、糯米的比例是2：1
3、水是绿豆和糯米总和的6倍即1杯绿豆米放6
4、杯水喜欢浓稠或者稀的根据这个基础调整水量。
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