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只有正常的食材才能有正宗的美食,因为有了好的食材才有好的美食。中国美食文化很重视食材,对于食材,你有哪些见解呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《豆香水果汤圆》,仅供参考,我们来看看吧!

食材明细:

主料::糯米粉500克,黄豆120克,

辅料::南瓜40克,紫薯40克,菠菜50克,小番茄40克,

配料::火龙果适量,猕猴桃适量,冰糖适量,

豆香水果汤圆的做法步骤:

1.黄豆泡发一夜洗净

2.放入豆浆机内,加适量清水

3.选功能键做出豆浆

4.沥出豆渣,豆浆留出备用

5.小番茄洗净

6.去蒂切块

7.放入豆浆机内,加入1比1的清水

8.选好功能键打成番茄浆

9.然后用漏网过滤出番茄汁

10.糯米粉加适量番茄汁,用筷子搅成絮状

11.和成面团,盖保鲜膜醒15分钟

12.南瓜去皮去瓤洗净切小块

13.放入豆浆机,加适量清水

14.打成南瓜汁后用漏网过滤

15.留出南瓜汁备用

16.用同样的方法做出菠菜汁

17.也做出紫薯汁

18.打好的汁加糯米粉和成四种不同颜色的面团

19.依次做成小汤圆

20.火龙果切成丁备用

21.猕猴桃去皮后也切丁

22.豆浆入锅烧开

23.放适量冰糖

24.下入小汤圆

25.煮至汤圆浮上水面

26.捞出盛入碗内

27.浇些煮汤圆的豆浆

28.将水果放入,拌匀即可食用

小贴士:

①和好面团后要包上保鲜膜醒10多分钟

②制作汤圆时将面团在手心搓圆即可,大小根据个人喜欢

③做好的汤圆可以撒点糯米粉,以防互相粘连

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椰香水果奶茶


食材明细:

主料::芒果半个,椰香酥随意,牛奶一盒,

辅料::柠檬2片,

椰香水果奶茶的做法步骤:

1.准备好所有食材。

2.芒果去皮.去核,把果肉取下来。

3.果肉放入碗内。

4.牛奶到入。

5.椰香酥掰开撒在上面.放上柠檬片就可以了。

6.一勺放入嘴里,果香.奶香.椰香.还有柠檬的清香,真的是太好吃了???

椰香水果糯米滋


很喜欢糯米滋那糯糯的软软的口感,更喜欢内馅水果味的,摒弃了以前太甜的馅料,用水果做馅料,米道不是一般的好吃,真的,不妨你也可以试一试尝一尝的哦。

用水果做馅的灵感还是来自于:有次在我儿子姑妈家吃了某品牌的水果糯米汤圆,我LG当即说好吃,回家后就去超市买了2袋,说心里话,价格不便宜,小小汤圆16个卖20元多,我觉得很贵的而且馅料是一点点。喜欢吃水果糯米滋,自己动手做,不仅卫生实惠而且可以按自己喜欢做各种水果馅料。我做过葡萄、黄桃、芒果,相比较葡萄是最易包的不易破。

本来用葡萄也是抱着试试看,心想会不会葡萄经过蒸煮后成一泡甜水或有酸味,没想到,出品后的糯米滋竟然超出我想象的好吃,浓郁葡萄的汁水和浑圆的葡萄浑然一体,一口味甜汁蜜、、、真的好吃,你吃了就知道其中滋味。

建议如果用葡萄的话,要挑选奶油无核的葡萄。

特点:软香糯甜、多汁多味。吃起来不会太甜太腻,味道正正好,外皮糯米滋很Q很糯的~

椰香水果糯米滋

食材:糯米粉200克、澄粉100克,白糖30克,奶油无核葡萄13个(一个糯米滋放一颗)、植物油适量、椰蓉适量。

椰香水果糯米滋的做法

1、将糯米粉和澄粉白糖拌匀,加入开水搅拌均匀拌匀,葡萄洗净去皮待用。面团分等份,取一份揉园后压扁,包入一颗去皮葡萄。

2、包圆,收口。

3、全部包好后,在蒸锅底下垫一张玉米皮,防沾底。

4、冷水起锅,中火蒸8分钟即可。

5、将蒸熟糯米团放在涂有油的盆子里滚一下,让面团均匀沾上油,再在椰丝里滚一下,均匀沾上椰丝。

绵糯香甜,冷吃热吃都可。

不吃时,放入密封盒内置冰箱,吃时微微热下即可。

美食小提示

1.和面要用开水。糯米粉和澄粉比例2:1

2.内陷最好用无核葡萄,也可以用黄桃、芒果等水果。

3.圆子底下垫玉米皮或胡萝卜都可以,以防沾底。

网站小提示

鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适

水果和萝卜不能一起吃:同食容易患甲状腺肿

酒酿水果汤圆


食材明细:

主料::黑芝麻小汤圆适量,酒酿适量,

辅料::草莓适量,猕猴桃适量,火龙果适量,冰糖适量,芒果适量,

酒酿水果汤圆的做法步骤:

1.砂锅内适量水烧开。

2.芒果丁,草莓丁,火龙果丁和猕猴桃丁各适量,冰糖适量。

3.冰糖放入。

4.黑芝麻小汤圆适量,煮开。

5.放入酒酿,煮一滚儿,关火。

6.各色水果放入。

7.成品。

8.成品。

感谢您阅读“97美食网”的《豆香水果汤圆》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炸汤圆专题,希望您能喜欢!