食材在我们生活中随处可见，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？考虑到你的需求，小编特意整理了“腐竹白果节瓜汤”，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：排骨500克，节瓜1个约500克，腐竹2支，白果30粒，瑶柱25克，
辅料：：姜3片，盐适量，
腐竹白果节瓜汤的做法步骤：
1.准备好所需的材料。
2.腐竹用剪刀剪成小段，用清水浸泡至软。
3.白果去壳，放开水里煮熟，约煮5分钟捞出去皮再洗净；排骨洗净，也放开水里汆烫3分钟左右去血水。
4.泡软的腐竹洗净沥干，节瓜切块，江瑶柱洗净，姜切片，待用。
5.取一瓦锅，将除节瓜外的原料放入瓦锅里，注入2200毫升的清水，盖上盖子开大火煮开。
6.煮开后，开盖放入节瓜块，继续用大火煮开，撇去浮沫。
7.盖上盖子，转小火煲2小时后下适量的盐即可。
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粉丝腐竹焖节瓜
食材明细：
主料：：粉丝1扎，腐竹1块，节瓜1个，瘦肉150g，香菇4朵，火腿20g，
辅料：：油适量，姜3片，盐适量，糖适量，鱿鱼汁适量，生粉适量，料酒适量，
粉丝腐竹焖节瓜的做法步骤：
1.粉丝和腐竹提前1个小时用清水浸泡浸软，香菇也提前浸泡开。节瓜去皮切条状，浸泡过的香菇切丝，腐竹切条（浸泡过的腐竹用手撕也可以哈）
2.瘦肉切丝，火腿切细条状
3.瘦肉用油、盐、糖和生粉调味
4.锅里加油，烧热加姜片，倒入香菇丝，煸炒几下
5.倒入水，加腐竹
6.水一定要没过腐竹，加火腿、盐、料酒，盖上锅盖，焖煮40分钟左右，焖的时间长一些，腐竹才软
7.加节瓜煮3分钟左右
8.加粉丝，倒一点鲍鱼汁，煮5分钟左右
9.另一锅加油，烧热后，加瘦肉进去，快炒
10.炒至变色后，加一点点水，加盖煮熟
11.将炒好的瘦肉丝放在粉丝节瓜上即可。
小贴士：
粉丝、腐竹一定要提前泡软，如果粉丝忘记泡的话，想加快速度，可以用热水泡哟。腐竹煮的时间一定要有足够时间，时间不够的话，口感不够软滑，会偏硬，不太好吃的。
白果腐竹糖水
秋天里，每天都会觉得干干燥燥的，上班时间，上着上着就在想要是能喝点糖水润一下就好了。说到糖水，就不得不提到白果腐竹糖水了。作为豆制品，腐竹本身就是个好东西，不会影响糖水的甘甜，还能突出白果的软糯和清香。
材料：白果(去皮去壳去膜后)50克腐竹50克鸡蛋1个冰糖适量
做法：
1、准备材料。白果去皮去壳去膜，腐竹泡软;
2、煲锅中放入冰糖、白果;
3、大火煮沸，小火煲半小时后，加入腐竹;
4、继续煮20分钟就可以了;
5、煲白果的同时，把鸡蛋放入沸水中，2-3分钟后，煮成荷包蛋;
6、倒入，加入荷包蛋就行了。
小贴士：切记不要生食白果，白果外层薄膜皮也一定要去掉。
大家都在看》》》神奇!男人睡前喝杯红糖水好处太惊人神奇!男人睡前喝杯红糖水好处太惊人
精神压力、作息紊乱、体力下降，让男人和爱人在一起时开始有难言之隐。每个男人都希望给自己的另一半展现完美的一面，却遭遇力不从心的尴尬。想让男人女人那点事刚加随心所欲，就需要来一杯红糖水了。别以为这是开玩笑，男人喝点红糖水效果真的太好了!
男人喝红糖水的好处
红糖甘温，含有麦芽糖、氨基酸、蛋白质、维生素B、铁等营养物质，具有健脾、补血、驱寒、滋养身体等作用，常被认为是女人的专属。
其实，男人若是脾胃虚寒的话，每天喝适量的红糖水，对身体是有好处的，夫妻生活前喝上一杯红糖水更有助于恢复体力，让妻子更满意。
气血充足有益于性能力
阴茎勃起主要依靠气血灌注于阴茎的经脉，气血充足有益于性能力。男性体质虚寒、气血不足或劳累疲惫时，可以通过喝红糖水来调养。
另外，用红糖、枸杞子煮荷包蛋，可以起到滋阴补肾的作用，有益于改善勃起功能；用红糖泡桂圆食用，能够安神，帮助改善睡眠，恢复体力;红糖泡黄芪、大枣则可以补中益气、健脾和胃，有助于增强体质。
红糖不宜过量和长期使用
红糖虽然是很好的补品，但服用不宜过量，也不能过长时间服用，否则不利于身体健康。
阴虚或胃热的人食用红糖，会加重病情;而糖尿病人服用红糖容易引起血糖升高，所以并不是说所有的人群都适用。
人吃五谷杂粮，生病是很正常的事，然而男人有些疾病不仅折磨身体更是心理上的一种煎熬，拿什么拯救你？快看看这些水果吧》》》这些水果堪称男人私处尴尬病的救星这些水果堪称男人私处尴尬病的救星
男人私处得了那些难以启齿的尴尬病，怎么办？你可能还不知道，这5种水果对治疗男性病有着神奇疗效，堪比药物噢。
荔枝睾丸肿痛
用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。
葡萄前列腺炎和小便短赤涩痛
取新鲜葡萄250克，去皮、核捣烂后，加适量温开水饮服，每日一至两次，连服两周，可治前列腺炎和小便短赤涩痛。
猕猴桃前列炎后小便涩痛
新鲜猕猴桃50克，捣烂加温开水250毫升(约1茶杯)，调匀后饮服，能治前列炎后小便涩痛。
芒果睾丸炎和睾丸肿痛
取芒果核10克，打烂后水煎服，每日两次，连服两周，能治睾丸炎和睾丸肿痛。
木瓜肾虚和早泄
用木250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚阳举不坚和早泄。
白果腐竹猪肚汤的做法
深夜时分，唯猪肚汤和吃货心不可辜负
材料：
猪肚，白果，红枣，腐竹，白胡椒，盐，姜，，
白果腐竹猪肚汤的做法的做法步骤：
步骤1，猪肚清洗揉捏等程序处理干净，下料酒煮开，切丝备用
步骤2，不放油炒香白胡椒粒
步骤3，锅中坐油爆香姜片，下猪肚丝炒至收干水分，再放入炒香的胡椒粒翻炒片刻
步骤4，入砂锅，同时放入红枣及白果，放水大火煮开15分钟后转小火煲2小时，最后放入腐竹煮5分钟即可
步骤5，汤色呈奶白色，喝之前撒入少许盐和白胡椒粉
腐竹白果胡椒猪肚汤的做法
这个汤有暖胃效果，特别适合胃寒的人喝。当然，平时我们喝也很不错，可以养胃、健胃的。但注意白果不要放多，因为白果有微毒，不能过量食用的。
材料：
猪肚一个，瘦肉150克，胡萝卜半个，白果12~13粒，腐竹4~5枝，白胡椒20多粒，食用油2汤匙，匙盐4汤，生粉2汤匙，姜片几块，米酒1汤匙，清水适量，
腐竹白果胡椒猪肚汤的做法的做法步骤：
步骤1，猪肚买回来先冲洗一下，然后装进盆里，倒进1汤匙食用油和1汤匙盐，用手反复抓洗，用水冲洗干净；
步骤2，把猪肚翻转，倒进1汤匙食用油和1汤匙盐，用手反复抓洗，用水冲洗干净；
步骤3，倒进1汤匙盐和1汤匙生粉，用手反复抓洗，冲洗干净；
步骤4，翻转里面，同样用1汤匙盐和1汤匙生粉，用手反复抓洗，冲洗干净；
步骤5，把猪肚放进锅里，倒进没过猪肚的水，放进几块姜片，倒进1汤匙米酒，大火煮开后，再煮5分钟；
步骤6，捞起猪肚，用凉水冲洗一遍；
步骤7，用剪刀剪掉脂肪；
步骤8，翻转里面，用刀把一层白色的粘膜刮干净，把两条管子一样的剪开，再用盐抓洗一遍。这个时候闻一下猪肚，已经没有任何异味了。
步骤9，瘦肉和白果一起放进锅里煮开；
步骤10，白果去衣，瘦肉冲洗干净浮沫，胡萝卜切块；
步骤11，腐竹折成小段，用冷水泡发；
步骤12，白胡椒放进锅里（不用放油），小火炒至胡椒裂开（不炒的话，也可以直接用锤子把胡椒锥烂，但听说炒过的胡椒再煲，更有暖胃效果）
步骤13，除腐竹外，全部的材料倒进锅里，加入适量的清水，大火煮开后，再煮20分钟，转小火煮1.5~2小时；
步骤14，每隔半个小时就捞出猪肚，沥干热水；
步骤15，放在水龙头下用凉水冲洗至凉透，再放进去煲，反复3~4次。这样煲出来的猪肚会很爽脆，如果你嫌麻烦，就省略这步，直接煲好再捞出来就是。
步骤16，汤快好的时间，捞起腐竹放进去，腐竹放进去以后再煲15~20分钟即可，放盐调味就行了。
白果薏米腐竹糖水
把薏米洗净净泡，腐竹折段泡软(各1小时)备用。把白果放到热水里浸片刻，撕衣，然后把白果切对半，去绿色胚芯(因为白果有小毒，一般以绿色的胚芯毒性最强)。
材料：
主料：腐竹100g，白果20粒，
辅料：薏米50g，鸡蛋2个，冰糖适量，，
白果薏米腐竹糖水的做法步骤：
1. 把薏米洗净净泡，腐竹折段泡软(各1小时)备用。
2. 把白果放到热水里浸片刻，撕衣，然后把白果切对半，去绿色胚芯(因为白果有小毒，一般以绿色的胚芯毒性最强)。
3. 汤锅放适量的水，放白果和薏米，盖上盖子大火煮开后，小火煮半小时。
4. 加入腐竹煮软，然后放入适量冰糖。
5. 打2个鸡蛋煮成糖心蛋即可。
腐竹白果鸡蛋糖水
食材明细：
主料：：腐竹两条，白果仁30粒，鸡蛋1个，
辅料：：冰糖60g，
腐竹白果鸡蛋糖水的做法步骤：
1.腐竹掰断，先用清水浸泡半小时左右。
2.白果仁我是买的现成的，也可以用新鲜的白果，去壳即可。
3.锅中倒入适量清水，放入腐竹，煮至水开。
4.倒入白果仁，中火盖锅盖煮15分钟。
5.再加入冰糖，煮至融化。
6.最后打入鸡蛋，快速搅散，即可关火。
小贴士：
白果芯略带苦涩，怕苦的话，可以把白果仁掰开，把芯去掉。
冰糖份量可根据个人喜好增减。
鸡蛋也可不打散，也是根据个人喜好。
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