食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化，你对哪些食材了解较多？以下是小编精心收集整理的五谷福袋-福气满堂的年味,带给大家。请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：糙米40G，高粱米30G，小米30G，紫米20G，大米80G，松仁30G，油豆腐6个，紫薯1个，小番茄适量，
辅料：：糖20G，菜籽油30G，麻油15G，
五谷福袋-福气满堂的年味的做法步骤：
1.锅子里放入适量的水和糖，煮开后放入油豆腐煮约5-8分钟，煮好后先不要取出。
2.紫薯去皮切成丁装备用。
3.五谷米称重备用。
4.五谷米洗净后放入电饭煲里，加入与平常煮饭的水量。
5.启动电饭煲选择什锦米的功能，开始煲饭。
6.米饭的水刚开始收干后就放入紫薯，盖上盖子直到米饭煮好。
7.米饭煮好后先不要取出，保温15分钟后取出锅子将米饭打散后待凉。
8.冷锅里放入菜籽油和麻油，小火加热后放入松仁炒至金黄色。
9.加入五谷饭。
10.翻炒8-10分钟，闻到香气即可盛出。
11.从锅子里取出油豆腐后轻轻的挤干多余的水分，用小刀把里面多余的豆腐取出。
12.将炒好的五谷饭放入油豆腐里。
13.小番茄对半切开后装饰。
14.可以随意搭配自己喜欢的配菜。
小贴士：
-买油豆腐要选择正方形的，做好后的福袋会很好看。
-买回来的油豆腐比较硬，所以放到锅子里煮一会，再加入少许糖一起煮，这样就可以吃出日式福袋的口感。
-可以买现成的日式福袋，一般在日式超市都可以买到。
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养生五谷福袋发现粗食之美的做法
【五谷杂粮简介】五谷的意思是指五种谷。比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等里面，只有“百谷”，没有说“五谷”的。早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之。营养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。【五谷杂粮养生意义】粗杂粮有利于糖尿病用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖。国外一些糖尿病膳食指导组织已建议糖尿病病人尽量选择食用粗杂粮及杂豆类，可将它们作为主食或主食的一部分食用。但是这些粗杂粮和杂豆类维持餐后血糖反应的能力也是不同的。如燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等可明显缓解糖尿病病人餐后高血糖状态，减少24小时内血糖波动，降低空腹血糖，减少胰岛素分泌，利于糖尿病病人的血糖控制。
材料：
薏米20克，黄豆20克，红花芸豆20克，奶花芸豆20克，杏鲍菇120克，豆角100克，千张5块（10cm2)，蚝油5毫升，鸡精2克，生抽10毫升，黑胡椒粒2克，味椒盐1克，香菜2颗，姜片5克，
养生五谷福袋发现粗食之美的做法的做法步骤：
步骤1，薏米，黄豆，奶花芸豆，红花芸豆各20克，清水浸泡2小时
步骤2，洗净后入锅中煮熟
步骤3，煮熟后捞出备用
步骤4，杏鲍菇洗净
步骤5，豆角洗净
步骤6，杏鲍菇和豆角切丁备用
步骤7，千张焯过水后备用
步骤8，锅中倒入少许色拉油
步骤9，放入姜片煸炒
步骤10，倒入豆角丁，翻炒片刻
步骤11，放入杏鲍菇丁
步骤12，加入5毫升蚝油
步骤132，克鸡精
步骤1410，毫升生抽
步骤15，倒入煮好的豆子
步骤16，翻炒均匀
步骤17，撒入1克黑胡椒粒
步骤18，撒入1克味椒盐，翻炒均匀
步骤19，将炒好的五谷挖一勺放入千张
步骤20，用香菜扎好
步骤21，全部扎好后，入蒸锅
步骤22，大火蒸15分钟
步骤23，蒸好后取出摆盘
步骤24，完成品
步骤25，完成品
步骤26，完成品
步骤27，完成品
步骤28，完成品
步骤29，完成品
步骤30，完成品
步骤31，完成品
步骤32，完成品
步骤33，完成品
步骤34，完成品
五谷羹
食材明细：
主料：：杂粮120g，小米70g，
辅料：：枸杞子适量，冰糖适量，
五谷羹的做法步骤：
1.这杂粮里边品种好多，红豆、黑豆、黄豆、绿豆、白豆、芸豆、大碴子等，足有十余种，洗净提前浸泡半小时
2.小米淘洗干净
3.所有食材加入豆浆机，加水到最低档
4.打开开关，选择五谷粥，启动电源
5.煮好的五豆羹
6.出锅，撒上枸杞子。
小贴士：
食材随自己喜好添加
五谷饭团
食材明细：
主料：：糯米适量，小米适量，红豆适量，黑豆适量，黄豆适量，花生适量，芝麻适量，
辅料：：海苔适量，
配料：：盐适量，
五谷饭团的做法步骤：
1.原料备用。
2.黑豆，红豆，黄豆，隔夜泡发。
3.泡好的三种豆，再加入适量的洗净的糯米和小米。
4.放入电饭锅内煮成米饭。
5.煮好的杂粮饭，放凉。
6.花生入油锅，炒熟。
7.放凉后放入保鲜袋内，用擀面棒敲成花生碎。
8.白芝麻炒熟。
9.加入适量的盐和花生碎拌成馅料。
10.取一小块米饭，放在保鲜膜上，按扁。
11.包入适量的花生芝麻馅。
12.封好口，然后捏成三角形。
13.底部包上一小块海苔即可。
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