食材在我们生活中随处可见，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，想必你对食材了解很多吧？由此，有请你读一下以下的“椰香咖喱鲜虾意面”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：意面适量，土豆2个，洋葱1棵，胡萝卜1条，基围虾适量，适量，
辅料：：咖喱适量，椰子粉适量，淡奶油适量，柠檬适量，
椰香咖喱鲜虾意面的做法步骤：
1.姜蒜切末，鲜虾洗净。
2.适量橄榄油入锅，爆姜蒜末，颜色金黄，倒入鲜虾炒熟。
3.出锅待用。
4.土豆胡萝卜去皮，切成大小差不多的滚刀块。洋葱切块待用。土豆块要用清水浸泡，防止氧化。
5.用大锅煮面，加入一小勺盐和适量橄榄油，煮8-10分钟。
6.煮好后捞出，用凉水冲净。
7.锅内放少量油，依次炒胡萝卜土豆和洋葱。
8.加足量水，依次放入咖喱粉，椰子粉和淡奶油，再按口味放入适量糖，盐，酱油。
9.放入面条，虾仁和西兰花。炒匀后再煮两三分钟。
10.出锅装盘。再洒上一点点黑胡椒粉就更加好味了。
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椰香咖喱虾饭
食材明细：
主料：：鲜虾适量，墨鱼丸适量，
辅料：：椰浆适量，辣椒粉适量，洋葱适量，青豆适量，
配料：：咖喱粉适量，
椰香咖喱虾饭的做法步骤：
1.原材料切小丁，虾去头去皮。
2.黄油炒蒜末，洋葱碎。
3.加虾头及皮煮成虾油汤，盛出。
4.椰浆加少许油及咖喱，虾及墨鱼丸小煮5分钟。
5.另起锅煮虾油汤加蔬菜煮2分钟，加入椰浆虾混合后盛出。
6.椰浆是重点。
鲜香咖喱虾
食材明细：
主料：：虾250，咖喱粉20，洋葱20，
辅料：：盐4，牛奶少许，植物油20，
鲜香咖喱虾的做法步骤：
1.虾洗净，去虾须和尖刺，沥净水份备用
2.热锅热油，将洋葱丝炒软
3.入咖喱粉翻炒出香味
4.放入虾翻炒
5.加少许牛奶，将虾炒熟，出锅前加少许盐即可
6.细节图
小贴士：
1. 懒得拆虾线了，呵呵。
2. 因为孩子也要吃，所以没用辣味咖喱。喜欢吃辣的筒子们可以自便。
3. 牛奶是为了去腥和提鲜，用椰浆也可以。用了牛奶颜色也比较好看。
4. 植物油稍微多一些，炒出来的虾才油亮好看。
5. 咖喱粉要炒一下才比较香。
芝香鲜虾意面
食材明细：
主料：：各式意面适量，
辅料：：虾尾4个，青豆适量，玉米粒适量，西兰花3个，黄油10克，洋葱碎适量，罗勒叶适量，番茄酱1匙，盐3克，马苏芝士适量，
芝香鲜虾意面的做法步骤：
1.所有食材、先将意面放煮锅中煮熟、煮约8-9分钟左右！照片忘拍了！
2.洋葱切小丁
3.平底锅烧热放进黄油
4.平底锅里放进洋葱碎中小火翻炒出香味
5.锅里倒一大勺番茄酱转小火翻拌均匀
6.再放适量盐、撒适量罗勒叶翻拌均匀
7.煮好的意面！煮锅中8-9分钟后捞起滴橄榄油拌匀备用！
8.焯熟的虾尾和玉米粒青豆粒放进平底锅里
9.将意面也倒进平底锅里
10.开大火将意面翻炒均匀
11.照片照糊了、原因是芝士碎要快速撒进锅里立刻转小火翻拌匀
12.出锅成品
小贴士：
意面煮到自己合适的口感就行。我是给宝宝吃的，所以煮了较绵软的口感！意面煮好后最好滴点橄榄油翻拌下！这样口感更Q！喜欢芝士味浓的可以多放些、纯粹都是个人爱好哦！喜欢怎么做都行！
咖喱台虾意面
食材明细：
主料：：台湾草虾10-15只，意面200g，
辅料：：洋葱1个，青葱适量，姜丝适量，
配料：：盐适量，糖适量，油咖喱适量，红酒适量，生抽少量，淀粉少量，
咖喱台虾意面的做法步骤：
1.准备好材料。台湾草虾洗净、开背，去除虾肠。
2.水里放适量盐和油，水开后，用文火煮意面约10分钟（7成熟）。捞起后过凉水备用。
3.锅里放适量油，用大火将台湾草虾煎至6成熟。加入适量红酒，焖上几秒钟后出锅备用。
4.锅中加少量底油，放入姜丝和洋葱炒至出香味。
5.放入油咖喱（油咖喱偏辣，根据个人口感来加）、少量生抽、以及盐、开水调味。
6.倒入台虾焖煮3分钟，入味后盛出。
7.倒入意面焖煮约1-2分钟（这样煮出来的意面比较筋道，口感喜欢偏软的，可以多煮一些时间），加入少量淀粉，形成薄薄的咖喱芡汁。
8.出锅装盘。
小贴士：
1、口味可以选择咖喱、茄汁、奶油等，根据个人喜好；
2、虾开背时可以开得深一些，但不切断破坏整体形状，便于入味；
3、入锅煎制前，可以将虾先用盐、姜、料酒腌制，这样可以更入味。
鲜虾热那亚意面
食材明细：
主料：：意大利面100克，
辅料：：大明虾3只，豆苗适量，
配料：：热那亚风味调味酱适量，大蒜适量，黄油适量，盐适量，橄榄油适量，黑胡椒适量，
鲜虾热那亚意面的做法步骤：
1.准备好原材料；
2.将大明虾洗净后，从背部煎开， 挑出虾线；
3.烧锅开水， 放入适量盐， 将面条下入， 大火煮上8-10分钟；
4.将煮好的面条捞出，放入适量的橄榄油搅拌均匀备用；
5.锅中放入少量的黄油， 下入蒜片；
6.爆香后再放入准备好的大明虾；
7.双面都加入少量的盐和黑胡椒，煎成红色至成熟后捞出；
8.直接在锅中放入适量的热那亚风味调料酱翻炒一下；
9.加入煮好的面条翻炒均匀；
10.再下入清洗好的豆苗；
11.加入少量的盐和黑胡椒翻炒均匀即可；
12.盛入盘中， 将煎好的虾摆在面条表面。
番茄鲜虾意面
食材明细：
主料：：意面150g，青红椒适量，番茄酱适量，
辅料：：番茄半个，蒜泥适量，虾仁适量，
番茄鲜虾意面的做法步骤：
1.食材备齐
2.一锅水煮开先煮意面，煮到中间没有白心可捞出
3.意面过凉水备用
4.煮面的同时，番茄青红椒，洋葱，蒜泥炒熟，
5.挤入适量的番茄酱，等到粘稠时关火
6.将炒好的酱汁盖在意面上，拌匀即可
鲜虾意面(1)
食材明细：
主料：：意面适量，
辅料：：鲜虾适量，西葫芦适量，洋葱适量，西红柿适量，西兰花适量，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，葱适量，姜适量，蕃茄酱适量，橄榄油适量，
鲜虾意面的做法步骤：
1.材料图。
2.蔬菜改刀 ，西红柿切块，西葫芦切丁，洋葱切小块，西兰花分小朵。 虾去头开背加盐和料酒及葱姜碎抓均匀。
3.虾充分腌制不但可以入味儿，还可以去腥。
4.用厨房纸将腌过的虾吸去水份。
5.平底锅倒油，放入虾煎香。另起一锅烧水准备煮面。
6.出锅后磨上黑胡椒碎。
7.平底锅倒油，下部分洋葱碎炒香，喜欢的话，可以放一点黄油。
8.放西红柿块炒烂，可以使用手提式搅拌器。
9.挤入蕃茄酱。
10.下西葫芦丁炒熟，加盐调整味道。
11.出锅前放入煎好的虾。
12.煮面前将西兰花焯一下水。面煮好后捞出淋水，拌橄榄油，浇上炒好的酱即可。
小贴士：
意面的品种和形状的不同都会影响煮的时间，多在8-12分钟之间。
空心面捞出时一定要充分淋去汤水，避免影响口味儿。
这种吃法比较随意，也可以在炒制时加入少量肉末，炒好后加入奶酪粉。
感谢您阅读“97美食网”的《椰香咖喱鲜虾意面》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了咖喱虾的做法专题，希望您能喜欢！
