食材明细:
主料::南瓜适量,香菇适量,培根适量,牛奶适量,猪肉适量,洋葱适量,黄油适量,米饭适量,奶酪适量,
辅料::意大利什锦草适量,黑胡椒适量,盐适量,芝士粉适量,
牛奶南瓜焗饭的做法步骤:
1.准备所有材料
2.洋葱和南瓜先炒香加意大利香料黑胡椒和盐炒至南瓜软烂加入牛奶煮成南瓜酱,炒香其他材料加入米饭翻炒盛入烤碗烤箱180度预热
3.加上奶酪和芝士粉,烤7-8分钟
食材明细:
主料::南瓜适量,鸡胸肉适量,熟米饭适量,
辅料::奶酪适量,红辣椒丝适量,
配料::糖适量,盐适量,蒸鱼豉油适量,淀粉适量,黑胡椒适量,食用油适量,
南瓜鸡肉焗饭的做法步骤:
1.食材准备。南瓜切小块,奶酪切片,鸡胸肉切小块,加盐、黑胡椒、淀粉、水稍腌一下。
2.热锅冷油,划熟鸡肉。
3.热油爆香蒜碎,喜欢辣的,加点红辣椒丝。
4.加入鸡肉和南瓜,放入糖、盐、黑胡椒炒匀,味道稍重一些,因为要加米饭。
5.加入高汤,煮熟南瓜块,能用锅铲铲开就行。
6.下米饭,加入高汤。(没有的话,水也一样,我昨天烧了鸡汤,还剩下一些)。
7.将饭与南瓜混合,稍收一下汁。
8.盛入可入烤箱的烤箱碗里,压平一些。
9.铺上奶酪,我这次买的奶酪不好,用那种切成丝的最好,我的这个貌似放久了。烤箱200度预热5分钟,放入烤箱碗,200度烤6-8分钟。直到奶酪融化。
10.哎,我的奶酪真的不太好,化都化不开,还不如买那种奶酪片呢……
11.用勺挖开,味道不错,除开上面的奶酪……那真是悲剧。如果是正常的我以前用的奶酪的话,肯定香味更浓。
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