返回

食材在我们生活中随处可见,没有好食材,就没有好美食。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材了解很多吧?为此,小编花时间整理了九阳空炸——爆浆鸡排,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

食材明细:

主料::鸡胸肉2片,芝士2片,面包糠适量,干淀粉适量,鸡蛋1个,

辅料::生抽2大勺,料酒2大勺,盐1勺,黑胡椒碎2勺,葱半棵,苦菊1棵,

九阳空炸——爆浆鸡排的做法步骤:

1.鸡胸洗干净,从最厚处下刀,平刀把鸡排切成两半。用肉锤或者刀背敲打一下鸡胸肉,这样更入味。

2.加料酒、盐、葱、黑胡椒,把鸡胸腌一下。

3.盖上保鲜膜,放入冰箱约1小时即可。

4.芝士切片备用。

5.备好淀粉和面包糠。

6.切好的芝士片放到鸡胸肉里,盖上。

7.鸡蛋打散。

8.鸡胸肉在蛋液里滚一下,粘上干淀粉,再在蛋液里滚一下,沾满面包糠。

9.处理好的鸡肉放入空气炸锅的炸篮里。

10.温度选择180度、

11.烤25分钟即可。

12.不但不用油,还会烤出鸡肉里含的多余的油。

13.切一刀,满满的芝士。

14.根据个人口味撒上黑胡椒或者孜然粒,嗯,美!

小贴士:

小贴士:
1、 腌料可以选择自己喜欢的口味。
2、 鸡胸较难入味,可以适当的多腌制一会儿。
3、 吃的时候根据个人喜好调味,比如可以蘸番茄酱或者撒黑胡椒碎、孜然粒等等

97mSw.com相关阅读

九阳空炸——孜然烤肉(1)


食材明细:

主料::猪肉300克,大蒜1头,盐1勺,生抽2大勺,蜂蜜1勺,

辅料::料酒2勺,孜然粉适量,黑胡椒碎适量,蚝油2大勺,熟芝麻适量,

九阳空炸——孜然烤肉的做法步骤:

1.猪肉去皮洗净。

2.切丁

3.大蒜去皮拍碎。

4.将料酒、姜丝、生抽、蚝油、黑胡椒碎、孜然粉、盐、蜂蜜、大蒜一并放到猪肉里搅拌均匀。

5.盖上保鲜膜腌制20分钟以上。

6.腌好的猪肉倒入空气炸锅的炸篮里。

7.200度烤20-22分钟。

8.生菜洗干净,摆盘。

9.烤好的猪肉撒上熟芝麻,装盘。

10.根据个人喜好撒一些辣椒粉

11.裹上生菜,忒好吃。

小贴士:

小贴士:
吃之前可以撒上一点孜然粉、辣椒粉。

空炸蒜香排骨九阳烘焙剧场的做法


收到九阳空气炸锅后,第一个想到的是做家乡的五香肉,买里脊肉的时候又想吃炸排骨,就一起买了。结果今天这道排骨获得全家好评,被打扫个精光。下面介绍做法,超级简单哦!参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#

材料:

排骨450g,大蒜1头,料酒1小勺,盐6g,五香粉3g,胡椒粉1g,土豆淀粉3勺,玉米油1勺,

空炸蒜香排骨九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:

步骤1,买来的排骨在清水中泡两个小时,泡去血水控干水份

步骤2,将一头大蒜去皮后用压蒜器挤成蒜泥

步骤3,倒入料酒、盐、五香粉、胡椒粉和淀粉

步骤4,将所有材料充分拌匀,盖上保鲜膜,放进冰箱腌制4个小时以上或者一晚

步骤5,九阳空气炸锅200度预热五分钟

步骤6,期间排骨倒一勺玉米油充分搅拌均匀

步骤7,排骨放入炸锅炸篮里,时间设定10分钟。我利用炸制期间炒了一道菜。

步骤8,十分钟后打开炸锅,将排骨翻面再烤十分钟。本人比较喜欢吃表面炸的酥脆的排骨,所以时间加了几分钟。

步骤9,又快手炒完另一道菜的时候,排骨也出锅了!

虾仁爆浆鸡排


食材明细:

主料::鸡胸肉适量,虾仁适量,马苏里拉奶酪适量,

辅料::盐适量,黑胡椒粉适量,番茄沙司适量,

虾仁爆浆鸡排的做法步骤:

1.鸡胸肉洗净从中间切开(注意不要切断)用肉锤敲打。

2.加入盐、料酒、黑胡椒粉腌制。

3.虾仁去虾线洗净备用。

4.鸡蛋2个打散。

5.放入腌制好的鸡肉。

6.将沾上蛋液的鸡肉取出裹上面包糠。

7.在一边放入马苏里拉奶酪。

8.放入适量虾仁。

9.在虾仁上放入马苏里拉奶酪。

10.将没有放入奶酪的另一半盖上包住。

11.空气炸锅放入铝箔纸将鸡排放入160度15分钟后翻面继续烤熟。

12.切块装盘淋上番茄沙司。

小贴士:

关于温度根据自己家的炸锅调节,也可用烤箱或油炸的,虾仁、奶酪可以根据自己喜好选择,我家只有马苏里拉奶酪就用了,虾仁也可不放。

感谢您阅读“97美食网”的《九阳空炸——爆浆鸡排》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了爆浆玉子烧专题,希望您能喜欢!