没有好的食材不可能有好的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材情有独钟呢？以下由小编收集整理的《七星瓢虫蛋糕》，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：鸡蛋6只，食用油60g，白砂糖70g，纯牛奶90g，红曲粉10g，柠檬汁几滴，盐0.7g，
辅料：：低筋粉110g，
七星瓢虫蛋糕的做法步骤：
1.准备材料（能做70只左右直径4.5厘米的瓢虫，也可按需求将所有材料用量减半，或剩余的做纸杯蛋糕）。
2.学厨棒棒糖模具，或家里任何半圆形模具。
3.蛋清蛋白分离，蛋黄内加0.7g盐、10g糖，拌匀，再加食用油60g、牛奶90g。
4.搅拌均匀。
5.蛋液内加入10g红曲粉和110g低筋粉，拌匀。
6.搅拌成绸带滴落状。
7.蛋白内加几滴柠檬汁，60g白砂糖分三次加入，打发蛋清。
8.蛋白打发至提起有尖角。
9.面粉糊分两次倒入蛋白，每倒入一次搅拌均匀。
10.倒入模具，9分满。烤箱预热，上火140度，下火150度，中层25分钟。
11.出炉啦，小心取出，晾凉。
12.巧克力笔放热水中融化，黑色笔依次画出头部、背中线、触须、七个圆点。白色笔画出眼睛底色。眼睛晾干后，再用黑色笔点上眼球。
13.可爱吧？
14.瓢虫战队，出发！蚜虫，怕！怕！怕！
15.包装一下，送给可爱的小盆友吧！
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七星紫蟹
食材明细：
鲜活紫蟹7只，鸡蛋清7个，肉清汤250克。
七星紫蟹的做法步骤：
1、紫蟹洗净蒸熟；
2、蛋清与精盐、味精、清汤搅匀，取一半装汤盘，旺火蒸5分钟，将紫蟹摆在蒸好的蛋清上，另一半浇紫蟹上，蒸3分钟；
3、将蟹取出并剥出蟹肉、蟹黄、蟹腿肉、蟹钳肉，按各自顺序摆放好即可
七星伴月蛋羹
食材明细：
主料：：鸡蛋4只，豆腐200克，
辅料：：生抽适量，香油适量，
七星伴月蛋羹的做法步骤：
1.内脂豆腐或嫩豆腐用小勺挖成球形.
2.共挖成七个球形和一个月牙形，月牙比圆形的满月更形象，这样七星伴月胚就做好了，超简单的。
3.鸡蛋2只加同样量的温开水用打蛋器打成蛋液，放入蒸锅，温水蒸出的蛋羹更滑嫩，我一直给宝宝这样做的。
4.开锅5分钟拿出蒸好的蛋羹，把事先挖好的豆腐胚在蒸碗里摆成七星伴月的形状。
5.另取2只鸡蛋同样加入同量的温开水打成蛋液。
6.蛋液过筛筛入摆好豆腐的蛋羹碗里。
7.筛好的蛋液重新放入蒸锅蒸5-8分钟左右，蒸碗加盖隔水蒸会更嫩滑，我赶时间给孩子吃饭，就没加盖，加盖蒸需要10分钟左右。
8.蒸熟出锅了
9.加点西红柿和煮熟的青豆闪亮登场，全程不需盐，上桌时点上生抽和香油即可。
小贴士：
豆腐鸡蛋老少皆宜的好食品，蒸制过程不需盐和油以及其他任何调味品，出锅时点入适量生抽和香油（芝麻油）即可，口味清淡，香气馥郁！
七星肚—自动烹饪锅食谱
食材明细：
主料：：猪肚1个，鸭胗10个，姜4片，盐4克，高汤1800毫升，
辅料：：香菇10个，鸡蛋7个，白胡椒粒10粒，料酒10毫升，
七星肚—自动烹饪锅食谱的做法步骤：
1.猪肚用生粉或盐反复搓揉3-4次，翻过来后再次搓揉，最后用清水冲洗干净；
2.处理干净的猪肚，先用棉绳系紧一头，从另一头放入香菇、鸭胗，鸡蛋磕开灌入猪肚，轻轻摇匀猪肚内的食材；白胡椒粒炒熟备用；
3.将处理好的猪肚入开水焯烫3分钟；
4.把焯烫好的猪肚、高汤和调料放入锅中；
5.盖好锅盖，启动【煲靓汤】/【大骨汤】功能；
6.待烹饪结束后，将猪肚切成宽片，淋上汤汁即可。
小贴士：
1、猪肚可用白醋水浸泡，去除异味。
2、如果食材接触到防溢电极、可将锅盖与锅体的接触点错开。
七星剑花煲猪肺
食材明细：
剑花25克，猪肺250克
七星剑花煲猪肺的做法步骤：
1. 霸王花（剑花），猪肺洗净备用。
2. 把霸王花，猪肺放入锅内加清水2000克煮一二个小时即成。
小贴士：
可治小儿痰咳，颈部淋巴腺炎，胃肠积滞，大便秘结，口气臭秽等。
福州七星肚—捷赛私房菜
食材明细：
主料：：猪肚1个，香菇10个，鸭胗10个，鸡蛋7个，
辅料：：姜4片，白胡椒粒10粒，盐4克，料酒10毫升，高汤1800毫升，
福州七星肚—捷赛私房菜的做法步骤：
1.猪肚用生粉或盐反复搓揉3-4次，翻过来后再次搓揉，最后用清水冲洗干净；
2.处理干净的猪肚，先用棉绳系紧一头，从另一头放入香菇、鸭胗，鸡蛋磕开灌入猪肚，轻轻摇匀猪肚内的食材；白胡椒粒炒熟备用；
3.将处理好的猪肚入开水焯烫3分钟；
4.把焯烫好的猪肚、高汤和调料放入锅中；
5.盖好锅盖，启动【煲靓汤】/【大骨汤】功能；
6.待烹饪结束后，将猪肚切成宽片，淋上汤汁即可。
小贴士：
1、猪肚可用白醋水浸泡，去除异味。
2、如果食材接触到防溢电极、可将锅盖与锅体的接触点错开。
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