食材是美食味道最原始的来源，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你感兴趣？在此，你不妨阅读一下香蕉松饼小蛋糕，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：香蕉一根，低粉60克，白糖20 克，牛奶60克，
辅料：：淡奶油适量，泡打粉2克，草莓适量，
香蕉松饼小蛋糕的做法步骤：
1.准备香蕉一根、SKG 1260 搅拌棒；
2.把香蕉切成段，加入少许的水，放入搅拌棒的杯子里；启动搅拌棒的搅拌功能；
3.把香蕉都搅拌成香蕉泥；
4.称量好各种食材，准备一个玻璃碗，大点的；把香蕉泥加入到大碗里；
5.然后把低粉和泡打粉筛入大碗中；
6.再加入白糖；加入牛奶；
7.安装好1260 搅拌器的搅拌棒，搅拌面糊；
8.把面糊搅拌成可以流动的状态；
9.准备平底锅不粘锅，把面糊，放入平底锅中， 待面糊出现很多的气泡，就可以翻面了；待微黄就可以出锅了；
10.依次做好松饼，备用；
11.准备淡奶油，加入白糖，用打蛋器，打发淡奶油；
12.一层松饼，一层淡奶油的，依次放好，上面用草莓装饰；
13.漂亮又美味的松饼蛋糕就做好了；
小贴士：
温馨提示：
1、 面糊以可以流动为宜；可以适当的增减牛奶；
2、 煎松饼的时候，不要用油；
3、 装饰的时候，可以随心所欲；
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香蕉小蛋糕
食材明细：
香蕉2根，鸡蛋2个，低粉120g，黄油45g，盐2g，泡打粉2g，牛奶30ml，红糖40g
香蕉小蛋糕的做法步骤：
第1步香蕉捏成泥鸡蛋加红糖打散
第2步加入融化的黄油加入牛奶
第3步5.加入香蕉泥加入泡打粉
第4步加入食盐筛入低粉
第5步将上述材料切拌均匀烤箱预热175度将面糊倒入模具7分满烤箱中层，上下火175度，烤制10-12分钟即可
小贴士：
1.香蕉尽量选取熟透的，表皮出现黑芝麻斑点的2.将香蕉果肉放进保鲜袋，捏成泥就好3.尽量用电动打蛋器打散红糖和蛋液4.火力和时间依据自己烤箱温度
小松饼
食材明细：
主料：：松饼粉200g，鸡蛋2个，
辅料：：豆浆100ml，
小松饼的做法步骤：
1.将材料混合。
2.搅拌均匀无颗粒，糊状。
3.装入模具。
4.倒入模具。
5.放入预热烤箱，150℃烤15分钟。
6.脱模。
7.出炉！
8.出炉！
枫糖香蕉松饼
香蕉松饼，一款我给小乖做的加餐小零食。
大多数的松饼方子里都有黄油和泡打粉，虽然算下来一份松饼里泡打粉的用量并不多，但做给孩子吃，当妈的心里还是有些介意，所以我找到了这个不加泡打粉、也不用油的方子。
虽说没有用泡打粉，但可能是加了香蕉的缘故，做出来的松饼口感香香软软，很好吃。材料简单，只有五样：香蕉、鸡蛋、牛奶、面粉、一点点盐。做法也简单，所有材料搅拌均匀再下锅煎熟即可。
一定要用熟透的香蕉喔，这样有香蕉的甜度，即使不加糖，做好的松饼也有淡淡的甜味，而加一点点盐是为了突出香蕉的甜味。用不粘锅来做，这样即使不加一滴油，也能做出漂亮不沾的松饼。
用上面五种材料做出的香蕉松饼已经很好吃了，如果再给松饼搭配一些新鲜的水果如蓝莓樱桃，淋上一点清甜的枫糖浆，口感更丰富，营养也更全面。
枫糖香蕉松饼
原料：香蕉1根（带皮约178g），全脂牛奶60ml，普通面粉80g，鸡蛋1个，盐少许，另准备水果1碗（蓝莓樱桃）、枫糖浆适量
枫糖香蕉松饼的做法
1.准备好所需材料。做香蕉松饼的材料只需5样：香蕉、牛奶、鸡蛋、面粉、一点点盐。香蕉要熟透的，就是表面开始长小黑点的那种；面粉用普通面粉即可，就是我们平常做包子馒头用的那种；做给孩子吃，我用的全脂牛奶，如果是特别介意脂肪的减肥人士，也可换成低脂牛奶。
2.将香蕉去皮、切成小片、再用打蛋器捣成香蕉泥，尽量捣碎些。
3.加入鸡蛋、牛奶、一点点盐（1-2g），拌匀。因为香蕉有甜味，所以不用加糖，最后做好的松饼也会有淡淡的甜味，而加一点点盐可以突出香蕉的甜味。
4.筛入面粉。
5.拌匀。将面糊静置5分钟。这5分钟干什么呢？马上去洗刚才用过的筛子、打蛋器、盘子碗，用水冲一冲就很容易洗干净，如果放在那儿等松饼做好再洗就都干透了，不好洗。
6.现在开始煎小饼了。锅烧热，舀一勺面糊摊入锅中，小火煎。锅烧热即可，别加热到冒烟的程度，否则面糊一下锅就糊了。用不粘锅来煎小饼，不用放油。
7.待面糊凝固、表面出现小气泡，翻个面。
8.煎至熟透即可。饼小，很容易熟。
9.给孩子吃，步骤8那种程度即可。要想拍照好看，稍微多煎一会儿，上色深一些。
10.香香软软的香蕉松饼，出锅就可以吃了但，如果想再提升一下口感，可以搭配一些水果（这次我用了蓝莓、樱桃）和枫糖浆。
枫糖浆的味道清甜，和松饼特别搭，吃起来甜而不腻，再夹上切成小块的樱桃果肉和蓝莓，营养也更全面。
网站小提示
土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
香蕉可可松饼
食材明细：
主料：：香蕉1个，普通面粉100g，牛奶120g，鸡蛋1个，
辅料：：白糖30g，可可粉4g，泡打粉4g，
香蕉可可松饼的做法步骤：
1.香蕉压成泥
2.加入白糖，鸡蛋，泡打粉，面粉和可可粉
3.搅拌成糊
4.分三次加入牛奶，每次加之间都要保证前一次的牛奶和面糊均匀混合
5.电饼铛预热后，倒入面糊
6.面糊开始冒泡并且基本都已凝固时反面，如图中左上
7.反面煎成这样就图中那三个这样就可以了
香蕉燕麦松饼
食材明细：
主料：：香蕉3根，面粉适量，燕麦适量，
辅料：：盐一点点，
香蕉燕麦松饼的做法步骤：
1.香蕉用勺子压成泥，加一个鸡蛋
2.加适量燕麦
3.加面粉，水，一点点盐，和匀，放平底锅煎
4.成品图
小贴士：
一点点盐可以提升甜味，松软可口
蜂蜜香蕉小蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉60克，鸡蛋2个，香蕉1个，蜂蜜10克，
辅料：：糖60克，牛奶30克，色拉油30克，玉米淀粉10克，盐2克，泡打粉2克，淡奶油10ml，粉色色素适量，
蜂蜜香蕉小蛋糕的做法步骤：
1.香蕉去皮放在容器中用勺碾碎。
2.加入蛋黄 牛奶 蜂蜜 色拉油和20克的糖 。
3.用打蛋器低速搅拌均匀。
4.40克糖分3次加入蛋清中打发至9成发。
5.把低筋粉 玉米淀粉 盐和泡打粉过筛加入蛋黄液中。
6.搅拌均匀，无颗粒。
7.准备好纸膜放在烤盘中。
8.将打发的蛋清分次加入到蛋黄糊中。
9.切拌均匀。
10.把蛋糕糊加入到模具中。
11.入烤箱160度29分钟。
12.蛋淡奶油加入2点色素打发后在小蛋糕上进行装饰即可。
小贴士：
此款蛋糕非常松软，湿度较大，蛋糕烤好有些回缩。
核桃香蕉小蛋糕
食材明细：
主料：：香蕉187克，鸡蛋1个，玉米油25克，细砂糖25克，核桃仁25克，低筋粉75克，小苏打1克，
辅料：：泡打粉2克，
核桃香蕉小蛋糕的做法步骤：
1.用料：香蕉（带皮）187克，鸡蛋1个，小苏打1克，泡打粉2克，玉米油25克，细砂糖25克，核桃仁25克，低筋粉75克。
2.香蕉去皮捣成泥。
3.放入鸡蛋，搅拌均匀。
4.加入糖，油，拌匀。
5.筛入面粉，以不规则方向搅拌。
6.成均匀糊状。
7.装入马芬杯中，七八分满。
8.将核桃掰碎，撒在表面。
9.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25分钟左右。
10.表面金黄，出炉。
11.立即脱模，置晾架上晾凉后食用。
小贴士：
香蕉比较甜，糖的用量可以根据自己口味酌情增减。
核桃可以用其它坚果或果干代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
香蕉红糖小蛋糕
食材明细：
主料：：面粉100克，
辅料：：泡打粉一小勺，小苏打四分之一勺，葡萄干一大把，鸡蛋液30克，牛奶65ml，植物油50ml，香蕉适量，
配料：：红糖80克，
香蕉红糖小蛋糕的做法步骤：
1.面粉100克，泡打粉标准的烘焙量勺一小勺，小苏打四分之一勺。混和在一起过筛。我抓了一大把葡萄干放进去。
2.一根大香蕉，带皮约180克，要熟透的香蕉才能又甜又香~~，摁成香蕉泥，我喜欢吃不太碎的。
3.80克红糖30克鸡蛋液，牛奶65ml,50ml植物油，混合在一起搅匀。倒入香蕉泥中四者混在一起。
4.然后把混合液倒入混合粉中，从上往下翻拌，不要搅圈。不要时间太长，容易生成面筋，成稠面糊即可。
5.迅速装进纸杯里，约六七分满，放进预热好的烤箱中，170度上下火烤30—35分钟即可。
香蕉巧克力小蛋糕
食材明细：
主料：：香蕉1根，低粉100克，鸡蛋三个，可可粉10克，
辅料：：细砂糖40克，色拉油20克，蜂蜜50克，
香蕉巧克力小蛋糕的做法步骤：
1.准备好所需的材料。
2.将香蕉用勺子压成泥，先加入炼乳拌匀，再加入色拉油拌匀。
3.三枚鸡蛋打入大盆，加入细砂糖、蜂蜜。用手动打蛋器隔水搅拌均匀。
4.待水温升至30-40度的时候，关火，用电动打蛋器低速-高速搅拌，直至蛋液的纹路清晰，不会滴落，5秒钟后不消失就是打好了。
5.筛入一半混合好的低粉和可可粉，以切、翻搅拌的手法搅拌均匀后，再加入另一半粉料搅拌均匀成蛋糊。
6.舀一勺搅拌好的蛋湖与香蕉炼乳糊混合拌匀后，再倒入大盆的蛋糊内，用相同的手法拌匀。
7.将搅拌好的蛋湖倒入尖嘴量杯，然后再倒入准备好的纸杯模具内，只倒如8分满即可。
8.在每一个纸杯蛋湖的表面撒适量芝麻粒，烤箱200度预热，175度烤20分钟。
9.刚出炉的香蕉巧克力纸杯小蛋糕。
小贴士：
1、所有的这些材料的量，能做14个小纸杯蛋糕。
2、隔水搅拌蛋糊时要从冷水开始，否则蛋糊会被烫熟。
3、本人喜欢使用尖嘴量杯将蛋糊倒入小纸杯，因为这样操作不会浪费蛋糊。而且纸杯看起来会干净些。
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