食材明细:
主料::八寸戚风蛋糕胚一个,淡奶油500克,砂糖50克,
辅料::草莓100克,芒果2个,橙子1个,糯米纸一张,食用色素少许,
#ACA烘焙明星大赛#小马生日蛋糕的做法步骤:
1.准备八寸戚风蛋糕胚一个
2.平均分成三片
3.各种水果洗净切丁,图片没有了。淡奶油加50克砂糖打发。
4.打到六分发的时候取出30克左右备用。
5.再取出50克左右白色奶油备用。其他的加少许蓝色色素拌匀打到九分发。
6.取一片蛋糕胚,挖适量淡奶油抹平,铺上水果丁。
7.按照以上顺序依次铺完三层蛋糕胚。
8.抹面!
9.找出合适的图片,打印出来。
10.铺上糯米纸,用巧克力果膏轻轻画出轮廓。
11.把图案剪下来,轻轻放在相应的位置。
12.再粗粗的描一遍轮廓。
13.用一开始取出的30克未打发的淡奶油加色素给小马填色。用打发的白色奶油挤出云彩,挤上围边。
14.底部也挤上围边。
15.写上字。撒上彩色糖珠装饰。
16.完成!
食材明细:
主料::八寸戚风蛋糕胚一个,淡奶油500克,砂糖50克,
辅料::草莓200克,橙子一个,芒果一个,奇异果少许,
#ACA烘焙明星大赛#水果生日蛋糕的做法步骤:
1.准备一个八寸戚风蛋糕胚
2.平均分成三片
3.一部分草莓切片贴围边,一部分切均匀的小丁铺表面。一部分随便切切做夹层。芒果切小丁铺表面。
4.橙子去皮切丁做夹层。奇异果少许切丁。
5.500克淡奶油加50克砂糖打发。
6.打发好的淡奶油
7.取一片蛋糕胚铺在底拖上,挖适量淡奶油,抹平。均匀铺上水果丁。
8.一层蛋糕胚一层淡奶油一层水果,依次铺完三层。
9.完成直角抹面。然后在底部围一圈草莓片。
10.惠尔通1m的裱花嘴挤出一圈儿围边。
11.摆上草莓丁,芒果丁,奇异果丁即可。
12.完成!
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