只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材，你平时对食材了解比较多吗？小编特地为你收集整理“面包机也能做出细腻美味，浓郁松软的----豆沙面包！”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：高粉300克，奶粉20克，牛奶160克，蛋液40克，糖48克，红豆沙200克，
辅料：：盐4克，酵母4克，黄油30克，
面包机也能做出细腻美味，浓郁松软的----豆沙面包！的做法步骤：
1.，把除黄油之外的所有材料放入面包桶，选择菜单3和风面包程序重量选750克，烧色选深色（根据个人喜好），按开始键，程序经过第一次揉面和短暂的醒发，会有第二次的揉面和醒发
2.在屏面显示2:50时加入黄油。开始第三次和第四次揉面和醒发
3.把豆沙放入保鲜袋内擀成薄片
4.在屏面显示2:30时，面包机按暂停键，取出面团，排气，醒10分钟，擀成长方形，铺豆沙，
5.折叠后，再次擀成长方形，斜着切条，露出豆沙即可不要切到底面
6.将切好的面片翻转过来，卷起
7.拿出搅拌刀，将卷好的面团再放入面包桶中，再次按暂停键即可启动发酵程序
8.，屏面显示40时，按暂停键，取出面包桶，在发好的面团上抹蛋液，在有豆沙处撒上芝麻再放回面包机，再次按下暂停键，烘焙开始至程序结束。香喷喷的大面包就出炉了！
小贴士：
材料：
高粉300克、奶粉20克、牛奶160克、蛋液40克、糖48克、盐4克、酵母4克、黄油30克
馅料：红豆沙200克
面包机使用诀窍：
诀窍1：用筷子将粉类与液体打匀。即成雪花状，另外边角等处没有干粉，这一步能让面包机省好多功夫。
诀窍2：原来为了能够使面团的状态更理想，通常我们会在一键程序之前单加一个和面程序。现在有了这款面包机，可以省略了
诀窍3：保湿。进入发酵后，为了保持面团湿度，最好在面包桶顶部加盖一块较湿而不会滴水的湿布，同时一定要记得，烘烤前及时取出。
诀窍4，控制最后发酵的程度。程序预设的发酵时间结束后，面团可能没有涨发到理想的程度，那么怎么办呢？面包机一般都有暂停功能，这可以帮助面团继续“长大”。
诀窍5，如果是单管面包机，在程序进入烘烤之前，最好取出面包机桶在外面包上一层锡纸，这样能有效减轻厚皮的问题，同时酌情提前取出面包。这款是双管面包机，烤出的面包的皮更薄，烧色更均匀，组织更松软。
诀窍6， 烘烤结束，将面包倒在晾架上，凉到手温，装袋，要切片就最好等其完全冷却
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超级简单版-用面包机也能做出美味可口的松软吐司~
食材明细：
主料：：高筋面粉250g，奶粉25g，
辅料：：牛奶120ml，酵母两小勺，鸡蛋一个，
配料：：色拉油两大勺，糖三大勺，盐四分之一小勺，
超级简单版-用面包机也能做出美味可口的松软吐司~的做法步骤：
1.所有材料备好，粉类过筛（奶粉我没过筛，我用的是光明的正好25克一包的量）
2.把面包机里面的搅拌棒上滴几滴油（以免吐司做好以后会被粘住拿不出来），将材料以牛奶、糖、盐、色拉油、鸡蛋的顺序依次放好，糖和盐都放在面包桶的角落里。
3.再将高粉倒入，再加奶粉。
4.在粉中间挖个小洞，放入酵母。
5.将面包桶正确放入面包机内卡紧。
6.选择程序，甜味面包，烧色选择浅色，重量750g，启动。我家时间是2小时53分，我是提前5分钟取出的，怕四周烤的太厚，呵呵。
小贴士：
1.我这里所指的勺，是面包机里自带的勺子，一头大一头小的那种。
2.材料的顺序要先液体后固体，酵母一定要最后放，不能碰到糖和盐。
3.大概面包机工作到中间的时候会“滴滴滴”的叫十下，这时候可以加自己喜欢吃的东西，比如果仁、葡萄干、蜜豆等等，我加的是葡萄干，^_^
4.吐司做好以后，要趁热脱模，用小钩子把搅拌棒从吐司里面拿出来（如果吐司拿出来的时候搅拌棒在面包桶里就更好啦），要带隔热手套噢，很烫的。
5.把吐司放到不是很烫手的温度，赶紧放到保鲜袋里封存好，这样等到完全冷却的时候，吐司皮就会非常软的噢，再切片就行啦^_^。
面包机也能做出销魂香酥的美味面包--日式吐司面包（椰蓉吐司）
食材明细：
主料：：高筋面粉270g，椰奶150ml，淡奶油20g，糖40g，
辅料：：黄油15g，盐3g，酵母3g，
面包机也能做出销魂香酥的美味面包--日式吐司面包（椰蓉吐司）的做法步骤：
1.把除黄油之外的所有材料放入面包桶，选择菜单3和风面包程序重量选750克，烧色选深色（根据个人喜好），按开始键，程序经过第一次揉面和短暂的醒发，会有第二次的揉面和醒发
2.在屏面显示2:50时加入黄油。开始第三次和第四次揉面和醒发
3.趁着发酵期间把椰蓉馅做好，黄油融化，加入糖搅匀，再加入鸡蛋搅匀，最后放入椰丝和奶粉，拌匀放一边备用。
4.在屏面显示2:30时，面包机按暂停键，发好的面团取出排气，分成二等份，放一边松驰15分钟
5.松驰好的面团碾成比较宽的长舌状，表面抹上椰蓉馅，再由上往下卷成圆柱形
6.中间深切一刀（不用切断），两头向中间卷进去（像卷花卷一样）即可。
7.拿出搅拌刀，将卷好的面团再放入面包桶中，再次按暂停键即可启动发酵程序至烘焙开始至程序结束。
小贴士：
材料：高筋面粉 270g，椰奶150ml，淡奶油20g，糖40g，黄油15g，盐3g，酵母3g
椰蓉馅材料：黄油50g，椰蓉70g，糖50g，奶粉30g，鸡蛋25 g。
#面包机#黑芝麻豆沙面包
食材明细：
主料：：面包粉300克，即发干酵母4克，细砂糖48克，盐4克，奶粉10克，蛋液30克，水170克，黄油30克，黑芝麻15克，
辅料：：豆沙馅适量，
#面包机#黑芝麻豆沙面包的做法步骤：
1.面包桶里加入面包粉、酵母、糖、盐、奶粉，粗略搅拌一下
2.加入蛋液、水
3.面包桶放入面包机内，选择“和面”程序，自动和面20分钟
4.一个揉面程序结束后，面团可以拉出厚膜
5.加入软化的黄油，再进行一个揉面程序
6.揉面结束后取面团检视，可以拉出大片薄膜
7.熟黑芝麻15克
8.加到揉好的面团里，启动揉面程序，芝麻揉匀即可，大约3分钟
9.面团盖上湿布，直接在面包机里发酵
10.发酵好的面团变为原来2倍大
11.取出排气，均分为15份，揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
12.自己做的豆沙馅备好
13.取松弛好的面团，擀开
14.翻面，包入适量豆沙馅
15.包起来，封好口
16.收口朝下。接着包好余下的面团
17.如图，把包好的面团排放在面包桶内，第一层四角各一个，中间一个
18.剩下的插空码放，全部摆好
19.选择面包机的发酵程序，进行最后发酵。如图，发酵好的样子，至面包桶七分满，轻触面团有压痕且有张力
20.选择烘烤功能，选择烧色，时间设定1小时
21.烤好的面包
22.面包机做面包很靠谱
#ACA面包机试用报告#奶香豆沙面包
食材明细：
主料：：高筋粉270克，牛奶120克，奶粉12克，鸡蛋45克，黄油25克，酵母4克，砂糖40克，
辅料：：盐2克，
#ACA面包机试用报告#奶香豆沙面包的做法步骤：
1.除黄油以外的材料，先放入牛奶，糖，盐，鸡蛋，再加高筋面粉，最后放酵母，
2.开启面包机自定义和面菜单20分钟一次
3.第一次和面结束加入软化的黄油，进行第二次20分钟和面
4.第二次和面结束直接在面包机发酵至两倍半大，用时大概45-50分钟
5.从面包机取出发酵好的面团排气滚圆分割成6个，每个面团大约86克，醒面15-20分钟
6.取一份面团，擀成圆面片
7.放入馅料，包成团收口捏紧
8.压成圆饼状
9.先用剪刀在圆饼的边缘平均剪四道口子
10. 然后在每等份的中间再剪一道口子
11.取相邻的两小块面团，向内翻转，内馅朝上
12.盖上保鲜膜放温暖湿润处进行第二次发酵
13.第二次发酵好了
14.刷上蛋液，中间撒点白芝麻
15.烤箱预热170度，烤20分钟，提醒大家按照自己烤箱温度适当调整
16.一杯茶一个面包，惬意的午后
面包机面包
食材明细：
主料：：高筋面粉900克，
辅料：：砂糖90克，盐1匙，鸡蛋1个，牛奶250ml，酵母1.5匙，
面包机面包的做法步骤：
1.先把牛奶倒入面包桶
2.在中间打一枚鸡蛋
3.加入糖和盐（要放在对角分开放）
4.加入面粉
5.在面粉中间放入酵母粉
6.选择面包机程序开始烘烤
小贴士：
不成功多数是因为酵母少了，多放点面就可以发了
面包机版豆沙吐司
食材明细：
主料：：高筋面粉350g，炼奶70g，水157g，
辅料：：黄油28g，蛋液35g，酵母4g，芝麻适量，豆沙适量，
配料：：盐4g，砂糖28g，
面包机版豆沙吐司的做法步骤：
1.面团原料备用。
2.将中种原料（高筋粉245g，水147g，酵母4g）倒入面包机。
3.揉成均匀的面团。
4.发酵至约4倍左右大。
5.将剩余面团原料中除黄油以外的原料与发好的中种倒在一起。
6.揉至面筋扩展，表面光滑，加入软化的黄油。
7.揉至完全，至可拉出细腻的薄膜。
8.放温暖处，盖保鲜膜松弛半小时。将松弛后的面团取出排气后，均分4份，滚圆后松弛15分钟。
9.松弛后的面团擀成长舌形，均匀的抹上豆沙内馅。
10.然后卷起。
11.等距离排入面包机内桶中。（可取下搅拌头）
12.再次选择“15发酵”功能按钮，最后发酵至8-9分满。表面均匀的刷上一层蛋液后均匀的撒上芝麻。
13.面包机选择“19烘烤”功能按钮，时间设置40分钟左右。烤好后立即脱模，在烤网上晾凉。
面包机做红豆沙
食材明细：
主料：：红豆200g，
辅料：：水适量，糖50g，
面包机做红豆沙的做法步骤：
1.红豆洗干净，浸泡12小时。
2.泡好的红豆放入电饭煲里，加入适量的水。水量略微高过红豆即可。
3.用豆类模式把红豆煮烂。
4.把煮烂的红豆加少许煮红豆的水放入料理机里打成红豆泥。
5.把红豆泥倒入面包机桶里，选择果酱程序。结束后放入适量的糖，再次启动一次果酱程序。
6.第二次果酱程序中途可以观察下红豆沙的厚薄程度，觉得差不多了就可以停止程序了。
小贴士：
1.浸泡红豆过夜更容易煮烂。室温高时要把浸泡的红豆放入冰箱，以免红豆发芽。
2.煮红豆的水无法有个确定的量，毕竟红豆的浸泡时间不同，锅子的大小也不同。煮完后的红豆水多了没有关系，加点红糖喝可是补血的。
3.打红豆泥的红豆水不要加太多，能启动料理机即可。水分越多，后期面包机制作红豆沙时花费的时间就越长。
4.过早加糖，红豆沙会有些发苦。第二次果酱程序加或者觉得红豆沙快好了时加糖比较好。
5.面包机搅拌桶温度很高，注意不要被烫伤。
6.没有面包机的豆友可以用不粘锅炒，只是会比较累。
面包机版红豆沙
食材明细：
主料：：红豆300g，
辅料：：红糖90g，黄油20g，盐半勺，
面包机版红豆沙的做法步骤：
1.红豆加清水浸泡一晚，放到高压锅中加适量清水压熟。
2.把红豆沥水捞出来放到面包机中，放入黄油，红糖和盐，选择果酱功能。
3.完成了，放到密封盒冷藏，可以保存1周左右。
面包机椰蓉面包
食材明细：
主料：：高筋面粉3杯，
辅料：：鸡蛋2个，牛奶160ml，
配料：：盐4/3小勺，糖3大勺，酵母1小勺，黄油20克，椰蓉50克，
面包机椰蓉面包的做法步骤：
1.按照先湿后干的顺序来。鸡蛋2个，牛奶160ml，糖3大勺，盐4/3小勺，面粉3杯，酵母最后放在上面1小勺。
2.都放好了，手动选择和面I，等待和面过程。
3.和面I结束后放入黄油，然后继续和面选择II。结束后选择发酵一小时。
4.等待发酵的过程中我们可以先来做椰蓉馅，黄油25克或者用小勺3小勺。蛋黄一个。白砂糖3大勺。椰蓉50克。
5.然后用手抓均匀。等待用就可以了。
6.发酵好的面团把空气揉出去，然后分成2个。
7.用保鲜膜铺盖在上面15分钟。
8.拿一个然后干成大饼。
9.把椰蓉馅均匀涂好。
10.从上到下卷起来，这是一个，把另一个也是如此操作。
11.这个2个面团最后都卷好了。
12.在中间切一刀，然后把每个都交叉在交叉，然后就可以了。
13.把做成花形的放在面包机里。发酵40分。
14.发酵好后用一个蛋黄打碎，然后用刷子涂一层在上面。烤40分钟。
15.40分钟后就可以出锅了，香喷喷的。比面包房的要好吃。
面包机版红豆沙馅
食材明细：
主料：：红豆250g，玉米油60g，
辅料：：冰糖100g，
面包机版红豆沙馅的做法步骤：
1.洗干净的红豆浸泡一夜。
2.将浸泡好的红豆放入高压锅内，加高出大概1CM的水。
3.选择压力锅的煮豆键，煮好的红豆几乎看不到水就是刚好了。
4.将红豆放入东菱PL500破壁机内。
5.加入冰糖。
6.选择搅拌功能，将红豆打成蓉即可。
7.将打好的豆蓉放入面包桶内。
8.加入玉米油，将面包桶放入到东菱面包机内。
9.选择果酱功能，时间为1小时15分钟。果酱功能是先加热25分钟，剩余50分钟边搅拌边加热。
小贴士：
1、红豆需提前浸泡，让豆子吸收足够的水分。
2、用压力锅煮豆的水不要加太多，太多水的话做出来的豆蓉太稀，一个果酱程序也不能搅拌浓稠。
3、可以只放冰糖或砂糖，糖量需根据各人口味调整。如果放冰糖的话，建议先用破壁机或料理机打碎冰糖，怕划伤面包桶。
4、未食用的豆沙馅，可用密封盒保存，放冰箱冷冻室，可以存放一个星期。
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