食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材，哪些食材让你感兴趣？由此，小编为你收集并整理了可爱的水果篮面包仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：高筋面粉200G，糖30G，盐4G，发酵粉3G，无盐黄油30G，鸡蛋1个，牛奶与鸡蛋合计130ML，
辅料：：卡士达酱适量，新鲜水果适当，
可爱的水果篮面包的做法步骤：
1.高筋面粉200G 糖30G 盐4G 发酵粉3G 无盐黄油30G 鸡蛋一个牛奶用量与鸡蛋和在一起为130ML混合在一起揉成可以拉膜的光滑面团.放置一个小时左右进行第一次发酵！
2.第一次发酵完毕后轻压出内部气体，等分成6份,再次揉成小面团.
3.如图所示切出1/5面团.
4.将1/5的面团擀成圆形.4/5面团均等分三份,搓成长条.
5.将三条面编成辫子,稍微擀扁平一些.
6.取一圆形的小模具,任何模具都可以,比如布丁模具,蛋糕模具等,只要可以放入烤箱烤就可以哦.将小圆片放在模具下面,辫子围在模具上.做成篮子形状.
7.做成好以后进行第二次发酵.
8.发酵好以后,烤箱预热200度烤12分钟左右.烤好的面包马上取出脱膜晾凉.
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果篮面包
食材明细：
主料：：高筋面粉220克，牛奶110克，蛋液40克，
辅料：：黄油10克，盐1克，糖15克，酵母2克，
果篮面包的做法步骤：
1.面包桶内依次放牛奶、蛋液、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，和面20分钟
2.放入黄油再和面20分钟
3.发酵到两倍大
4.面团排气后分成两个120克的面团，其余分成6份
5.取一块大面团，擀成椭圆形，用拉网刀从上往下拉
6.把面皮拉开成网状，盖在耐高温的乐扣玻璃碗上（或者不锈钢盆），把四边拉到底
7.取一块小面团搓长
8.围在玻璃碗和网格的交界处，把四边包一圈，两头捏紧
9.再把两个面团搓细长
10.像麻花一样拧紧，摆成半圆形（一定要细一点，发酵后会变粗）
11.两个都做好后发酵30分钟，不要时间太长.发好后刷上蛋液
12.烤箱预热，180度烤15分钟，果篮表面上色后要盖锡纸。把提手先取出，果篮继续烤5分钟。取出后稍放凉就能脱模。
小贴士：
液体量根据自家面粉吸水性，不能太湿。本来还准备了两个提手，烤好后太粗大了，不太好看，就没装上去。果篮上面上色很快，要盖锡纸。
可爱的面包花
食材明细：
主料：：面包4张，黄油10g，果酱适量，草莓1小匙，杏1小匙，蓝莓1小匙，猕猴桃1小匙，
可爱的面包花的做法步骤：
1.4枚面包用花样整型器分别烙出大花型。其中2枚再在中间印出小花型。
2.把1的面包2枚2枚重叠起来，带小花型的面包在上，只有大花型的在下。连接处涂上黄油。
3.最后，把果酱装进小花型里面就可以了。
可爱的小兔巧克力面包。
食材明细：
主料：：低筋面粉10g，高筋面粉150g，牛奶100g，黄油20g，鸡蛋液30g，蛋黄一个，
辅料：：巧克力10g，可可粉10g，蜂蜜20g，酵母粉2g，清水65g，
配料：：白糖35g，盐一丁丁点，
可爱的小兔巧克力面包。的做法步骤：
1.面包机加入高筋面粉，酵母粉，蜂蜜，白糖10g，鸡蛋液，清水，盐，进行初次揉面。面团揉太光滑。此时直接烘烤会使面包不够柔软。所以揉完了之后要进行手动。
2.取出面团。
3.向前轻摔。
4.手向前将面团卷起
5.摔打一阵的面团加入黄油15g重新放入面包机。发酵至两三倍大。
6.与此同时，将低粉、蛋黄、可可粉、鲜奶、白糖25g放入小锅中煮成糊。
7.再加入化开的巧克力和黄油5g。搅拌匀均。即为巧克力馅。
8.将面团平均分成四个大面团，八个小面团。并滚圆
9.小面团擀开。
10.卷起来。做成橄榄形。
11.大面团擀开。
12.包入巧克力馅。
13.摆上兔耳朵，将一头按扁。再放上头。
14.再次发酵约半小时，刷上全蛋液。
15.烤箱预热。上下火180℃、中层烤15分钟
16.用裱花带装上化开的巧克力。挤出表情即可~
小贴士：
面包最好放凉了再吃。不然对身体不太好哦、~
【熊猫面包】----憨憨可爱的面包机面包
食材明细：
主料：：中种面团：高筋面粉300克，淡奶油80克，牛奶100克，白糖10克，蛋清21克，酵母粉2克，无盐黄油6克，
辅料：：主面团：白糖40克，蛋清24克，奶粉18克，酵母粉2克，盐3.6克，无盐黄油6克，
配料：：可可粉3克，开水9克，抹茶粉7克，
【熊猫面包】----憨憨可爱的面包机面包的做法步骤：
1.将中种面团中所有液体和糖倒入面包桶。倒入高筋面粉。在面粉中间压一个小窝，倒入发酵粉，再将发酵粉盖严。
2.启动和面程序，搅拌成型，发酵至辆被盗（最好是放入冰箱冷藏室低温发酵18--20个小时）。发酵好的面团。
3.将面团撕成小块，倒入面包桶内。加入主面团中除黄油以外的所有材料。但是一定要记住：盐和发酵粉要分开放在面包桶的两头，否则会影响发酵粉的功效。
4.启动面包机和面程序15分钟。打开面包机，看看是否可以达到充分阶段。
5.加入软化的黄油6克。
6.继续启动和面程序15分钟，再加一个和面程序5-10分钟，直至面团能达到扩展阶段，即能拉出筋膜（手套）阶段。
7.将面团分割成三个面团：分别是90克，280克，235克。
8.将可可粉倒入少许开水，混合成浓稠的糊状，晾凉后加入面团中，做成可可面团。将抹茶粉加入少许开水，混合成浓稠的糊状，晾凉后加入面团中，做成抹茶面团。
9.将可可面团分割成两个20克，两个29克（分别做熊猫的眼镜和耳朵）。将抹茶面团分割成75克、215克（耳朵中间和最后包裹面团）。将白面团分成86克，30克，120克（熊猫脸、眼睛中间和包裹脸用）。
10.15.白面团86克上面中间放白团30克。
11.两边放可可面团各29克。
12.外面包裹白面团120克。
13.中间放抹茶团75克放在中间。
14.两边放可可面团各20克。
15.最后抹茶主团擀开，将全部的面团包裹。
16.放入面包桶进行第二次发酵，发酵时间为60分钟
17.发酵结束后，启动烘焙键，30分钟，中色。
18.时间到，打开盖子，带上隔热手套，逆时针转动面包桶，取出后冷却15分钟。将面包桶倒扣在网架上即可取出面包。切片哦，哈哈，憨憨可爱的熊猫呈现在你的面前。
小贴士：
【用面包机做面包的体会】（纯属个人感受，各路高手请多提宝贵意见）
1.用面包机做面包，材料的干湿很重要。做面包时，可以先少放点牛奶，预留10毫升左右，根据面粉的吸水性以及空气的干湿度来调节（经常做的面包除外）。
2.用面包机做面包，面团的扩展很重要。加入黄油后，一定要将面团和至可以拉出筋膜，这样做出的面包组织才会更好。
3.用面包机做面包，发酵的时间很重要。发酵的时间长短，要根据季节和温度来适当调节，夏季的时候，就可以不用发酵功能，室温即可，而且用时也短。秋冬季节，可以预定的时间长一点，多观察，发酵时间一般控制在：第一次发酵80-90分钟，第二次发酵50-60分钟。发酵时一定要记得盖保鲜膜啊，否则发酵好的面团会有一层干皮的。
4.用面包机做面包，适当的整形很重要。有时候，我也图省事，把所有材料倒入面包桶完事，但是，那样做出的面包口感大打折扣。我感觉，再想省事也要把面团做适当的整形，那样的话，组织和口感就会感觉好很多的。
5.用面包机做面包，烘焙的深浅很重要。根据我的观察，如果做一般的基础面包，不用面包机的发酵功能，可以选择“中”色，但是，如果你之前用了发酵功能，再用中色就会感觉颜色很重。如果你特别喜欢厚厚的深深的颜色，也可以选择中或者深色。我看很多朋友烘焙时将锡纸包围在面包桶周围，这也是一个比较好的方法。
果篮的做法
就很无聊啊。。就做了(´▽`)ﾉ
材料：
酸奶400ml，樱桃20粒，桃子一只，黑加仑20粒，
果篮的做法的做法步骤：
步骤1，材料如图。酸奶用的是蒙牛的风味酸牛奶。感觉喝那么多酸奶只有这种不会太酸，比其他的酸奶味道会淡一些，不太抢水果本身的味道。很适合和水果一起吃。
步骤2，桃子削皮，切丁。
步骤3，桃子放到杯子里，倒入酸奶盖过桃子。
步骤4，黑加仑剥皮切开。放到杯子里再淋一层酸奶。
步骤5，樱桃也一样。一定要去梗去核。（用筷子戳！）
步骤6，酸奶盖过樱桃～完成！
步骤7，好吃的东西照起来也像风景(u_u)
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