食材明细:
主料::高粉300克,南瓜泥100克,
辅料::细砂糖20克,牛奶50ml,葵花籽油20克,干酵母5克,
原味南瓜餐包的做法步骤:
1.南瓜去皮去瓤切成薄片,入锅中蒸熟。
2.倒去多余的蒸馏水,用勺子压成细腻的南瓜泥,取100克备用。
3.所有原料(葵花籽油除外)混合后放在祈和打蛋器的盆中,装上和面勾,开至一档,搅拌至出筋。
4.加入葵花籽油,继续搅拌直至出薄膜。
5.收团,加盖保鲜膜进行发酵。
6.发酵至2.5倍大小。
7.取出按压排气,平均分成8等份.
8.揉圆,排入铺有锡纸或油纸的烤盘中。
9.进行二次发酵至2倍大。刷蛋液,撒芝麻。
10.烤箱预热175度,中层,约18分钟至表面上色即可。
食材明细:
主料::南瓜150g,
辅料::小麦粉200g,芝麻1小把,
原味芝麻南瓜饼的做法步骤:
1.南瓜蒸熟
2.蒸熟的南瓜中加入小麦粉和成团,全靠南瓜的水份,不加水,加点玉米油
3.把芝麻加入揉匀,醒一会
4.分成剂子,擀园,自已吃形状无所谓,看个人喜好
5.不粘锅,不用放油,直接烙
6.来回翻面,成熟即可!
7.成品,抹自已喜欢的酱,咸的,甜的都可以!原味的随搭。
小贴士:
无糖原味健康美味。
食材明细:
主料::南瓜半个,
辅料::糯米粉适量,
配料::食用油适量,
香甜原味的南瓜饼的做法步骤:
1.南瓜去皮去瓤,切薄片,放入盘里,蒸锅加水,放入南瓜盆,蒸10分左右,用筷子搓一下,熟透,关火
2.南瓜取出,放入盆中,用大勺子碾碎,活用搅拌机,一点一点的加糯米粉
3.和成面团
4.锅中加油,中小火加热,用手团一小团,用手指亚成饼,或者擀成小饼,放入锅中,慢慢煎熟。
5.出锅了,刚做好的外酥里嫩,还有淡淡的南瓜香。喜欢甜的朋友可以在很面的时候加点白糖哦。
感谢您阅读“97美食网”的《原味南瓜发糕》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了食材的原味专题,希望您能喜欢!