食材明细:
主料::高粉300克,南瓜泥100克,
辅料::细砂糖20克,牛奶50ml,葵花籽油20克,干酵母5克,
原味南瓜餐包的做法步骤:
1.南瓜去皮去瓤切成薄片,入锅中蒸熟。
2.倒去多余的蒸馏水,用勺子压成细腻的南瓜泥,取100克备用。
3.所有原料(葵花籽油除外)混合后放在祈和打蛋器的盆中,装上和面勾,开至一档,搅拌至出筋。
4.加入葵花籽油,继续搅拌直至出薄膜。
5.收团,加盖保鲜膜进行发酵。
6.发酵至2.5倍大小。
7.取出按压排气,平均分成8等份.
8.揉圆,排入铺有锡纸或油纸的烤盘中。
9.进行二次发酵至2倍大。刷蛋液,撒芝麻。
10.烤箱预热175度,中层,约18分钟至表面上色即可。
食材明细:
主料::木瓜一个,
辅料::炼奶适量,
原味奶香木瓜汁的做法步骤:
1.食材东西准备,手工压榨器、炼奶、木瓜。
2.木瓜去皮 去籽。
3.洗干净切成小块。
4.然后放入压榨器里,一半的量就好。
5.然后用手压原汁原味的木瓜汁就出来了。
6.然后倒出在杯里,重新过滤压榨一次,然后多余的渣就不要。
7.然后在加入一勺炼奶 。
8.搅拌均匀 木瓜汁就完成了。
9.倒入容器就好。
小贴士:
用料理机 果蔬机也可以做的,我的做法是不加一滴水的,原汁原味的。
食材明细:
主料::南瓜150g,
辅料::小麦粉200g,芝麻1小把,
原味芝麻南瓜饼的做法步骤:
1.南瓜蒸熟
2.蒸熟的南瓜中加入小麦粉和成团,全靠南瓜的水份,不加水,加点玉米油
3.把芝麻加入揉匀,醒一会
4.分成剂子,擀园,自已吃形状无所谓,看个人喜好
5.不粘锅,不用放油,直接烙
6.来回翻面,成熟即可!
7.成品,抹自已喜欢的酱,咸的,甜的都可以!原味的随搭。
小贴士:
无糖原味健康美味。
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