任何可吃的东西，都可称之为食材，美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？考虑到你的需求，小编特意整理了“奶香南瓜米老鼠”，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：南瓜150克，面粉150克，
辅料：：牛奶1汤匙，
奶香南瓜米老鼠的做法步骤：
1.南瓜去皮切小块！
2.放入微波炉加热五分钟！
3.压成南瓜泥！
4.加入面粉和牛奶，揉成面团！
5.做好米老鼠形状！
6.平底锅热油，放入做好的米老鼠！
7.正反面煎熟！
8.小朋友最爱的小零食！
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米老鼠饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉250克，黄油50克，
辅料：：水30克，红糖粉25克，糖粉50克，蜂蜜35克，鸡蛋液25克，
米老鼠饼干的做法步骤：
1.材料:低筋面粉250克，黄油50克，水30克，红糖粉25克，糖粉50克，蜂蜜35克，鸡蛋液25克，（鸡蛋液10克是刷表面的）
2.把所有材料放在一起，用手揉搓，
3.揉好后就成这样一个光滑的面团。。放冰箱冷藏30分钟
4.从冰箱取出的面团。。分二半出来
5.用擀面棍擀成薄片
6.用模具对好面片..
7.用力一压...就形成了米老鼠
8.以次类推...就有了好多的米老鼠.
9.准备鸡蛋液10克,加一点水...准备刷子
10.用刷子在米老鼠表面刷一层鸡蛋液..
11.刷好的面片.
12.放入烤箱.180度.30分钟
13.看饼干的薄厚来定时间.的长短
奶香蒸刺猬老鼠
食材明细：
主料：：面粉适量，鲜奶适量，
辅料：：核桃仁适量，红糖适量，花生酱适量，白糖适量，干酵母适量，泡打粉适量，
奶香蒸刺猬老鼠的做法步骤：
1.主要原料。
2.面粉加干酵母，泡打粉，白糖，加鲜奶和面。
3.和好面团醒发到原来面团的两倍大。
4.核桃仁和红糖用擀面杖擀碎备用。
5.将核桃仁红糖放盆里，放花生酱，面粉，拌匀。
6.发面做成剂子，馅料也团成大小均匀的圆球。
7.面皮擀开，包好馅料，包成长圆形状。
8.用剪刀剪出刺猬形状，剪出老鼠耳朵尾巴，用绿豆点眼睛。
9.做好的刺猬老鼠，醒发20分钟。放蒸锅蒸熟即可。
10.奶香蒸刺猬老鼠。
奶香南瓜花卷
食材明细：
主料：：面粉250克，南瓜泥60克，
辅料：：牛奶110克，干酵母4克，白糖1小勺，
奶香南瓜花卷的做法步骤：
1.南瓜1块去皮切丁，加两勺清水。
2.放入微波炉高火叮6分钟，趁热捣烂成南瓜泥，放凉备用。
3.取南瓜泥60克与面粉混合，加1小勺白糖。
4.干酵母加牛奶搅拌均匀溶解，加入面粉中和成光滑的面团盖湿布发酵。
5.发酵完成，面团体积两倍大。
6.取出面团，撒干粉防粘，揉搓面团排除空气。
7.面团松弛5分钟，擀成薄厚均匀的长方形面片，厚度5毫米左右。
8.在面片上均匀抹一层色拉油，如图，顺长边叠起成长条形面卷。
9.捏紧收口，向下。
10.用利刀将面卷分成2-3厘米宽的小面卷。
11.如图，两个面卷叠放在一起。
12.如图，用筷子在中间横向压到底。
13.用手捏住两端。稍拉长。
14.捏住两端向相反方向拧出花纹在底部捏合，一个花卷生胚完成。
15.做好所有，摆在刷过油的蒸屉上，松弛15分钟。冷水上锅，水烧上汽后转中火蒸13分钟即可，关火后3-5分钟打开锅盖。
16.蒸好的花卷，放凉后冷冻保存。
17.成品图。
小贴士：
1、根据南瓜泥的含水量多少，适当增减牛奶的用量。
2、发酵面团揉搓均匀排除空气，蒸好的花卷表面才会光滑无气泡。
3、蒸好的花卷冷冻保存，不需解冻重新加热，口感无变化。
4、擀好的面片表面抹油，花卷才会层次分明，这一步不可省略。
5、根据气温的高低，适当增减酵母用量。
南瓜奶香馒头
食材明细：
主料：：南瓜泥80克，面粉180克，牛奶70克，糖1勺，干酵母2克，
南瓜奶香馒头的做法步骤：
1.南瓜微波炉高火煮烂 用勺子捣成泥状
2.所有材料搅拌成团即可 室温基础发酵至2-2.5倍大
3.分成四等份 室温醒发15分钟
4.将面团压扁擀长 卷成卷或包成团
5.盖上锅盖醒15分钟 冷水上锅中大火20分钟 蒸好后关火焖5分钟
奶香南瓜糊
食材明细：
主料：：南瓜适量，牛奶适量，泡发银耳适量，
奶香南瓜糊的做法步骤：
1.南瓜去皮切成小块。
2.泡发的银耳撕成小块。
3.将南瓜和银耳放入豆浆机中，然后添加牛奶到需要的刻度。选择“浓汤”选项，确定就可以了。
4.浓香的奶香南瓜糊好了。就是这么简单。好喝有营养。
小贴士：
南瓜一定切小块，银耳撕成小朵。喜欢甜味的朋友可以在做熟后加适量的糖或是蜂蜜。当然也可以加入淡奶油，味道更香哈。
【奶香南瓜浓汤】
食材明细：
主料：：南瓜一个，高汤400ml，洋葱小半个，淡奶油50ml，
辅料：：全麦吐司1片，
配料：：橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，
【奶香南瓜浓汤】的做法步骤：
1.准备材料。
2.南瓜切开，中间的瓜子部分挖出来不要。
3.洋葱切小丁。
4.上锅蒸10分钟左右，这样果肉有些变软，勺子一挖就能挖出来。
5.把南瓜肉挖出来。
6.剩下那半个南瓜也挖出来，切块。
7.热锅下油，下洋葱煸炒香。
8.加入南瓜一起炒。
9.加入400ml高汤，烧开后移到深口的锅中。
10.加少许盐调味。
11.撒入适量胡椒粉。
12.倒入淡奶油。
13.用搅拌机搅拌至糊糊状。
14.在锅里重新烧开，根据咸度调味加盐即可。
小贴士：
装好盘后，可以用带嘴的小杯子小心地把奶油滴在汤的表面。当然复杂一点的，还可以用牙签拉个花纹。
这是纯味的南瓜汤，也可以搭配土豆，胡萝卜一起做浓汤。
南瓜奶香蛋羹
食材明细：
主料：：南瓜50g，鸡蛋1个，
辅料：：牛奶60ml，
南瓜奶香蛋羹的做法步骤：
1.南瓜蒸熟后，过筛成泥。
2.准备好食材。鸡蛋尽量挑大一些的。南瓜泥加牛奶的量，是鸡蛋的2倍。
3.鸡蛋打散。（一岁内宝宝如果蛋白过敏，可以只用蛋黄）
4.倒入温牛奶搅拌均匀。
5.倒入南瓜泥的碗内，继续搅拌。一岁以上的宝宝，可以加一点点盐提鲜调味。
6.过筛一下，蒸出来比较细腻。
7.用保鲜膜包裹一下，蒸后表面比较平整。
8.蒸锅内8分钟左右即可。
9.出锅的时候，轻轻晃动一下，观察表面凝固，不像水一样流动即可。趁温热食用，凉了会有腥味。
小贴士：
喜欢细腻的，可以将南瓜和牛奶一起放入料理机打一下。
快速搅拌，用勺子撇去泡沫，可以避免蒸后碗边气孔。
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