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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,食材好,方能食得好!脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材是怎么样看待的呢?小编特地花时间为你收集并编辑了【香蕉煎饼】,欢迎阅读,希望对你有帮助。

食材明细:

主料::香蕉1根,鸡蛋1个,牛奶适量,面粉适量,奶油少许,

【香蕉煎饼】的做法步骤:

1.把香蕉去皮后压成泥。

2.扣入1粒鸡蛋拌匀。

3.少许面粉拌下。

4.倒入牛奶拌至糊状。(不要太浓稠,会流动为好)

5.放少许奶油小火热溶解。

6.拿1大匙香蕉面糊煎至2面微黄即可。

7.【香蕉煎饼】

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香蕉美式煎饼


煎得薄薄的美式煎饼,是很受欢迎的早餐选择。

多数食谱都是需要添加泡打粉之类的,用化学的发酵剂来帮助达到松软的效果,快速方便要胜一筹。

今天尝试把鸡蛋打发来代替泡打粉,打着零添加的旗号,ms要更健康一些。

其实我个人倒是不抵触泡打粉的,只是很好奇换一种做法会得到什么样的成果,顺便把消耗不掉的香蕉给推销出去:)

香蕉美式煎饼

材料:香蕉1根

水或牛奶50ml

面粉50克

鸡蛋1个

细砂糖1大勺

植物油1小勺

香蕉美式煎饼的做法

1、香蕉用叉子捣成泥。

2、加入牛奶或水搅拌均匀。

3、把面粉过筛加入香蕉糊中。

4、大致拌匀就好,不要过度搅拌哦。

5、鸡蛋和糖放入一个容器中。

6、依照海绵蛋糕的做法将鸡蛋打发。

7、将打发的蛋糊与做法3的香蕉面糊分次混合

8、最后加入植物油拌匀。

9、平底锅用餐巾纸薄薄涂上一层植物油,烧热,对准平底锅中心点倒入1汤勺面糊,将面糊自然的摊成圆形。

等面糊表面产生气孔,底下那面上色之后翻面再把另一面也煎出漂亮的颜色即可离火。

刚出炉的煎饼,淋上香甜的蜂蜜,配上更多的新鲜香蕉一起吃,美味加分哦~~

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香蕉红枣酸奶煎饼


食材明细:

主料::鸡蛋2个,香蕉2根,红枣酸奶1杯,炼乳1大匙,面粉1杯(约100克),

辅料::植物油20ml,黑芝麻适量,

香蕉红枣酸奶煎饼的做法步骤:

1.准备好原材料:红枣酸奶、面粉、香蕉、鸡蛋、炼乳(还有植物油和黑芝麻,没拍)

2.鸡蛋打散,加入炼乳(约1大匙)搅拌均匀

3.香蕉压成泥(熟透的香蕉更好),不用压的很细,有点颗粒吃起来更好

4.把香蕉泥加到蛋液里搅匀

5.筛入面粉

6.搅拌到无面粉颗粒

7.加入酸奶

8.搅拌成均匀的面糊,酸奶的量可自行调整,喜欢吃薄饼酸奶就多加点,让面糊稀一点,喜欢吃厚点松软的,酸奶就少加,让面糊浓稠一些

9.加入植物油、黑芝麻,搅拌均匀

10.平底不粘锅烧热,不用放油,舀一勺面糊到锅中心,用勺背轻轻摊开,我这次做的是厚一些的煎饼,面糊没有摊得很薄。

11.如图,待表面面糊大部分变色透亮,晃动锅底,煎饼可自由滑动时,底面就煎好了

12.翻面,煎另一面,两面煎熟即可。看,煎好的样子很像铜锣烧吧

13.成品。偶尔一口可以吃到香蕉颗粒,伴着奶香和枣香,松软可口。

红薯香蕉糯米煎饼


食材明细:

主料::糯米粉250克,红薯泥110克,香蕉2个,

辅料::白砂糖25克,油适量,

红薯香蕉糯米煎饼的做法步骤:

1.准备好材料后,先把红薯放蒸锅蒸熟后捣成泥。

2.250克糯米粉加25克白砂糖放面包机桶中,冲入适量开水用筷子搅和成一个粉团。

3.再取110克红薯泥和糯米粉放一起和成一个软硬合适的粉团。

4.把和好的粉团取出,分成40克一个的小剂子。

5.把2个香蕉去皮后切成小段,香蕉建议用稍熟一点的。

6.然后取一个小剂子,按扁,放入香蕉。

7.收口后把收口的地方捏紧,滚圆后再稍按扁。

8.同样的方法把小剂子全部做好后码入盘中。

9.不粘平底锅中倒入适量油,把做好的红薯饼放入锅中。

10.用中小火,一面煎好后翻面煎另一面,直至把两面都煎成金黄色后取出。

11.香甜软糯,营养丰富,一口咬下去还有软滑的香蕉,味道真是不错。

小贴士:

1、糖的用量可以根据红薯泥的甜度和个人的口味来加。2、糯米粉一定要先用开水搅成一个粉团,这样做出来的红薯饼更软糯。3、包的时候一定要把面皮按得厚薄均匀,不然,薄的地方容易破皮。4、煎的时候要小火慢煎,而且要翻几次面,不然会糊,颜色不好看。5、香蕉也可以换成其他自己喜欢的馅。

香蕉蛋奶煎饼


今天又是周末了,经过五天的工作、学习是不是感觉很疲乏,很劳累,提不起精神,我们知道除了体育锻炼外,就从饮食上调理,告诉大家【吃六种早餐助你提神醒脑】1.豆类:能起到补充铁质的作用,并能有效地改善疲劳;2.菠菜:含有女性比较容易缺乏的矿物质--镁;3.香蕉:香蕉被称为高能量的食品,含有极易为人体吸收的碳水化合物;4.草莓:含有丰富的维生素C;5.麦片:纤维含量高的话;6.脱脂酸奶:改善乏力嗜睡。今天上的这顿早餐,一杯豆浆、一个苹果和香蕉鸡蛋煎饼,只需五分钟,就可以帮助你提神醒脑,充满活力,高效率的工作学习。

香蕉蛋奶煎饼

原料:鸡蛋一个香蕉一根面粉适量牛奶半袋

香蕉蛋奶煎饼做法

1、香蕉去皮,切片。

2、面粉放入碗中,把鸡蛋打入面粉碗中,倒入适量的牛奶,搅拌。

3、我看搅不匀就和香蕉片,一起放搅拌机,搅打成糊。

4、平底锅置火上,烧热。

5、刷一层油,把面糊倒入锅中,迅速转动锅体,把面糊平铺在锅底,煎至两面金黄即可。

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香蕉蓝莓早餐煎饼


通常我周末会看看家里有什么水果,再来决定做什么pancake(煎饼)或者crepe(可丽饼),其实真的是几乎所有水果都可以用,其中最常用的就是香蕉和浆果类了。

浆果类包括蓝莓,草莓,覆盆子(树莓)之类的,另外苹果也挺适合的,尤其是跟一点点肉桂搭配会很好吃。

有些煎饼会加入奶酪,或者酸牛奶等,有些加butter有些不加,口味都有区别,不过我觉得都很好吃,我至今还没做过一次是觉得不好吃的。

形状方面也是各式各样,我觉得这样的早餐除了营养,好吃以外,看着它千变万化的造型也是一大乐趣。

搭配的酱汁方面,除了最常用的枫糖浆,还有蜂蜜呀,巧克力酱啊,冰激凌啊,酸奶啊,黄油啊都可以。

不得不说,做这样的早餐实在是很有趣的一件事。

香蕉蓝莓早餐煎饼

材料(约10个,两人份):

中筋面粉细砂糖泡打粉p盐;1只鸡蛋;牛奶(牛奶的量请酌情加入);2只香蕉;香草精;蓝莓适量;枫糖浆适量。

香蕉蓝莓早餐煎饼做法

1,用一只大碗,把面粉,盐,糖,泡打粉混合均匀;

2,把一只香蕉用勺子压成泥,加入鸡蛋,牛奶和香草精混合均匀;

3,把分类和牛奶夜混合均匀到刚好看不见干粉为止,不要过分搅拌;

4,加入蓝莓,稍微混匀(最好静置半小时);

5,静置面糊的时候,可以把另外一只香蕉切片备用;

6,取一只不粘平底锅,中小火,抹点儿黄油,然后舀一大勺面糊,看到表面产生很多小泡泡的时候就翻面,煎至两面金黄色即可盛起来码在碟子里;

7,依次煎好所有的pancake,累起来,然后在表面撒上香蕉和蓝莓;

8,最后淋上枫糖浆即可。

TIPS:

1,一般来说第一个pancake会煎得不太完美,火候呀,面糊的粘稠度都不一定最佳,所以第一个煎饼可以用少量面糊试煎,随后做出调整。

2,牛奶的分量其实不能完全按照方子里来,还是要根据实际情况,比如今天做这款,因为香蕉的大小不一定,所以每次需要的液体也不一定,因此也要参考第一点,就是第一个通常不完美,如果煎第一个发现太稀,可以适当加一点点面粉,如果发现太稠,可以适当加一点点水。

3,没有枫糖浆可用蜂蜜或者巧克力浆代替。

4,如果没有蓝莓就直接把蓝莓去掉好了,面糊里面不放蓝莓,装饰的时候用其他水果代替。

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土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑

雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏

梅太厨房香蕉煎饼的做法


材料:

熟透的香蕉,牛奶,鸡蛋,面粉,红糖,,

梅太厨房香蕉煎饼的做法的做法步骤:

步骤1,香蕉切段与牛奶一同放入料理机,打成香蕉牛奶糊

步骤2,面粉与鸡蛋和匀加少许红糖

步骤3,面糊和香蕉牛奶糊和匀

步骤4,热锅滴少许橄榄油,小火两面煎成焦黄即可。

香蕉煎饼——十分钟营养早餐


食材明细:

主料::香蕉1根,

辅料::鸡蛋1个,面粉适量,牛奶适量,

香蕉煎饼——十分钟营养早餐的做法步骤:

1.鸡蛋洗净,磕进碗里,打散,加适量面粉、牛奶搅拌均匀。鸡蛋壳上很多细菌,先洗干净,再磕破。否则蛋壳掉进蛋液里,就别扭了。香蕉去皮切小丁,放进蛋糊里,拌匀。我的材料是做酥炸香蕉剩下的,所以就偷懒了。

2.做酥炸香蕉时,香蕉切的段,现在把它捣碎O(╯□╰)o…

3.起油锅,油温5成熟时,用勺子把香蕉蛋糊舀进锅里,摊平,形状随意。一面煎黄,再煎另一面。看,我的花朵造型……只是为什么是两个“心”o(╯□╰)o..

感谢您阅读“97美食网”的《【香蕉煎饼】》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了煎饼做法专题,希望您能喜欢!

原文链接来源: http://m.97msw.com/9/3599706.html