好的美食离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的重点就是食材，哪些食材让你感兴趣？根据你的需要，小编精心整理了可乐味芝士蛋糕，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：奶油奶酪150克，牛奶150克，蛋黄4个，蛋清4个，糖90克，低粉60克，玉米淀粉30克，黄油40克，苹果醋7克，
辅料：：可乐味啫喱液适量，
可乐味芝士蛋糕的做法步骤：
1.蛋黄4个打散待用
2.低粉和玉米粉过筛待用
3.糖共90克，分30克在蛋黄，60克在蛋清里
4.奶油奶酪切小块加入1/4的牛奶隔水加热，搅拌溶化
5.加入30克的糖、5克的醋和余下的牛奶，用电动打蛋器打至无颗粒
6.蛋黄液分三次加入
7.搅拌均匀奶酪糊
8.加入过筛面粉搅拌均匀
9.加入已经溶化的黄油搅拌均匀，待用
10.蛋清内加入醋2克，分三次加入糖60克，打至9分发
11.蛋白霜分三次加入奶酪糊中轻轻翻拌均匀
12.倒入蛋糕模内，轻敲几下，震去气泡
13.在烤箱最下层放一个烤盘，倒入水，下二层再放一个网，烤箱加温170度，烤70分钟
14.烤好后不要拿出来，放在烤箱内放至温凉，这时候蛋糕会回缩，封上保鲜纸放在冰箱中冷藏3小时左右，就可食用
15.我在蛋糕表面涂上罗拔臣可乐味啫喱液（啫喱粉加水开成），你不喜欢可以不放,或者放其他味道的也行
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芝士味纸杯蛋糕
食材明细：
主料：：淡奶油150ml，低筋面粉60g，鸡蛋4个，
辅料：：砂糖60g，
芝士味纸杯蛋糕的做法步骤：
1.分离好的蛋黄置无水无油的容器中。
2.加入淡奶油和20g砂糖，用勺子搅拌均匀，放入低筋面粉，继续搅拌，将小面疙瘩挑选出来丢弃。
3.分离好的蛋白置无水无油的容器中。
4.用打蛋器打发，分2-3次加入40g砂糖，继续打发至泡沫状。
5.分次将拌好的蛋黄加入打发的蛋白中，勺子拌匀，“蛋糕糊”就制好了。
6.“蛋糕糊”倒入纸杯中，留空位，刚好7杯。
7.放入烤箱，150度40分钟左右。（我家的烤箱烤了45分钟，有点糊了。应该先设定40分钟、观察蛋糕情况决定是否加时）。
小贴士：
1、容器要无水无油；
2、淡奶油、砂糖和低筋面粉要搅拌，不要用打蛋器打发；
3、拌好的蛋黄和打发的蛋白也是用勺子拌均匀即可；
4、烤的时候注意观察蛋糕情况。
芝士可乐饼
食材明细：
主料：：土豆数个，洋葱一个，肉末少许，芝士数片，
辅料：：盐少许，胡椒少许，油适量，番茄酱少许，
芝士可乐饼的做法步骤：
1.把土豆煮熟倒成泥，放糖，盐，胡椒粉
3.面糊，用鸡蛋和水，搅拌办浓稠的糊糊
4.，像做丸子一样把芝士片放进去，压平
5.裹上面包糠
6.放入沸腾的油锅炸，然后复炸即可，两面金黄酥脆
7.出锅，里面的芝士能拉丝，，
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