玉米面豆沙饼

食材是美食味道最原始的来源，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材在美食文化中占据重要位置，对于食材，你有哪些见解呢？小编现在推荐你阅读一下玉米面豆沙饼，欢迎你参考，希望对你有所助益！

食材明细：

主料：：玉米面1小碗，普粉1小碗，

辅料：：鸡蛋1个，牛奶适量，白糖1勺，酵母2克，

玉米面豆沙饼的做法步骤：

1.玉米面1小碗，普通面粉1小碗，牛奶100克左右，鸡蛋1个，白糖1勺，酵母2克。

2.把所有材料放一起搅拌到无干粉。

3.揉成光滑滑面团，进行发酵。

4.发酵40分钟，然后揉面排气。

5.切剂子，准备好豆沙馅。

6.和包包子一样，包完翻过来按两下就可以了。

7.电饼铛或平底锅预热，抹点油放上小饼两面煎黄就好了。

8.粗粮细作，还是很好吃的。

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玉米豆沙饼

食材明细：

主料：：玉米面100g，面粉100g，糯米粉100g，

辅料：：酵母粉2g，白糖适量，温水适量，豆沙适量，

玉米豆沙饼的做法步骤：

1.一百克面粉。

2.加一百克玉米面。

3.一百克糯米粉。

4.加两克酵母粉，一勺糖。

5.加温水分多次加入搅拌。

6.盖上保鲜膜醒发三十分钟。

7.准备好豆沙。

8.揉成小球。

9.发好的面揪成小剂子搓匀。

10.包入豆沙馅。

11.压成饼。

12.锅内加少量的油放入玉米饼小火慢煎。

13.煎至定型翻面。

14.玉米面豆沙饼完成。

玉米面核桃饼

食材明细：

主料：：玉米面100克，面粉100克，核桃仁适量，

辅料：：玉米油80克，白糖40克，泡打粉3克，

玉米面核桃饼的做法步骤：

1.主辅料： 玉米面、面粉、核桃仁。

2. 把玉米面和面粉混合后过筛。

3. 把白糖放入盆中，加入泡打粉、玉米油搅拌均匀。

4. 放入混合好的粉料。

5.加入纯净水，和成软面团

6. 把面团擀成1cm厚面饼，用圆形模具压成生坯

7. 把生坯装入烤盘。

8. 每个生坯上面放一块核桃仁。

9.烤箱180度，中下层烤制10分钟，然后移至中层烤5分钟即可。

10. 取出晾凉。

11. 装盘即可食用。

小贴士：

1、玉米面和面粉的比例1:1
2、白糖可以按照自己的口味添加。
3、烤箱的温度仅供参考。

玉米面芝麻饼

食材明细：

主料：：面粉50g，玉米面50g，

辅料：：芝麻适量，

配料：：油适量，盐适量，芝麻适量，

玉米面芝麻饼的做法步骤：

1.玉米面跟面粉一起能不能做出美味的饼呢？来试试看吧。准备材料

2.把面粉跟玉米面搅拌加入适量的温水揉成面团，放温暖的地方饧20分钟

3.饧好的面团揉长长条再分成四个小剂子

4.将小剂子擀平撒上芝麻

5.在将面皮顺长边卷起，将长条的两头向中间卷起

6.用手稍稍按扁

7.在用擀面杖擀成薄饼

8.平底锅上少量油煎至两面金黄

9.香喷喷的芝麻饼即可食用

小贴士：

芝麻要撒的均匀点，饼擀的越薄越好吃

玉米面豆沙包

食材明细：

主料：：面粉适量，玉米粉适量，红豆适量，

辅料：：酵母适量，糖适量，

玉米面豆沙包的做法步骤：

1.红豆洗净.

2.面粉和玉米面,比例是3:1,也可根据自己喜好选择添加.

3.加入酵母,温水活成面絮.

4.揉成光滑的面团.

5.红豆是放在电饭煲里煮的,这样可以利用锅的余温,慢慢地煮红豆.

6.煮好之后,加入白糖.我加了少量的汤圆粉,这样可以增加它的粘度,吃的时候就不会掉的到处都是.

7.压成泥之后,搓成圆圆的球.

8.面粉发好之后,揉光滑.

9.切成小团.

10.擀成面饼.

11.放入一个豆沙团,包成包子.

12.看,最后包子口一定要捏紧.

13.口朝下,搓圆.

14.放入蒸锅.

15.水开上气后,大火蒸18分钟,关火后,再焖几分钟.

16.自己做的豆沙包,绝对无添加剂,味好美哦~

玉米面糊饼

食材明细：

主料：：玉米面适量，白面适量，韭菜适量，鸡蛋适量，虾仁适量，

玉米面糊饼的做法步骤：

1.韭菜、鸡蛋、虾仁。

2.玉米面和十分之一的白面。

3.用温水打成糊状。

4.平底锅放少许油，把面糊摊平。

5.鸡蛋打碎，加入韭菜、虾仁、盐、五香粉拌匀。

6.将蛋液倒入成型的玉米饼上。

7.盖上锅盖，小火煎。

8.虾仁熟透且能闻到香味，像一张披萨饼一样。

9.背面也已煎成金黄色。

10.切成块，鲜香酥脆。

11.健康营养的糊饼简单易做。

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