食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，因为有了好的食材才有好的美食。没有食材文化，就没有美食文化，你平时对食材了解比较多吗？小编特意为大家收集整理了“培根焗奶香土豆泥”，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：土豆三个，培根两根，牛奶适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，
培根焗奶香土豆泥的做法步骤：
1.土豆带皮洗净切片
2.蒸熟，用筷子捅一下，可以捅透
3.慢慢把土豆捣成泥
4.捣土豆泥时慢慢加入牛奶，不要一下加很多，要一边加奶一边搅拌
5.搅拌的差不多了
6.培根剪碎，放煎锅里煎熟，煎锅不用放油，煎干一些
7.煎熟的培根拌到土豆泥里，喜欢吃咸一点可以拌培根之前放少许盐和胡椒粉
8.把拌好的土豆泥用小勺做成丸子状放进烤盘，每个丸子上放上奶酪
9.放入烤箱烤八分钟左右
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美味培根焗土豆泥
食材明细：
主料：：土豆1个，
辅料：：培根2片，洋葱少许，西兰花少许，青椒少许，红椒适量，胡萝卜少许，玉米粒少许，马苏里拉奶酪适量，牛奶2匙，
配料：：盐适量，油适量，黑胡椒粉适量，
美味培根焗土豆泥的做法步骤：
1.土豆去皮切块；
2.土豆块上锅蒸熟；
3.培根、青红椒、胡萝卜、洋葱切粒；玉米粒洗净；
4.蒸熟的土豆压成泥；
5.加盐、胡椒粉适量、牛奶2匙拌匀；
6.锅中加油烧热，入培根炒香；
7.加青红椒粒、胡萝卜粒、洋葱粒、玉米粒炒匀；
8.炒好的材料加入土豆泥中拌匀；
9.拌匀的土豆泥装入烤碗中；
10.铺上奶酪；
11.入烤箱烤至奶酪金黄即可。
焗烤培根土豆泥
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：培根适量，
配料：：淡奶油适量，黄油适量，胡椒适量，盐适量，糖适量，
焗烤培根土豆泥的做法步骤：
1.原料：土豆 培根 淡奶油 黄油 混合胡椒 盐 糖
2.土豆清洗干净外皮的泥土，在表面用刀子划一个十字，2、3mm深就可以了，方便煮好后剥皮。
3.锅里放清水没过土豆，大火烧开后调中火煮40分钟左右至筷子能完全将土豆扎透。
4.将土豆捞出稍微晾凉。可以看到十字口了，剥皮超级方便。
5.趁热将土豆剥皮。
6.用勺子将土豆按压成土豆泥，如果喜欢细腻的，可以过筛，我喜欢稍微有点颗粒感的，直接用勺子搞定。
7.在土豆泥中加入一块黄油，趁热拌匀。
8.加入适量鲜奶油，搅拌均匀。
9.加入适量混合胡椒。
10.加入适量盐。
11.加入适量糖，搅拌均匀。
12.培根切成小碎丁。
13.锅子加热，无需放油，放入培根碎煸炒。
14.炒至培根碎成深红色，边缘微焦。
15.将炒好的培根碎加入土豆泥，搅拌均匀。
16.烤箱预热200度，将土豆泥大致抹平。
17.在土豆泥上铺上一层马苏里拉芝士。
18.入烤箱烤20分钟左右，芝士成微微金黄色即可。
19.香喷喷~~~
小贴士：
1、土豆尽量选小点薄点的，比较好熟。
2、一定要带着土豆皮一起煮，土豆更面。
3、家里马苏里拉芝士不多了，只在上面铺了一层，在两层土豆泥中间再铺上一层，拉丝效果更好。
培根奶酪焗土豆泥
食材明细：
主料：：土豆2个，培根3片，马苏里拉奶酪适量，
辅料：：胡萝卜60克，豌豆40克，黄油适量，
配料：：盐1克，黑胡椒粉0.5克，
培根奶酪焗土豆泥的做法步骤：
1.准备原料：土豆2个、培根3片、胡萝卜60克、豌豆40克、马苏里拉奶酪15克、黄油10克；
2.土豆洗净去皮切片、培根切碎末、胡萝卜切丁、马苏奶酪切条状；
3.土豆入蒸锅蒸25分钟左右，能用筷子穿透为熟；
4.关火取出蒸好的土豆，等稍冷却后把土豆片放入保鲜袋中用擀面杖擀成土豆泥；
5.黄油放到暖气上使其融化，然后倒入土豆泥中；
6.加入盐，黑胡椒粉后，充分搅拌均匀；
7.撒上胡萝卜丁；
8.撒上豌豆粒；
9.铺上一层培根碎末；
10.10、再放上一层奶酪条；
11.最后再铺上一层培根碎末；
12.放入烤箱中层，上下火180度，烤25分钟即可。
小贴士：
1、培根本身已经有咸味，在搅拌土豆泥的时候要酌量放盐；
2、胡萝卜、豌豆和第一层培根放入后，可以搅拌一下，这样拷出来更入味。
奶酪培根焗土豆泥
食材明细：
主料：：土豆2个，洋葱1/4个，番茄1个，培根2片，
辅料：：蒜3瓣，奶酪适量，黄油适量，
配料：：盐适量，白胡椒粉适量，
奶酪培根焗土豆泥的做法步骤：
1.准备所有材料。
2.土豆去皮洗净切块放蒸锅蒸，将洋葱、蒜切末，培根切粒，番茄去皮切末待用。
3.起锅下适量黄油，将洋葱、蒜末倒入爆香。
4.再将培根粒，番茄末倒入翻炒。
5.翻炒至熟盛起待用。
6.待土豆蒸熟后，将土豆压烂成泥。
7.将土豆泥及洋葱培根末一起混合。
8.再加入适量白胡椒粉及盐搅拌均匀。
9.将拌好的培根土豆泥倒压在碗内，抹压平整。（碗一定要是耐高温的烤箱可用碗）
10.将奶酪块刨成奶酪丝，均匀铺在培根土豆泥面上。
11.进烤箱上下火170度，中层，烤15分钟左右，见奶酪熔化表面变金黄即可。
12.成品图。
简单焗培根土豆泥
食材明细：
主料：：培根1片，西兰花根1块，土豆1个，
辅料：：沙拉酱适量，马苏里拉奶酪适量，黑胡椒适量，盐适量，
简单焗培根土豆泥的做法步骤：
1.培根，西兰花根炒熟
2.土豆煮熟倒泥
3.把菜和土豆泥，盐加沙拉酱和黑椒酱拌匀，没有黑椒酱直接加黑胡椒碎
4.撒上奶酪入烤箱，因为食材是熟的，只需要把奶酪烤上色就可以啦，我用的是最简单的烤箱，就一个温度，哈哈自己掌握啦，我烤了10分钟
5.OK啦
6.拉丝哈哈
香焗土豆泥
食材明细：
主料：：土豆一个，
辅料：：白洋葱半个，牛奶适量，芝士奶酪适量，黄油适量，
配料：：黑胡椒粉适量，盐适量，橄榄油适量，
香焗土豆泥的做法步骤：
1.准备原料
2.将土豆蒸熟，去皮后，放入保鲜袋内，用擀面棍压碎。
3.将压碎的土豆泥放入容器内，一点一点加入牛奶，将土豆充分的研碎，成浓稠的糊状，加入少许盐调味。
4.炒锅内倒入少许橄榄油、黄油，放入洋葱碎炒出香味，再放入少许的黑胡椒。
5.将炒好的洋葱碎倒入土豆泥中，拌匀。
6.将拌好的土豆泥盛入耐高温的容器内，撒上芝士奶酪（我还放了少量的香肠），放入烤箱，150度，20分钟。
小贴士：
在研碎的土豆中，要一点一点的加入牛奶，充分拌匀，不能有土豆的颗粒，要不，口感不好。在炒洋葱碎时，要小火以免炒糊。
奶香芝士焗土豆泥
食材明细：
主料：：土豆适量，牛奶适量，淡奶油适量，马苏里拉适量，豌豆粒适量，
辅料：：茄子适量，
配料：：盐适量，黑胡椒粉适量，
奶香芝士焗土豆泥的做法步骤：
1.准备材料。（因为是借用上一篇日志的步骤图，故请忽略图中的山药、巴旦木和冰糖。）
2.将洗净的土豆放入电压力锅内煮熟。
3.煮熟的土豆晾至不烫手，去皮，
4.放入保鲜袋内，压擀成泥。
5.准备“烤碗”、豌豆和马苏里拉。
6.茄子切去一多半，挖空，
7.豌豆焯水2、3分钟。
8.捞出，擦干水分。
9.土豆泥放入大碗内，放入适量牛奶。
10.淡奶油，拌匀。
11.放适量盐、
12.黑胡椒粉，拌匀。
13.放入豌豆粒
14.放入芝士碎拌匀。
15.将拌匀的土豆泥装入茄子碗内，
16.上面撒适量芝士碎。
17.烤箱预热，200度，中层、上下火，烘烤15分钟，转220度5分钟左右，表面微微焦黄即可。
18.烤箱预热，200度，中层、上下火，烘烤15分钟，转220度5分钟左右，表面微微焦黄即可。
19.美味出炉
20.美味出炉
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